Рецепты блюд и меню: питание ребёнка в 3 года

В 3 года ребёнок уже имеет полноценный рацион, вкусовые предпочтения и привычки. Его еду не нужно измельчать блендером или вилкой. Кроха уже умеет пользоваться столовыми приборами и пить из чашки. Как продумать меню, каким должно быть питание ребёнка в 3 года, чтобы организм получал все необходимые элементы?

Принципы питания

Рацион малыша по-прежнему должен быть максимально здоровым и сбалансированным. Все продукты должны быть свежими и полезными.

В блюда не нужно добавлять перец и другие усилители вкуса. Также нежелательно в этом возрасте давать сладости, их рекомендуется заменять сезонными фруктами, пастилой, сухофруктами, домашней выпечкой. По результатам исследований финскими учёными доказано, что высокая доля добавленной сахарозы в рацион неблагоприятно влияет на потребление рекомендуемых продуктов и основных питательных веществ детьми.

В меню малыша не следует включать блюда с родительского стола, маринованные, солёные, копчёные продукты. Для кормления крохи рекомендуется варить, запекать или готовить на пару. Для укрепления зубов полезно давать ребёнку твёрдые овощи и фрукты. Китайскими учёными доказано, что дети, находившиеся на грудном и смешанном вскармливании, имеют более высокие шансы не заболеть кариесом. А вот дети, которые едят десерты перед сном, входят в группу риска по возникновению кариеса.

В 3-летнем возрасте ребёнок должен иметь в своем рационе 5 основных групп продуктов, таких как овощи, каши, мясо и рыба, фрукты, кисломолочные продукты. Поскольку в этом возрасте ребёнок все полезные вещества получает из еды, меню должно быть разнообразным и продуманным. Кроха имеет 4 основных приёма пищи.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Овсяная молочная каша с сухофруктами

На завтрак ребёнку предлагают каши, молочные или безмолочные, омлет с овощами.

Для блюда понадобится 3 ст. л. овсянки, изюм, курага, чернослив, 0,5 стакана разведённого с водой молока, 5 г сливочного масла. Овсяную крупу с измельчёнными сухофруктами варить до готовности в молоке. В конце приготовления добавить немного сливочного масла.

Овощное рагу с куриными котлетами

На обед можно предложить первое и второе блюда. Этот приём пищи считается наиболее сытным. Можно приготовить суп и овощи с мясом или рыбой.

Для рагу понадобится 200 г овощей: батат, кабачок, лук, горошек, цветная капуста, 1 ст. л. подсолнечного масла. Овощи нарезать небольшими кусочками, сварить или запечь до готовности, в конце добавить подсолнечное масло.

Для котлет понадобится 100 г куриного филе, половинка средней моркови. Ингредиенты перемолоть в фарш, сформировать котлеты и приготовить на пару или запечь в духовке.

Тыквенная запеканка

На полдник предлагают кисломолочные продукты, соки, запеканки, выпечку. Как приготовить запеканку из тыквы?

100 г тыквы нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности, остудить, добавить 100 г творога, 1 ст. л. рисовой муки, все перебить с помощью блендера и запечь в духовке.

Картофельное пюре с запечённым болгарским перцем

На ужин предлагают кашу или овощи.

Для блюда понадобится 150 г картофеля, 70 г болгарского перца, 5 г сливочного масла. Картофель отварить, сделать пюре со сливочным маслом. Перец очистить и запечь в духовке, в конце приготовления сбрызнуть оливковым маслом.

Для перекусов в этом возрасте можно использовать кисломолочные продукты, фрукты и овощи, пастилу, сухофрукты, орешки. При возникновении нежелательных реакций у ребёнка на продукты питания необходимо обратится за консультацией к педиатру.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.
Опубликовано 30.07.2023 15:11
Рейтинг статьи:
4,0

Использованные источники

Dental Caries Status and its Associated Factors among 3- to 5-year-old Children in China: A National Survey / Du MQ., Li Z., Jiang H. et all // Chin J Dent Res 2018
Sucrose in the diet of 3-year-old Finnish children: sources, determinants and impact on food and nutrient intake / Erkkola M., Kronberg-Kippilä C., Kyttälä P. et all // Br J Nutr 2009

Читайте также

Обзор детских смесей: выбираем питание для новорожденных
Малышу нужен докорм или перевод на смесь? Подскажем, как выбрать хорошую смесь и какие лидеры есть на рынке.
Гигиена питания ребёнка: правила составления рациона
Гигиена питания ребёнка — важнейший вопрос, затрагивающий физическое и психоэмоциональное развитие организма.
Детское меню: питание ребёнка в 9 месяцев и рецепты
Составляем детское меню для детей 9 месяцев: рецепты и советы родителям.
Рацион питания ребёнка в 6 месяцев на искусственном вскармливании
Рацион питания малыша на искусственном вскармливании: памятка родителям о введении прикорма.
Питание ребёнка грудного возраста: введение прикорма и детские блюда
Питание ребёнка до года: основы введения прикорма и рецепты детских блюд.
О чём должны знать родители: питание ребёнка в 5 месяцев и режим дня
О чём важно знать: питание малыша в пять месяцев и режим сна и бодрствования.