Ученые с факультета физиологии из University of Granada (UGR) доказали, что чашка крепкого кофе, выпитая за полчаса до аэробной тренировки, существенно ускоряет процессы сжигания жира.
Считается, что кофеин – одно из самых эффективных эргогенных соединений, позволяющих улучшать спортивные достижения, в частности, активизировать процессы «сгорания» жира во время физических нагрузок.
В исследовании участвовали 15 взрослых мужчин, чей средний возраст составил 32 года. Все они 4 раза проходили тестирование с использованием физической нагрузки с промежутками между тестами в 7 дней. В 8 утра и в 17 часов вечера каждый из участников проекта получал кофеин из расчета 3 мг/кг или плацебо. Ученые анализировали процессы окисления жиров в процессе тренировок.
Согласно полученным исследованиям, через 30 минут после употребления кофеина в процессе аэробной нагрузки окисление жиров выходит на максимум, независимо от времени суток. При этом доказано, что окисление жиров идет более интенсивно днем, чем утром, при равном времени предварительного голодания.
Таким образом, сочетание приема кофеина и аэробных упражнений с умеренной интенсивностью во второй половине дня является наиболее эффективным сценарием для сжигания жира при помощи физических нагрузок.
