Особенности меню и питания ребёнка от 1 года: что должны знать родители?

К году рацион детей становится все более разнообразным. Они знакомятся с новыми продуктами, у них появляются индивидуальные предпочтения в еде. Очень важно для полноценного роста и развития ребёнка, чтобы рацион был сбалансированным. В меню должны быть такие продукты: курица, телятина, индюшатина, крольчатина, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, крупы, растительное и сливочное масло и ряд других. Есть особенности составления меню и питания ребёнка от 1 года, о которых обязательно должны знать родители.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Важные принципы питания

Составляя меню для годовалого малыша, родители должны учитывать важные принципы питания в этом возрасте. Естественно, могут быть корректировки в зависимости от индивидуальных особенностей развития ребёнка, состояния здоровья и ряда других факторов. Поэтому рацион лучше согласовать с врачом, который наблюдает малыша.

В этом возрасте рекомендуется минимум пятиразовое питание с перерывом в 3 часа. В сутки требуется до 1200 г пищи. Ежедневно нужно вводить жиры в рацион. Пища должна быть тушеной, вареной или запечённой. Ежедневная норма воды от 300 мл. При приготовлении блюд можно немного добавлять соль и сахар, но лучше обойтись без них.

Детям обязательно нужно давать чистую воду. Питьевой рацион можно разнообразить компотами или узварами, настоями. Лучше готовить их самостоятельно, а не покупать в магазине.

По результатам американских исследований введение напитков, меда, сахара и конфет в таком возрасте признано преждевременным — это может навредить здоровью ребёнка.

Какие продукты нужно убрать из рациона?

Какие продукты нужно убрать из рациона?

В годовалом возрасте пищеварительная система ребёнка еще не готова переваривать некоторые продукты и жареную, острую, копчёную пищу. Поэтому родителям важно знать, что ещё рано давать малышу, и составлять меню с учётом этого запрета.

К запрещённым продуктам относят следующие:

  • грибы, консервы;
  • острые соусы, кетчупы и горчицу;
  • кофе;
  • продукты, которые содержат консерванты и красители;
  • торты и пирожные;
  • газированную воду;
  • непастеризованные продукты;
  • сосиски и колбасы.

Американские учёные провели ряд исследований и пришли к выводу, что для коррекции питания детей раннего возраста необходимо оценить рацион всей семьи. Дети перенимают пищевые привычки родителей.

Меню для малышей: ленивые вареники

Быстрый вариант сытного завтрака — ленивые вареники.

Творог 350 г смешать с 1 ложкой сахара. Просеять 100 г муки и добавить к творогу с сахаром. Замесить некрутое тесто.

Скатать его в колбаску и порезать на кусочки. Вскипятить воду и осторожно опускать в неё вареники. Варить 4 минуты. Подавать можно с ягодами и сметаной.

Печёночные оладушки

Эти оладьи — хороший вариант полезного обеда, их можно подавать с гарниром в виде риса или картофельного пюре.

Печень 400 г вымочить в холодной воде. Лук 80 г и печень измельчить в мясорубке. Муку (можно цельнозерновую) 120 г, два яйца добавить в приготовленную массу. Тщательно перемешать до однородного состояния. При помощи столовой ложки выкладывать на противень и запекать в духовке до готовности.

Пищевые привычки закладываются в детстве, поэтому важно с годовалого возраста приучать малыша к здоровой и полезной еде.

Читайте также

Питание ребёнка 2 лет: меню и рацион на день
Питание ребёнка 2 лет: меню, рацион на день и памятка родителям.
Лечебное питание при повышенном уровне холестерина: особенности меню
Повышенный уровень холестерина крови большинство специалистов называют в качестве одной из основных причин распространения различных сердечно-сосудистых заболеваний среди относительно молодых людей, возраст которых составляет не более 35-45 лет.
16 важных нутриентов для развития мозга ребенка (и где их брать)
Расти умным: что надо есть малышам в первые два года.
Лечебное питание при ожирении: особенности меню
Когда калорийность рациона в значительной степени превышает энергетические затраты организма, а также происходит нарушение ряда обменных процессов, у человека развивается такое хроническое заболевание, как ожирение.
Диета Атака
Если о многих диетах говорят, как об эффективных и популярных, то про систему питания, разработанную французским диетологом Дюканом, успели сложить легенды.
Как правильно вводить прикорм: советы родителям
Как правильно вводить прикорм? Важные советы родителям.
Опубликовано 07.12.2022 14:36
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Правила питания и составления диеты при дерматите

Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы