Пироги с вишней: несложные рецепты

Вишня отлично подходит для выпечки. Она дает сочность и кислинку. Поэтому эту ягоду часто используют для приготовления маффинов, тортов, оладий, булочек и пирогов. Как готовить пирог с вишней в духовке? Простой рецепт — использовать готовое слоеное или дрожжевое тесто. Но можно выбрать и другие более интересные варианты.

Какие пироги можно приготовить с вишней?

Какие пироги можно приготовить с вишней?

Вишня сочетается с любым тестом. Поэтому пирог может быть песочный, дрожжевой, слоеный, блинный, творожный. Вишню можно перемешивать с тестом, выкладывать сверху. Ее можно соединять с другими ингредиентами: творогом, шоколадом, другими ягодами, некоторыми фруктами, орехами, овсяными хлопьями. Вариантов очень много.

Конечно, самые простые рецепты вишневого пирога — из лаваша, блинов, готового слоеного теста. Но можно приготовить быстрый пирог и из песочного теста. Очень простой вариант — шарлотка с вишнями (можно добавить другие ягоды, орехи).

Буквально за  10 минут можно приготовить для пирога тесто на кефире. Немного больше времени потребуется на приготовлении вишнево-творожного пирога, зато он будет очень вкусный и полезный.

Если хочется получить очень сочный пирог, стоит попробовать песочный с заливкой. Тесто готовится быстро из самых простых продуктов. А для заливки следует смешать яйца, сахар и сметану с мукой.

Пробуйте разные варианты и ищите то, что будет быстро, просто и вкусно именно для вас.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Рецепты выпечки на любой вкус

Рецепты выпечки на любой вкус

Вот рецепты домашнего пирога с вишней.

Шоколадный

Взбить два яйца, добавить 70 г сахара, 50 г размягченного сливочного масла, чайную ложку разрыхлителя, ложку какао и столько же коньяка. Всыпать 100 г муки. Половину теста вылить в форму, сверху выложить стакан вишни без косточки, залить оставшимся тестом. Готовить в духовке полчаса, охладить.

Пирог с крамбловой крошкой

Смешать 100 г сахара, столько же сливочного масла и 180 г муки. Третью часть теста выложить в форму. Два стакана вишни освободить от косточки, засыпать 100 г сахара, оставить на пятнадцать минут. После выложить вишню на тесто, засыпать оставшейся крошкой (тесто перетереть в крошку), готовить до румяного цвета. Смешать 100 мл сливок и яйцо, аккуратно вылить на пирог. Готовить еще семь минут.

С безе

Приготовить тесто: соединить три ложки сметаны, два яичных желтка, 150 г сливочного масла, две ложки сухарей, три ложки сахара и 1,5 стакана муки. Тесто охладить. Выложить в форму, сделать бортики, сверху выложить 500 г вишни, перемешанной с сахаром. Выпекать двадцать минут, затем покрыть белковой пеной (два белка и две ложки сахарной пудры) и поставить на пару минут в духовку. Очень вкусный пирог, изысканный десерт.

На кефире

200 г вишни освободить от косточки. Смешать три яйца, 180 г сахара, половину чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли, 20 мл растительного масла, 200 мл кефира и 190 г муки. Перемешать тесто с вишней, выложить в форму. Готовить в духовке примерно сорок минут.

Вишневый пирог всегда получается удачный. Поэтому обязательно стоит включить эту выпечку в свое меню, если любите вишню.

Читайте также

Простой рецепт творожного пирога в духовке
Ребенок не хочет есть творог? Попробуйте приготовить нежный творожный пирог. А мы подскажем интересные рецепты выпечки.
Постные рецепты для Сочельника
Не знаете, что приготовить в Сочельник? Мы подскажем несколько полезных и интересных рецептов постных и вкусных блюд.
Варенье из крыжовника на зиму: простые и необычные рецепты
Приготовить варенье из крыжовника на зиму несложно. Простой рецепт и отличные вкусовые характеристики позволят насладиться вкусом.
Полезный корнеплод пастернак: рецепты блюд
Часто ли вы едите блюда с пастернаком? Не знаете, что приготовить? Мы подскажем интересные и простые рецепты вкусных блюд.
Несложный рецепт аппетитных оладьев на кефире
Хотите приготовить аппетитные оладьи? Мы расскажем о правилах приготовления и подскажем разные интересные рецепты.
Ароматное грушевое повидло: рецепты на разный вкус
Хотите приготовить что-то вкусное из груш? Сварите повидло. А мы подскажем несколько интересных рецептов этого лакомства.
Опубликовано 06.07.2020 12:15, обновлено 14.08.2021 22:22
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Правила питания и составления диеты при дерматите

Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы