Крупа геркулес хорошо знакома всем ведущим здоровый образ жизни, а также мечтающим избавиться от лишних килограммов. Она способна принести большую пользу здоровью, вот почему геркулесовая диета для похудения отзывы снискала только самые положительные, да и результаты обещает весьма впечатляющие.
Польза овсяных хлопьев
Под геркулесом понимают овсяные хлопья, из которых принято варить вкусную и весьма полезную для здоровья кашу. Именно она является основой диеты, призванной улучшить пищеварение и перистальтику кишечника, нормализовать его микрофлору, снизить уровень глюкозы в крови. Помимо белка, жирных кислот, клетчатки, витаминов и микроэлементов в овсяных хлопьях содержится глюкан, ответственный за гиполипидемический эффект овса. При регулярном употреблении овсяные хлопья снижают уровень липидов в сыворотке крови — считают учёные, опубликовавшие данные своего исследования в Journal of the Science of Food and Agriculture.
В другом исследовании, данные которого были обнародованы в журнале Frontiers in Nutrition, также подтвердили положительное влияние овсяных и ячменных хлопьев на липиды крови и метаболизм глюкозы, а также профилактику и лечение сердечно-сосудистых болезней.
Правила и принципы диеты
Один из самых известных вариантов геркулесовой диеты состоит в употреблении одних лишь овсяных хлопьев. То есть речь идёт о монодиете, продолжительность которой не превышает 3-х дней. Скорее она подходит для периодических разгрузочных дней, например, после праздников с обильным застольем. Ещё один популярный вариант предусматривает употребление овсянки с йогуртом или кефиром. Можно запивать кисломолочным напитком сваренную кашу или же заливать им хлопья, оставлять на ночь, чтобы с утра получить блюдо на целый день.
Такую диету также нельзя считать рациональной и сбалансированной, обеспечивающей потребности организма во всех необходимых питательных веществах. Вот почему её нередко дополняют овощами и фруктами, другими злаковыми культурами, свежей зеленью, орехами, семенами. Судя по отзывам, растительная диета — самый предпочтительный вариант в плане похудения, который даёт хорошие результаты. Всего за 2 недели такого питания можно сбросить от 3 до 5 и более кг — всё зависит от начального веса.
Самое главное — отказаться от вредных и высококалорийных продуктов — фастфуда, полуфабрикатов, жирного, жареного, сладкого. Под запрет попадают сдоба и выпечка, продукты в вакуумных упаковках, колбасы, снеки. Готовить себе пищу лучше из натуральных и здоровых продуктов, а на перекус употреблять смузи и коктейли с добавлением геркулеса. Кашу есть на завтрак, мюсли — на полдник. Есть масса блюд с использованием овсяных хлопьев. Самое главное — обращать внимание на время их приготовления. Требующие варки намного полезнее тех, которые достаточно просто залить кипятком.
Судя по отзывам, для получения результата следует заниматься спортом. Неважно, что это будет — бег, плавание или степ-аэробика. Главное — это регулярность. В дальнейшем можно включить в диетическое меню мясо и рыбу и придерживаться такого питания всю оставшуюся жизнь.
