Желая обрести стройную фигуру, приковывающую взгляды окружающих, многие женщины готовы идти на любые ухищрения. Питание с жесткими ограничениями, экзотические диеты, сыроедение, усиленные физические нагрузки, липосакция, различные обертывания, диеты докторов — и это далеко не весь список методов, к которым прибегают представительницы прекрасного пола, пытаясь воплотить свою мечту в жизнь. В настоящие дни наиболее актуален последний способ. В отличие от диет, представленных в сети в огромном количестве, они разрабатываются врачами и институтами питания, и подкрепляются многочисленными исследованиями и практикой. О некоторых из них подробнее!
Диета доктора Углова для долголетия и здоровья
Федор Григорьевич Углов — выдающийся хирург и приверженец правильного питания прожил долгую и счастливую жизнь. Он внес существенный вклад в области хирургии и диетологии, разработав сбалансированную диету для похудения, не способную нанести урон здоровью. Практически до самой смерти (на момент смерти ему было 103 года) автор методики вел активный образ жизни и продолжал заниматься любимым делом — оперировать людей, за что был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Сегодня диета Углова не утеряла своей актуальности, она по-прежнему используется людьми по всему свету.
Рассказывая о своей методике, Федор Григорьевич утверждал, что причиной большинства болезней является лишний вес и сидячий образ жизни, сопровождающийся курением и чрезмерным употреблением алкоголя. Он уверял своих почитателей в том, что жировые отложения негативно отражаются на работе внутренних органов и систем, приводят к изменениям, связанным с суставами, укорачивают продолжительность жизни, а также снижают иммунитет. Сам автор тщательно следил за своим весом, начиная с 18 лет до самой смерти он весил 63-65 кг. Он сумел сохранить свою физическую форму до старости, благодаря оптимистичному настрою, четкому рациону, активности, соблюдению православных постов, достаточному сну и отдыху, и ограничению в употреблении мучных изделий.
Суть диеты Углова заключается в умеренном, но разнообразном питании, включающем постное мясо, птицу, рыбу, крупы, овощи и фрукты; правильных перекусах; четком соблюдении распорядка дня; умеренных и ежедневных физических нагрузках; исключении большого количества сладостей, хлеба и алкогольных напитков; отсутствии перекусов на ночь и сна сразу после приема пищи; пребывании в хорошем настроении; здоровом сне, равном 7-8 часам. Придерживаясь перечисленных аспектов, за 7-10 дней можно потерять до 5 килограмм лишнего веса, не испытывая при этом чувство голода и не высиживая перед монитором компьютера, высчитывая калорийность каждого съеденного за трапезу блюда.
Диета для похудения от доктора Морено
Диета для похудения, разработанная диетологом Рафаэлем Морено, завоевала признание многих женщин, находящихся в борьбе с лишним весом. Секрет ее успешности заключается в легкости, удобстве и эффективности. Диета для похудения подразумевает 4 цикла, именуемых ускорением, активацией, достижением и поддержанием, каждый длится 17 дней. Первый этап (ускорение) заключается в очищении организма от накопившихся вредных веществ и ускорения обмена веществ. Этот цикл позволяет потерять как минимум 4-5 кг. Рацион предполагает не слишком калорийные и витаминизированные продукты. Исключены сладости, мучные изделия, сахар и овощи с повышенным содержанием крахмала. Из напитков приветствуется зеленый чай и чистая негазированная вода.
Второй этап (активация) не имеет существенных ограничений, в рацион можно включать высококалорийные продукты, но в минимальном количестве. Суточная калорийность в этом цикле не должна преступать предела, равного 1200 ккал. Несмотря на наличие в рационе пищи с высокой калорийностью, похудение не приостанавливается, наоборот, человек продолжает расставаться с жировыми отложениями, но не так активно, как на первом этапе. Третий этап (достижение) направлен на приучение организма к рациональному питанию. Он подразумевает употребление фруктов, овощей, злаковых, нежирных сортов рыбы и постного мяса. Похудение на этом этапе продолжается, но в медленном темпе, усилить эффект позволяют умеренные физические нагрузки и обильное питье в течение дня (до 2 л).
Четвертый (заключительный) этап похудения на диете доктора Морено является закрепляющим. К этому циклу организм человека привыкает к правильному питанию, достигаются неплохие результаты и в плане потери веса. Последний цикл подразумевает сбалансированный рацион в будни, и небольшие поблажки в выходные дни. К употреблению в будни разрешены молочные продукты, в том числе сыры с низким содержанием жира, крупы, мясные и рыбные продукты, фрукты (не слишком сладкие), овощи, яйца (но не более 3 в неделю). Сахар рекомендуется заменить натуральным медом в ограниченных количествах или стевией (природным сахарозаменителем).
Диета для похудения от доктора Миркина
Автором еще одной уникальной методики, способствующей похудению, является врач-психотерапевт и диетолог Владимир Миркин. Благодаря его труду, многим людям удалось расстаться с десятками килограмм. Диета заключается в исключении некоторых продуктов, например, первое блюдо должно представлять собой бульон без гущи (автор диеты утверждает, что такой подход полезен для желудочно-кишечного тракта), второе блюдо включает лишь чистый белок (мясо, рыба, птица и др.) без гарнира, третье блюдо исключает любимые многими сладости. Также Миркин советует убрать из рациона макароны, хлебобулочные изделия, большую часть круп, консервы из рыбы (например, печень трески), молочные продукты с высокой жирностью, крахмалистые овощи, орехи, сухофрукты, высококалорийные фрукты (например, бананы), животные жиры, сахар и кондитерские изделия.
Рассматриваемая диета по своей сути является системой питания, которой Миркин рекомендует придерживаться по жизни. За 1 месяц диеты человек может потерять до 10 кг лишнего веса. В практике врача встречались пациенты, которые сидели на диете несколько месяцев, и потеряли более 50 кг. По достижению требуемого результата Миркин советует придерживаться системы, периодически балуя себя запрещенной пищей. Но исключение продуктов — это не единственное правило успешного похудения. Важнее оценить необходимость снижения веса, построить новую модель пищевого поведения и, наконец, сделать первый шаг к задуманному. И в дальнейшем идти по тропе за красивую фигуру пусть медленными, но уверенными шажками.
