Бузина, эхинацея, коллоидное серебро — популярные ингредиенты натуральных добавок для поддержки иммунной системы и профилактики простуд, особенно в осенне-зимний период. Но работают ли они или это бесполезные БАДы? Узнаем, что думают об этом нутрициологи.
Эхинацея для иммунитета: действительно ли эффективна?
Эхинацея известна как натуральное средство от простуды и для укрепления иммунитета. Например, на протяжении сотен лет коренные народы Северной и Южной Америки использовали её для лечения различных заболеваний, от укусов змей до болей в горле. Но поможет ли эхинацея укрепить иммунитет, избежать простуды и быстрее восстановиться после болезни?
Эхинацея, принадлежащая к семейству маргаритковых, — это североамериканское растение, которое летом цветёт розовыми или фиолетовыми цветами. Это не один вид растения: есть девять разновидностей этого полевого цветка. Но в пищевых добавках и травяных чаях можно найти только эхинацею пурпурную, узколистную или паллидовидную — они считаются эффективными для иммунной системы.
Ряд исследований в лабораторных условиях и на животных показывают, что эхинацея действительно влияет на иммунную систему.
- Одно из них показало, что эхинацея оказывает выраженное иммуномодулирующее действие и способна стимулировать выработку определённых факторов иммунной системы.
- Лабораторные исследования также обнаружили, что эхинацея может увеличивать количество белых кровяных клеток, которые атакуют чужеродные агенты, бактерии, вирусы и защищают от инфекций.
Тем не менее, специалист по оздоровлению и профилактической медицине Роберт Сапер, доктор медицины, рассказывает, что исследования на людях не подтвердили, что эхинацея может предотвратить простуду. Доктор Сапер и его коллеги изучили несколько контролируемых исследований, в ходе которых одна группа получала плацебо, а другая — эхинацею. Учёные провели как минимум 15 контролируемых исследований, но ни одно из них не выявило эффективности: люди, принимавшие эхинацею, не выздоравливали быстрее, чем те, кто принимал плацебо.
А что, если вы находитесь рядом с человеком, который кашляет и чихает? Может ли эхинацея помочь предотвратить болезнь? По словам доктора Сапера, многие исследования изучали, может ли эхинацея предотвратить заражение вирусом. Но результаты показывают, что она не обладает таким действием.
Бузина от простуды: работает или нет?
Небольшие тёмно-фиолетовые ягоды кустарников и деревьев бузины веками использовались в качестве домашнего средства от простуды и гриппа. Сегодня можно найти множество добавок с бузиной: сиропы, таблетки, леденцы, жевательные конфеты, чаи и настойки. Большинство этих продуктов позиционируют как средства, способные поддерживать иммунную систему.
Эксперты Кливлендской клиники считают, что сироп или чай с бузиной действительно могут облегчить симптомы простуды и гриппа. Но доказательств того, что такие добавки могут повысить иммунитет или предотвратить вирусные заболевания, мало.
Как бузина влияет на иммунную систему?
- Ягоды содержат соединения антоцианы, которые придают плодам их характерный тёмно-фиолетовый, синий и чёрным оттенок. Считается, что эти антиоксидантные соединения поддерживают работу иммунной системы и борются с воспалением.
- Лабораторные исследования и эксперименты на животных показали, что экстракт бузины содержит вещества, стимулирующие клетки, участвующие в формировании иммунного ответа. Но поскольку эти эффекты не были подтверждены на людях, их способность улучшать работу иммунной системы человека остаётся недоказанной.
Интерес к предполагаемым иммуностимулирующим свойствам пищевых добавок с бузиной возрос во время пандемии COVID-19. Так, в обзор, опубликованный в BMC Complementary Medicine and Therapies, были включены пять рандомизированных исследований бузины для лечения или профилактики респираторных вирусных заболеваний. Учёные пришли к выводу, что добавки могут уменьшить симптомы простуды и гриппа, потенциально сокращая продолжительность болезни примерно на два дня.
Коллоидное серебро: добавка, с которой следует быть осторожными
Коллоидное серебро — это раствор мельчайших частиц серебра, взвешенных в жидкой основе. По сути, это то же самое серебро, что и металл — тот, который вы найдете в периодической таблице элементов или в шкатулке для украшений. Его можно найти в виде жидких пищевых добавок и спреев. Большинство продуктов содержат очень низкие дозы коллоидного серебра, обычно от 10 до 30 частей на миллион (ppm).
Эксперты Кливлендской клиники не рекомендуют принимать добавки с коллоидным серебром внутрь, потому что это может навредить здоровью.
- Аргирия. Коллоидное серебро может накапливаться в организме и вызывать посинение кожи, глаз, внутренних органов, ногтей и дёсен — это состояние называется аргирией.
- Плохое усвоение лекарств. Коллоидное серебро может снижать эффективность антибиотиков и препаратов для лечения щитовидной железы.
- Токсичность. Коллоидное серебро может содержать токсичные примеси, из-за которых оно может нарушать функцию почек и печени и повреждать центральную нервную систему.
А вот наружное применение — совсем другое дело. Способность коллоидного серебра уничтожать микробы и бактерии делает его эффективным при лечении незначительных кожных инфекций, раздражений и ожогов. Например, его часто добавляют в бинты и повязки, чтобы ускорить заживление.
Я бы, наверное, не сказала, что эхинацея, бузина и коллоидное серебро — БАДы. Я бы сказала, что это сами по себе активные действующие вещества. В данном случае бузина и эхинацея — это растения, а коллоидное серебро — минерал. Наверное, их правильнее было бы назвать отдельными активными компонентами. Коллоидное серебро продаётся в чистом виде и, как правило, никуда не добавляется, а эхинацея и бузина либо продаются в монопрепаратах, либо входят в состав растительных комплексов. В целом, да, их можно отнести к БАДам, но важно понимать их суть.
Итак, это трио — достойные добавки, которые я рекомендую иметь в аптечке каждому человеку. На мой взгляд, из этих трёх вариантов наиболее сильное вещество — коллоидное серебро.
Коллоидное серебро
- Лабораторно доказано, что оно обладает антибактериальным действием, при этом работает не только как природный антибиотик, но и как противогрибковое и противовирусное средство.
- Важно отметить, что оно эффективно против ряда антибиотикорезистентных штаммов, что особенно актуально сегодня, когда мир перенасыщен антибиотиками, и бактерии становятся устойчивыми к терапии.
- Коллоидное серебро, конечно, не заменяет полностью антибиотики, но может помочь либо избежать их применения, либо работать с ними в паре, усиливая действие.
При этом крайне важно качество продукта. Значение имеют размер частиц и концентрация — и у разных производителей эти показатели могут сильно отличаться, поэтому выбирать нужно только проверенные варианты.
В бытовом применении коллоидное серебро можно использовать при порезах, ранах, ожогах — оно ускоряет заживление и предотвращает развитие инфекции. Оно также применяется при кожных инфекциях, грибковых поражениях, эффективно при насморке и отитах. Но такие вещи, как закапывание в нос или уши, особенно детям, лучше делать только совместно со специалистом.
В обычной жизни можно использовать его для обработки ран и для полоскания горла при первых признаках простуды — это действительно очень эффективное средство. Также оно хорошо помогает после стоматологических процедур, ускоряя заживление.
Что касается внутреннего применения, оно тоже используется, например, для поддержки иммунитета при ОРВИ или воспалительных процессах, но здесь я всегда рекомендую не заниматься самолечением и обязательно консультироваться со специалистом, чтобы правильно подобрать форму, состав и производителя.
Бузина
Если говорить о бузине, то мы имеем в виду именно чёрную бузину, потому что красная является токсичной и не используется.
Чёрная бузина содержит витамин С, цинк, железо, большое количество флавоноидов и антоцианов. Это очень сильный состав, благодаря которому она оказывает иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и антиоксидантное действие. Её давно применяют при ОРВИ и гриппе, и она действительно хорошо работает как поддержка иммунитета.
Но при этом важно понимать, что это не безобидная ягода. Она активно влияет на иммунитет, поэтому людям с аутоиммунными заболеваниями нужно быть очень осторожными. Это касается таких состояний, как системная красная волчанка, аутоиммунный тиреоидит, ревматоидный артрит, рассеянный склероз. В таких случаях применять бузину можно только по рекомендации специалиста.
Также она не рекомендуется детям до года. При беременности и грудном вскармливании тоже требуется согласование с врачом. Кроме того, возможны аллергические реакции, поэтому перед применением важно убедиться, что их нет.
В бытовом плане бузину можно использовать для профилактики ОРВИ и поддержки иммунитета в сезон простуд. Обычно она выпускается в виде сиропов, жевательных форм или чаёв, что удобно в использовании. Но важно помнить, что такие активные вещества нельзя принимать на постоянной основе без перерывов.
Эхинацея
Это действительно великолепное растение, кладезь для организма. У меня она всегда есть в аптечке, как и бузина с коллоидным серебром. Это трио хорошо работает вместе, усиливая эффект. Например, эхинацея оказывает выраженное действие на иммунитет: она его и стимулирует, и корректирует.
Это травянистое растение пришло к нам из Северной Америки и известно человечеству уже тысячелетиями. Его активно использовали коренные народы в фитотерапии. На сегодняшний день эхинацея является одним из самых изученных растительных иммуномодуляторов, по ней есть большое количество исследований.
- Её эффективность объясняется составом: в ней содержатся полисахариды, флавоноиды, алкиламиды, цикориевая кислота, а также эхиноказид, который обладает выраженным противобактериальным действием.
- Это растение оказывает противовирусное, противовоспалительное и антибактериальное действие, и его можно назвать растительным антибиотиком широкого спектра.
- Эхинацея стимулирует фагоцитоз, снижает уровень воспалительных цитокинов и может сокращать длительность заболевания в среднем на несколько дней. Поэтому при первых симптомах простуды я рекомендую обратить на нее внимание.
Она выпускается в разных формах: чаи, капсулы, таблетки, настойки. Также существует сок растения, который считается особенно эффективным, но он редко встречается в продаже.
Эхинацею можно использовать и после болезни, в том числе после антибиотикотерапии, для восстановления организма. Но важно понимать, что это не безобидное средство. При активных аутоиммунных заболеваниях она противопоказана, а при ремиссии возможна только после консультации со специалистом. Также важно учитывать риск аллергии, особенно если есть реакция на пыльцу.
И еще один важный момент: эхинацею нельзя принимать бесконтрольно. Она используется курсами, обычно до 8 недель, после чего обязательно нужен перерыв. При более длительном применении ее эффективность может снижаться.
В целом, я могу сказать, что коллоидное серебро, бузина и эхинацея — это действительно рабочие инструменты для поддержки иммунитета. Но использовать их нужно осознанно, не на постоянной основе и обязательно с учетом индивидуальных особенностей организма.
