Для любимой женщины: 8 рецептов на 8 марта, с которыми легко справится мужчина

8 марта — официальный день, когда женщины на полном основании и вправе могут оставить привычные бытовые дела и возложить их на плечи своих сильных половинок. А последние и не сопротивляются. Напротив, они тщательно готовятся, не только подыскивая подарок, но и продумывая меню. Хочется удивить и порадовать любимую, но в то же время не попасть впросак, замахнувшись на непосильное блюдо.

MedAboutMe предлагает 8 рецептов на 8 марта​​, с которыми легко справится мужчина.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?

Салат со слабосоленой семгой и грейпфрутом

Если в вашем доме привычный «Оливье» уже давно перестал быть праздничным блюдом, пришла пора попробовать что-то новенькое. Этот салат как нельзя лучше подходит для приготовления в торжественный день, так как включает в себя дорогие, изысканные компоненты, которыми мы потчуем гостей и едим сами в особые дни.

Что понадобится:

  • слабосоленая семга или креветки;
  • красный грейпфрут;
  • авокадо;
  • сыр с голубой плесенью;
  • помидоры черри;
  • перепелиные яйца;
  • лимонный сок;
  • винный уксус;
  • соль;
  • сахар;
  • оливковое масло;
  • специи — молотый черный или смесь перцев.

Семгу нарезать кубиками. Если вы готовите салат с креветками, то отварите их в подсоленной воде, а после освободите от панциря. Авокадо очистить, удалить косточку, а мякоть порезать. Цитрусовый плод очистить, убрать перепонки, мякоть измельчить произвольно. Помидоры вымыть и разрезать на две половинки. Сыр порезать кубиками. Яйца отварить до готовности, очистить и разрезать на 2—4 части. Соединить все компоненты в одной чаше, заправив их смесью соли, сахара, специй, уксуса, масла и сока лимона.

Макароны по-японски

Макароны по-японски

На первый взгляд кажется, что это блюдо совсем не подходит для праздничного меню, но не спешите с выводами. Во-первых, здесь используются не обычные макароны, а фунчоза. А во-вторых, если ваша любимая является поклонником японской кухни, она придет в восторг от этого вроде бы простого, но такого вкусного блюда.

Что понадобится:

  • фунчоза;
  • любые овощи в заморозке;
  • подсолнечное масло;
  • куриное филе;
  • соль;
  • соус «Терияки».

Не размораживая выложить овощи на сковороду и обжарить на масле до готовности. Пока овощи жарятся, куриное филе нужно порезать небольшими кусочками и замариновать в соусе «Терияки». Подержать минут 30, а потом лишнюю влагу слить и выложить на сковороду. Выпарить жидкость и обжарить до приобретения красивого глазурированного оттенка. Фунчозу приготовить так, как указано в инструкции. Останется только соединить все компоненты вместе, и можно подавать на стол.

Грибная запеканка с творогом

Если любимая женщина ​​любит грибы, можно удивить ее грибной запеканкой. Это блюдо станет для нее настоящим открытием, ведь оно сочетает в себе «несочетаемое».

Что понадобится:

  • грибы — вешенки;
  • помидоры;
  • сладкий и горький перец;
  • яйца;
  • сыр или творог;
  • сливочное масло;
  • сметана;
  • зелень — укроп, сельдерей, мята, базилик;
  • специи — чеснок, смесь перцев.

Грибы вымыть, разделить руками и выложить на сковороду, добавив масло. Жарить минут 5—10, а после выложить измельченные томаты, порезанный соломкой сладкий перец и горький по вкусу. Добавить лепестки чеснока и тушить минут 5—7. Посолить, добавить специи. Отдельно взбить 5 яиц со стаканом сметаны. Добавить пачку творога или натертый на терке сыр — 200 г. Соединить все компоненты вместе, добавить зелень и выпекать в духовке или мультиварке минут 20.

Творожно-шоколадный десерт «Изыск» в стакане

Творожно-шоколадный десерт «Изыск» в стакане

Какой же праздник без десерта! Женщины — невероятные сладкоежки, но если не хочется портить такой день «обезличенным» тортом из ближайшего супермаркета, попробуйте самостоятельно приготовить для нее этот десерт и получить в ответ массу хвалебных отзывов.

Что понадобится:

  • натуральный йогурт;
  • миндаль;
  • ванилин;
  • чернослив;
  • сливочное масло;
  • сахар;
  • творог;
  • черный шоколад.

Горсть чернослива без косточек вымыть и залить горячей водой на 5 минут. После обсушить плоды и порезать их на части. Разложить их по бокалам или креманкам, слегка утрамбовывая. Взбить 300 г творога со 100 мл йогурта, 2,5 ст. л. сахара и щепоткой ванилина. Разложить эту смесь поверх чернослива. Растопить 50 г шоколада на водяной бане, добавив 30 г масла. Слегка остудить и вылить на творожную массу. Когда шоколад схватится, посыпать десерт сверху измельченным миндалем. А вот еще 12 простых и полезных творожных десертов.

Алкогольный коктейль с мартини

Сочетание цитрусового сока с мартини — классика жанра, но можно немного оживить рецепт популярного у женской половины человечества коктейля.

Что понадобится:

  • мартини;
  • цитрусовый сок;
  • джин;
  • лимончелло;
  • лед.

Налить в бокал 30 мл джина, 25 мл мартини, 15 мл лимончелло и заполнить оставшееся пространство стакана соком. Положить несколько кубиков льда. Украсить при желании долькой лимона или апельсина.

Бутерброды на шпажке

Бутерброды на шпажке

Если на кухне вы всегда чувствовали себя лишь гостем, случайно попавшем в чужие владения, не спешите сдаваться. Наверняка вы умеете делать бутерброды, а значит сможете придать им новую форму, насадив на шпажку.

Что понадобится:

  • сырокопченая колбаса;
  • сыр;
  • маслины или оливки;
  • красная рыба;
  • авокадо;
  • томаты;
  • огурцы;
  • хлеб;
  • листья салата.

Вам не обязательно покупать все эти ингредиенты сразу. Можно выбрать какие-то определенные компоненты, хорошо сочетающиеся между собой. Например, сыр, колбасу и огурец. Отличную комбинацию можно получить из красной рыбы, авокадо, сыра и оливок.

Рыба на гриле

Если в доме имеется такая бытовая техника, как электрический гриль, то процесс приготовления для любимой чего-нибудь вкусненького существенно упрощается. На гриле можно пожарить мясо, ребра, всевозможные овощи, а еще рыбу.

Что понадобится:

  • рыба;
  • лук;
  • маринад;
  • специи;
  • соль.

Рыбу на гриле лучше готовить морскую с минимальным количеством костей — дорадо, конгрио, морского окуня, скумбрию. Подходят и все сорта красной рыбы. Лучше брать рыбку небольшого размера, чтобы можно было развернуть ее, как книжку, вынуть хребет и удобно расположить на нижней нагревательной части прибора. Самое главное — предварительно замариновать рыбу. Можно использовать для этого готовый маринад (есть немало фирм, которые его производят) или приготовить самостоятельно из оливкового масла, сока лимона и специй. Пожарить рыбу, а отдельно поджарить на гриле лук кольцами и украсить ими готовое блюдо.

Сладкий салат с черносливом

Сладкий салат с черносливом

Этот салат-десерт не вызовет затруднений при приготовлении, ведь он очень простой, но при этом невероятно вкусный.

Что понадобится:

  • чернослив;
  • сметана, йогурт, взбитые сливки или мороженое;
  • сахар;
  • орехи.

Залить чернослив без косточек теплой водой и оставить на некоторое время. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. Миксером взбить стакан сметаны с 5 ст. л. сахара. Налить на дно глубокой емкости немного сметаны. Начинить часть чернослива орехами и выложить в сироп. Залить порцией сметаны. Таким образом начинить все фрукты и переложить в чашку, поливая каждый слой сметаной. Дать блюду настояться, украсить орехами и можно подавать на стол.

Отличного вам праздника!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Полный гид по антивозрастному уходу: советы и рекомендации от экспертов

Что входит в процесс антивозрастного ухода: маршрутная карта antiage-борьбы от экспертов.

Гаджеты для лица: каким должно быть ваше первое устройство

Один из трендов — домашние гаджеты для лица, которые позволят вам устроить салон красоты дома. Каким должен быть ваш первый аппарат?

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Ошибки в уходе за кожей шеи и декольте, и какая косметика поможет их исправить

Ваши шея и декольте выглядят не так хорошо, как лицо? Узнайте, какая косметика исправит ошибки в уходе за ними.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?
Опубликовано 03.03.2022 12:01
Рейтинг статьи:
4,0

Читайте также

Два рецепта праздничного салата из печени трески
Хотите приготовить что-то из печени трески? Попробуйте сделать салат с овощами, корнеплодами и зеленью.
7 рецептов праздничных блюд из свиной вырезки
Хотите приготовить постное мясо быстро и вкусно? Мы подскажем несколько интересных рецептов вкусных блюд из свиной вырезки.
Простой рецепт кабачковой икры для праздничного стола
Не знаете куда деть огромный урожай кабачков? Приготовьте кабачковую икру, которая вам точно понравится.
Праздничные салаты из курицы: подборка рецептов
Трудно себе представить праздничный стол без аппетитных и ярких салатов. MedAboutMe собрал для вас оригинальные рецепты салатов на основе курицы.
Вкусные салаты на праздничный стол: проверенные рецепты
Салаты на праздничный стол по простым рецептам. Салаты мясные и овощные: удивляем гостей кулинарными шедеврами.
5 праздничных рецептов из мяса на Новый год
Очень вкусно, необычно и полезно: пять рецептов из разного мяса и ноль говядины, чтобы не обидеть Белого Быка!