Долголетие: как продлить жизнь?

Вопросами продления жизни человечество озабочено с того момента, как осознало свою смертность. В разное время находились свои способы долголетия. Начиная с жутких, вроде купания в крови, заканчивая более разумными – здоровый и активный образ жизни. Ученые не прекращают спорить, проводить фундаментальные исследования и ставить эксперименты. В чем же секрет долголетия и есть ли он вообще, разбирался MedAboutMe.

По данным ООН, средняя продолжительность жизни в России в 2015 году составила 68 лет. Мы находимся на 129 месте рейтинга. На первом — Япония, продолжительность жизни в которой – более 83 лет. Здесь замешаны сразу и психическое здоровье, и питание, и генетика, и физическая активность. Эти факторы сильно влияют на продолжительность жизни, но до сих пор нет единого мнения, на какой из пунктов делать ставку.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Слагаемое 1: психическое здоровье

Все болезни от нервов – утверждают обыватели. С этим согласны далеко не все ученые. В отдельных случаях стресс полезен. В экстремальной ситуации организм включает защитную реакцию, мобилизуется, повышаются сила и выносливость. Это можно отнести к болезням и вирусам, которые такой же стресс для организма. В момент атаки вируса, клетка включает защитную реакцию и переходит на усиленный режим работы. Правда, если мобилизоваться приходится слишком часто, то износ наступит быстрее.

Калифорнийские ученые, проанализировав наблюдения психолога Льюиса Термана, которые он вел с 1921 года, пришли к выводу, что жизнерадостные люди живут ничуть не дольше. Идея «не запариваться на работе» не влияет на продолжительность жизни. Люди, которые трудились постоянно, прожили дольше беззаботных испытуемых. При этом, как выяснилось, участники войн живут меньше не из-за сильного стресса, а потому что потом вели нездоровый образ жизни. Также и жизнь в окружении любви близких не становится длиннее, хотя она и более приятна.

Зато на продолжительность жизни влияет вовлеченность в социальные отношения, чувство защищенности, здравая оценка ситуации. Эти показатели были отмечены у участников эксперимента, проживших дольше.

Британский ученый Майкл Мармот выявил, как социальный статус влияет на продолжительность жизни. Он заметил, что обычные клерки живут меньше тех, кто находится на верхушке служебной лестницы. Причина — стресс, связанный с постоянным стремлением подняться на ступень выше или боязнью получить выговор. Изучив статистику нескольких стран за 30 лет, он выяснил, что у простых служащих чаще встречались сердечные заболевания и гормональные сбои.

Иллюстрацией к исследованиям может служить теория «голубых зон», согласно которой в мире есть пять регионов, где люди живут дольше. Например, на острове Сардиния люди продолжают трудиться даже в 90 лет. Бельгийский демограф Мишель Пулен отмечает: здесь не пашут всю жизнь, но ведут активную деятельность, учатся новому и не позволяют себе зачахнуть.

Психолог Алексей Шминке рассказал MedAboutMe, что стресс нельзя считать только негативным фактором. «Стресс как физиологическое состояние организма, попавшего в ситуацию, опасную для выживания, не является фактором, сокращающим время, отпущенное этому организму на жизнь. Напротив, поскольку колебания физиологического маятника состояний организма могут находиться под контролем человеческого разума, стресс можно считать элементом тренировки организма, все более эффективно приспосабливающегося к различным критическим ситуациям», — отметил Шминке.

«Уже в начале ХХI века было проведено исследование жизненного пути нескольких сотен долгожителей разных рас и национальностей. Исследователи доказали, что у большинства, чаще всего в начале жизненного цикла, был критический период, в котором их жизнь подвергалась предельным испытаниям. Те, кто из этих испытаний вынес высокие, чаще всего истинно религиозные смыслы существования, не просто выжил там, где большинство субъектов умирали в мучениях, но проживал долгую и здоровую жизнь», — подвел итог Шминке.

По его словам, чтобы продлить здоровую жизнь на несколько лет, нужно научиться правильно справляться с «пятиминутными» стрессами до того, как они перерастут в депрессию. Для этого неплохо обратиться к телесно-ориентированному психотерапевту.

«Навыки работы с телом дыхательные и медитативные просто необходимы для укрепления психического здоровья и продления спокойной жизни. Есть ряд медитативных практик, которые помогают преодолевать стрессы. В процессе медитации приходит навык строить дальние цели и «осредствлять» их внутренней энергией. В итоге можно научиться с трех-четырех разученных выдохов снимать напряжение», — пояснил Алексей Шминке.

Таким образом, рассматривая влияние стресса на долголетие, стоит говорить о том, что в малых дозах он укрепляет организм, способствует рациональному мышлению, стабилизирует психику. Но для этого важно научиться в стрессовых ситуациях, которые неизбежны, уметь абстрагироваться, на несколько минут закрыть глаза и восстановить дыхание.

Слагаемое 2: питание

«Мы то, что мы едим» – эта фраза уже набила всем оскомину. Тем не менее, роль питания одна из важнейших в вопросе здоровья. Качество еды напрямую влияет на состояние человека, а, следовательно, и долголетие. Пытаться сосчитать число существующих диет просто бессмысленно. Здесь и вегетарианцы, и мясоеды, и те, кто пропагандирует сыроедение, и сторонники лечебного голодания.

Основоположником последнего метода был Пол Чаппиус Брегг. В 60-е годы в США он пользовался популярностью, был последователем нетрадиционной медицины и выступал за здоровое питание. Брегг советовал никогда не употреблять такие «мертвые» продукты, как: рафинированная мука, жареный картофель и пюре из него, белый сахар, кофе, чай, алкоголь, белый рис, соль и ряд других продуктов. По его мнению, 60% рациона должны составлять сырые или слегка обработанные фрукты и овощи, 20% — натуральные ненасыщенные жиры (подсолнечное, оливковое, соевое масло), натуральные углеводы (мед, соки, сухофрукты), а также рис, хлеб и бобовые. И лишь 20% рациона должны составлять животные и растительные белки — мясо, рыба, яйца, натуральные сыры, орехи, семечки, пивные дрожжи. Пить диетолог разрешал только дистиллированную воду и натуральные свежевыжатые соки.

Важную роль Брегг отводил посту. Начинать советовал с однодневного воздержания от пищи раз в неделю. Позже необходимо переходить на голодание длительностью семь дней раз в квартал. Раз в год, по его мнению, нужно воздерживаться от пищи на протяжении 21 дня.

Еще один сторонник мнения, что здоровое питание продлевает жизнь – биолог Илья Мечников. Он разработал теорию долголетия, основанную на изучении поведения белых кровяных телец или фагоцитов, которые буквально пожирают болезнетворные микроорганизмы и защищают человека от болезней. Изучая кровь столетней женщины, Мечников заметил, что крупные белые кровяные клетки (макрофаги) окружали устаревшие клетки и целиком поглощали их. Но в то же время этот процесс поглощения, ускорял гибель организма. С одной стороны происходило очищение от слабых клеток, с другой – умирание организма. В итоге Мечников понял, что дело в гнилостных бактериях, составляющих часть микрофлоры кишечника. Они отравляли клетки, которые потом и нейтрализовали белые кровяные тельца.

Размышляя о том, как очистить микрофлору, он обратил внимание на то, что восточные долгожители включают в рацион кисломолочные продукты, которые помогают нормализовать микрофлору кишечника и работу организма.

Мечников для закваски молока выбрал болгарскую палочку. Молоко, заквашенное с ее использованием, ученый назвал лактобациллином. Он считал, что именно лактобациллин заселяет кишечник полезными микробами и препятствует проникновению вредных.

Ученый пил простоквашу, не ел ничего немытого и сырого, не пил алкоголь и следил за гигиеной. Его самочувствие действительно улучшилось, он был свеж и бодр. Мечников прожил долгую жизнь и умер в 71 год.

Однако, рассчитывая на долголетие, не стоит делать ставку исключительно на питание. Американский ученый Нир Барзилай выяснил, что употребление витаминов Е и С или поливитаминных добавок не приводит к значительному снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний или слабоумия. А увеличение количества овощей и фруктов в рационе не предотвращает хронические заболевания сердца и рак.

Единственное, с чем не спорят ученые, так это с тем, что умеренное и сбалансированное питание положительно влияет на здоровье. Вспоминая теорию «голубых зон», можно сказать о японском острове Окинава, где продолжительность жизни — порядка 90 лет. Причина в том, что островитяне вместо риса употребляют батат, который снижает уровень холестерина в организме и обладает противовоспалительными свойствами. Он также содержит много калия, витамина С, каротиноидов и клетчатки. И в отличие от белого картофеля, его регулярное употребление не вызывает повышение уровня сахара в крови.

Бурые морские водоросли – ещё один продукт, который издавна использовался как важная составляющая здорового рациона питания, характеризуется уникальным составом биоактивных соединений. Водоросли несколько столетий используются для приготовления огромного количества продуктов, входящих в ежедневный рацион населения стран Азиатско-Тихоокеанского региона в т ч и в известной своими долгожителями Японии. В связи с получением в последние годы новых данных о свойствах Биологически Активных Веществ (БАВ) водорослей интерес к ним значительно возрос. Особого внимание заслуживает изучение полисахаридов бурых водорослей, и особенно Фукоидана и Ламинарина (Ламинарана).

Особые свойства этих полисахаридов из бурых водорослей доказаны многочисленными исследованиями как зарубежных, так и российских учёных.

Фукоидан показал эффективность в исследованиях как in vitro, так и in vivo – в пробирке и в живых организмах. Он оказывает противораковое, противодиабетическое действие, улучшает работу иммунной системы и снижает действие свободных радикалов на клетки, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, противодействуя атеросклерозу. Уникальные свойства фукоидана позволяют говорить о нём как о важной составляющей здоровья и долголетия.

Ламинарин (Ламинаран) стал известен благодаря влиянию на снижение веса, улучшению процессов метаболизма, повышению чувствительности к инсулину, воздействию на иммунную систему и уменьшению воспалительных процессов и оксидативного стресса.

Есть научные доказательства того, что здоровое питание позволяет замедлить процесс старения организма. «Но, для человека, который спустя 30 лет решился перейти на здоровую пищу, этот процесс может и замедлится. Дело в том, что основная причина старения организма на молекулярном уровне. Здоровое питание может только улучшить метаболизм, тем самым преображая состояние и цвет кожи. Чтобы действительно замедлить старение нужно не только питаться едой без консервантов, но и поддерживать микрофлору кишечника. Для этого существуют различные препараты с полезными бактериями, пробиотики», — подчеркнула Кузнецова.

Французский врач Одиле Фернандес в книге «Мои рецепты от рака» рассказывает, как пробиотики помогают продлить здоровую жизнь. Она пишет, что «вредные» бактерии, которые накапливаются в организме и отравляют его токсинами, можно нейтрализовать умеренным количеством живых. Она поняла, что пробиотики укрепляют иммунную систему и увеличивают число натуральных «киллеров», подавляющих вредные бактерии, ингибируют рост злокачественных опухолей.

«Существуют продукты, действующие как пробиотики и стимулирующие рост пробиотиков: грудное молоко, чеснок, томат, спаржа, цельные крупы, одуванчик и банан, — пишет Фернандес и отдельно упоминает зеленый чай. – Он эффективен в борьбе против опухолевых клеток при раке толстой кишки, кожи, молочной железы, яичников, легких, простаты, пищевода и желудка. Он полезен для предупреждения и лечения всех видов рака». Доктор вспоминает результаты исследований китайских женщин. Выяснилось, что те из них, кто употреблял зеленый чай постоянно, практически не болели раком.

Еще один напиток, который, как считается, препятствует раку, – красное вино. На это влияет ресвератрол, который в большом количестве содержится в темных сортах винограда. «Ресвератрол ингибирует рост раковых клеток поджелудочной железы, но эффективность воздействия зависит от дозы и времени приема: чем больше доза и чем дольше время действия, тем активнее блокируется рост и уничтожаются опухолевые клетки», — отмечает Фернандес. Это помогает предотвращать заболевания толстой кишки, легких, простаты и мозга. Правда, это не значит, что нужно безмерно пить. Ученые используют его в концентрированном виде. Чтобы получать его естественным путем, нужно было бы выпивать 40 литров вина в день.

Особое место в борьбе с раком при помощи продуктов питания, доктор отводит различным специям. Например, мята, тимьян, майоран, орегано, базилик, розмарин и шалфей содержат в себе урсоловую кислоту и терпены, которые «атакуют рак с нескольких фронтов: сдерживают образование новых сосудов, идущих от опухоли, действуют, как противовоспалительное средство, индуцируют самоубийство клеток и усиливают действие радиотерапии».

Елена Кузнецова в свою очередь добавила, что полезные бактерии, попадая в кишечник, уничтожают токсины и свободные радикалы, вызывающие раннее старение. Пробиотики также благоприятно действуют на переваривание пищи и усвоению из нее питательных веществ.

Таким образом, прием пробиотиков в совокупности с регулярным правильным питанием поможет получать больше антиоксидантов, витаминов и минералов из продуктов, благодаря этому организм остается молодым и здоровым еще долгое время.

Слагаемое 3: физическая активность

Практически все долгожители испытывают умеренные физические нагрузки. Речь о регулярных упражнениях, которые специалисты советуют взять в оборот, чтобы поддерживать организм в тонусе.

В рейтинге ООН по продолжительности жизни, второе место после Японии занимает Гонконг (83,4 года). Сразу вспоминается, что в подавляющем большинстве китайцы занимаются гимнастикой цигун. Эта практика заключается в выполнении целого комплекса физических упражнений, направленных на лечение и тренировку тела и духа. Китайцы, занимающиеся цигун, следуют закону Инь–Ян, упражнялись в искусстве дыхания, они умерены в еде и питье, умеют вовремя отдыхать даже при больших нагрузках и, таким образом, сохраняют здоровыми тело и дух.

Основная идеология цигун заключается в том, что болезнь не поразит того, кто умеет уберечь себя от негативных влияний извне. Нужно быть сдержанным в желаниях, еде и образе жизни. Необходимо «накапливать истинную жизненную энергию и концентрировать сознание на внутреннем мире».

Подтвердил это и наш спортсмен-долгожитель Владимир Шатаев. Ему 78 лет и он продолжает заниматься альпинизмом. В интервью изданию «Мослента» он признался, что у врача не был уже 40 лет. «Говорят, что наши клетки в течение года практически полностью меняются. И если ты в это время много находишься в горах, то организм там омолаживается. Иногда мы там бываем по два-три месяца. Значит, за эти месяцы наши клетки заменяются там на здоровые», — сказал Шатаев.

Москвич Олег Большаков так же занимается спортом почти всю жизнь. Сейчас ему 75 лет и он не собирается бросать любимый баскетбол. «Дело в том, что старость — это болезнь такая, уже не проходящая. И в ней надо себя найти. Вот некоторые мои ровесники зарываются в норочку и доживают. А от нас очень много зависит, чтобы остаток своего пути активно прожить. И если ты чем-то увлекаешься, то это и семье легче, и тебе хорошо. Чувствуешь себя полноценным. Как только ты куда-то там зарылся в свою норочку, ушёл, сразу болячки начинают одолевать. Вокруг меня сейчас пустота. У меня от институтской группы осталось четыре человека. Все ушли по разным причинам, но в основном, я считаю, это неактивный образ жизни», — заявил пенсионер.

Опытный терапевт Дмитрий Соловьев подтвердил в разговоре с MedAboutMe, что для поддержания здоровья хороши умеренные физические нагрузки, причем, они обязательно должны быть регулярными. «Такие нагрузки должны затрагивать все основные группы мышц, а также развивать выносливость. Иными словами, регулярная зарядка, плавание или бег оказываются полезнее, чем случайные походы в спортзал пару раз в месяц. Занятия спортом укрепляют сердечно-сосудистую систему. Болезни сосудов и сердца — одна из лидирующих причин смертей среди людей преклонного возраста во всем мире», — утверждает врач.

Соловьев дал три основных совета тем, кто хочет вести долгий и активный образ жизни. «Бегать трусцой по полчаса 5 дней в неделю (или что-то аналогичное) — серьезная зарядка или поход в спортзал 2 раза в неделю, но не два дня подряд. Без особого напряга, по 8-10 повторов упражнений на основные группы мышц. Гантели на руки, приседания, жим лежа. Нужно избегать сидячего образа жизни», — сказал собеседник MedAboutMe.

Слагаемое 4: генетика

Изучением вопросов долгожительства занимаются и генетики. Они приходят к выводу, что образ жизни, здоровое питание, стрессоустойчивость хотя и влияют на продолжительность жизни, не малую роль играют еще и гены.

Исследователь Нир Барзилай пришел к выводу, что влияние генов и образа жизни распределяется в пропорции 3 к 2. То есть 80 процентов долголетия обусловлено генами и 20 процентов — образом жизни.

Генетик Николас Шорк называет этот процесс «здоровое старение без болезней». Долгожители менее подвержены риску заболеваний. «Они не болеют и долго живут, потому что не наделены предрасполагающими к болезням генами», — считает ученый.

С ним спорит генетик Том Перлз из Бостонского университета, который говорит, что у лиц в возрасте от 80 до 100 лет столько же предрасполагающих к заболеваниям генов, как и у всех. Но помимо «плохих» генов, долгожители щедро наделены и «хорошими», которые выступают как защитники от болезней.

Генетики из медицинского колледжа Альберта Эйнштейна обнаружили связь между строением концов хромосом (теломер) и долгожительством. Суть в том, что теломеры при каждом делении клетки истончаются и укорачиваются. Когда организм стареет, они перестают делиться. Чем больше таких «замерших» клеток, тем менее здоровым становится организм.

То есть клетки долгожителей могут заметно дольше поддерживать длину теломер своих хромосом. Более того, по мнению ученых, существует ген, способный на это влиять и предохранять стареющий организм от болезней.

Ответ на этот вопрос, возможно, нашел австралийский генетик Дэвид Синклер, который выяснил, что существует ген SIRT1 кодирующий один из видов белка под названием сертуин и участвующий в устранении повреждений в стареющих клетках. В 2003 году ученый выяснил, что на активность белка влияет все тот же ресвератрол, о котором писала Одиле Фернандес. Эта молекула, активизирующая антивозрастной процесс, содержится в красном вине.

Синклер задался целью создать препарат, который содержал бы в себе необходимое количество вещества. Первый препарат SRT-501, не оправдал ожиданий. В 2010 году, во время испытаний против рака крови, он вызвал нежелательные побочные эффекты и усугубил почечную недостаточность у некоторых пациентов. Исследование прекратили, а от препарата отказались.