Гипоаллергенная диета
Необходимо исключить из своего рациона — мед, шоколад, сметану, клубнику, орехи.
Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу консервы, копчености, вина, соления, квашения, соусы, томаты, яйца.
С осторожностью отнеситесь (а лучше совсем исключите из своего и детского рациона) к экзотическим фруктам.
Старайтесь есть пищу, приготовленную дома, не питаться фаст-фудом и полуфабрикатами. Не увлекайтесь специями и пряностями. Ешьте супчики на говяжьем (не крепком) бульоне, овощные супы, отварной картофель (предварительно вымоченный несколько часов в воде), с осторожностью — творог и нежирный кефир. Можно сделать салат из огурцов, петрушки или укропа, полив его оливковым маслом. При атопическом дерматите показаны печеные яблоки, компоты из вишни, смородины, сливы. Хлеб в виде сухариков.
|
Диета при атопическом дерматите
|
|
Нельзя
|
Можно
|
|
Острая, соленая, копченая, консервированная пища
|
|
|
Рыба, мясо (жареное, тушеное, копченое), птица
|
Мясо вываренное (говядина)
|
|
Бульоны крепкие
|
Бульоны разведенные или вторичные
|
|
Кондитерские изделия: шоколад, конфеты, мороженое, выпечка сладкая и белый хлеб, торты, пирожные с кремом
|
Мармелад, хлеб ржаной черствый
|
|
Продукты из цельного молока, сливки, сметана
|
Кисломолочные продукты, в том числе творог
|
|
Фрукты и овощи: цитрусовые, клубника, красные яблоки, красные перец и томаты, морковь
|
Зеленые фрукты и овощи, крыжовник, смородина
|
|
Каши: манная, пшенная, рисовая, перловая
|
Каши: гречневая, овсяная (без молока, сахара и соли)
|
|
Орехи, семечки
|
|
P.S. Все интересующие вас вопросы по этой теме вы можете задать нашим специалистам в разделе «Консультация врача».
Читайте также
Анафилактический шок в вопросах и ответах
Анафилаксия может быть вызвана любым аллергеном, но некоторые аллергены являются наиболее выраженными виновниками шока. Аллергикам следует избегать их самым тщательным образом.
Анафилактический шок у детей
С расцветом цивилизации все чаще наблюдается тенденция к росту негативных реакций человека на какие-либо аллергены — это бытовая химия, продукты питания, лекарственные препараты, укусы насекомых и т. д. Некоторые из них представляют очень серьезную опасность для здоровья и иногда приводят к летальному исходу. К числу аллергических реакций, опасных для жизни, относится анафилактический шок. Родителям маленьких детей стоит быть особенно внимательными.
Опубликовано 03.04.2014 17:14, обновлено 13.12.2019 11:22
Использованные источники
Диетология / Барановский А.Ю, – 2012
Аллергология и иммунология. Национальное руководство. / Под ред. Р. М. Хаитова, Н. И. Ильиной – 2014
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe
Как проявляются проблемы с иммунной системой?
По каким симптомам можно заподозрить аутоиммунную патологию, а когда речь идет просто о «слабой иммунной системе»?
Иммунодиетология — не для всех, а только для вас
Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология
Лекарства для химиотерапии: механизм лечения болезни
При выявлении онкологического заболевания в комплексе лечения нередко используют химиотерапию, что это?
Химиотерапия: что это такое?
Химиотерапия применяется для борьбы со злокачественными опухолями, расположенными в разных частях тела. Что же при этом происходит?
Как усилить выработку желчи: продукты, напитки, приёмы
Эффективные и безопасные методы усиления выработки желчи в желчном пузыре. Как запустить образование желчи, чтобы кишечник хорошо работал.
Невирусный гепатит: как защитить печень
Мы привыкли относить гепатит к вирусным заболеваниям. Однако воспаление печени может быть вызвано вовсе не инфекцией
