Запах

Человек в процессе своей жизнедеятельности активно взаимодействует с окружающей средой, что осуществляется путем распознавания предметов, звуков, запахов и вкусовых ощущений с помощью специализированных органов чувств. Они обеспечивают восприятие информации о внешнем мире, благодаря чему человек может распознать как необходимые для жизни внешние факторы (увидеть пищу, почуять запах еды), так и заметить опасность (избежать столкновения с опасными животными, почувствовать запах газа в квартире). В соответствии с характеристиками воспринимаемых сигналов, выделяют органы зрения, слуха, вкуса, обоняния, осязания и равновесия, которые сформировались в процессе эволюции и стали неотъемлемой частью жизни большинства живых существ. Орган, отвечающий за восприятие запахов, принято считать одним из самых древних, так как сформировался намного раньше остальных специализированных органов чувств и встречался еще у первых хордовых.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Запах и обоняние

Запахом называют субъективное ощущение, возникающее благодаря процессу обоняния и связанное с попаданием на определенный участок слизистой носовой полости достаточного для активации чувствительных рецепторов количества газообразного вещества. Принято считать, что восприятие запахов стало одним из первейших чувств, появившихся у животных, что помогало им распознавать пищу, противоположный пол и приближение опасности.

В соответствии с реакцией после восприятия запаха, поведение животных может развиваться по пути:

• ориентации (при поиске определенных предметов некоторые живые существа с успехом применяют запах);
• реакции (произвольные и непроизвольные реакции, такие как слюнотечение при запахе пищи, а также изменение эмоционального фона);
• сигнализации (некоторые живые существа с помощью запаха передают ту или иную информацию особям своего вида).

В зависимости от возможностей животных к восприятию запахов (как правило, тесно связано с концентрацией газообразных веществ во вдыхаемом воздухе), существуют:

• макросматы (способны учуять запах на значительном удалении от его источника, либо, в ряде случаев, на незначительной глубине под землей);
• микросматы (обладают низкой степенью развития обоняния).

Человек относится к микросматам, что связано с филогенетически (в течение ряда поколений) обусловленной утратой обонятельной функции. В среднем у человека имеется около 6 миллионов клеток, отвечающих за восприятие запахов. В то же время у собак количество этих рецепторов превышает 200 миллионов. Таким образом, можно увидеть, что обонятельная функция у человека играет гораздо меньшее значение, по сравнению с остальными видами млекопитающих.

Установлено, что число активных генов, отвечающих за функциональные белки обонятельного аппарата, прямо коррелирует с возможностью восприятия запахов. Так, было выяснено, что макросоматы имеют более 1000, многие приматы – около 500, а человек – 387 генов, что составляет примерно 2% генома.

Запах и дети

Запах в жизни детей, даже несмотря на их высокую познавательную способность, не оказывает большого влияния на динамику развития когнитивных функций. Кроме того, изучение возможностей детей к восприятию запаха имеет ряд проблем, обусловленных сложностью осознанного контакта у детей в возрасте до 4 лет. В связи с этим для оценки обоняния требуется проведение специальных тестов.

Запахи каждым человеком расцениваются на основе личного опыта, который развивается в узких рамках в условиях конкретного окружения. В одном исследовании были получены данные, говорящие о том, что память на запах сохраняется в течении 1 года, в то время как визуальная память длилась на протяжении нескольких месяцев.

Вопрос о том, в каком возрасте новорожденные начинают воспринимать и отличать приятные и неприятные запахи, а также получать удовольствие от еды, в настоящее время однозначно не решен. Новорожденные, однако, могут определять запахи, имеющие биологическое значение.Так, в одном из проведенных американскими учеными эксперименте, женщинам сразу перед кормлением ребёнка проводили омывание одной из грудей, после чего в 75% случаев новорожденный выбирал немытую, имеющую запах, грудь.

В одном из опытов, проведенных американским ученым Макфарлейном, было выявлено, что уже в возрасте 6-10 дней младенцы выбирают ту ткань, которая соприкасалась с грудью матери, а не другой женщины.

В ряде других исследований, проведенных зарубежными учеными, также было показано, что в возрасте от 3 до 5 лет запахи играют большую роль в привязанности ребёнка к своей матери. Между 2 и 7 годами дети начинают показывать предпочтения к запахам, которые аналогичны предпочтениям взрослых, проживающих в той же географической области.

Также известно, что способность к восприятию запахов у детей до полового созревания и у детей в период пубертата имеет значительные отличия. Это также наблюдается и у других млекопитающих. Некоторые исследователи предполагают, что это обусловлено изменениями в нервной системе, которые проявляются заметным ростом обонятельного эпителия и обонятельной луковицы от рождения до взрослого возраста.

Американскими учеными были проведены опыты с участием детей, возраст которых составлял от 4 до 12 лет, на предмет оценки запахов с их последующей идентификацией с помощью слов. В этом исследовании было отмечено, что по мере взросления происходило увеличение точности определения запахов, причем девочки справились с заданием заметно лучше. Однако, также высказывалось предположение, что это связано с более совершенной способностью девочек к общению.

Запах и взрослые

Запах в жизни взрослых имеет хоть и не самую большую (по сравнению со зрением), но достаточно важную роль. Как правило, имеется тесная связь между запахом и эмоциями, а также взаимоотношениями между людьми, причем нередко она имеет неосознанный характер.

Относительно возможностей к восприятию запахов было проведено исследование, в ходе которого было установлено, что в возрасте старше 35 лет происходит уменьшение чувствительности нейронов обонятельного анализатора. Также было отмечено, что с возрастом снижается возможность различать запахи, однако у женщин это происходит значительно меньше.

В одном из проведенных исследований была выявлена связь между генами МНС (известными как HLA, или human leukocyte antigens), и восприятием запахов. Так, имеются данные, что потомство от родителей с разными МНС генами имеет более сильную иммунную защиту. Было отмечено, что рыбы, мыши и человеческие особи женского пола способны различать запахи потенциальных партнеров противоположного пола, имеющие отличные от собственных гены МНС.

Большое значение для современной медицины имеет использование клеток, взятых из органа, отвечающего за обоняние человека. Эти клетки имеют большое значение для широкого применения стволовых клеток, так как соматические стволовые клетки обладают высокой регенераторной способностью и могут быть успешно использованы в качестве источника материала.

В ходе ряда исследований, проведенных зарубежными учеными, также было выявлено, что существует связь между людьми с повышенной массой тела и способностью к восприятию запахов. Однако, после того, как ряду пациентов была выполнена операция шунтирования желудка, что позволило достигнуть быстрого снижения веса, повышения чувствительности к восприятию запахов выявлено не было. Рядом ученых были высказаны предположения, связанные с тем, что, возможно, нарушение обоняния и стало причиной ожирения. Этот вопрос требует дальнейшего изучения.

Влияние курения на обоняние изучается до сих пор. Так, в проведенном в Швеции исследовании, в котором приняли участие 1387 человека, связи между нарушениями восприятия запахов и курением выявлено не было. Среди же 2838 участников исследования, проведенного в штате Висконсин Соединенных Штатов Америки, незначительное нарушение восприятия запаха у женщин все же было выявлено.Также, в проведенном в Германии исследовании было выявлено снижение обоняния у лиц мужского и женского полов. Таким образом, отрицательное влияние курения на способность к восприятию запахов до сих пор является предметом дискуссий.

Запах и мужчины

Первые доказательства, подтверждающие существование разницы между способностью к восприятию запахов у мужчин и женщин, были опубликованы в 1924 году. В этом исследовании было отмечено, что женщины посчитали запах камфоры, ментола, цитронеллы, трехвалентного железа и валерианы более приятными, чем мужчины. В то же время мужчины сочли более приятными запахи оливкового масла, кедрового масла, мускуса и бобовых. Подобные данные были получены в исследовании, проведенном в 1980 г журналом National Geographic Smell Survey, Таким образом, можно сказать, что обоняние у мужчин и женщин отличается. На сегодняшний день достоверно известно, что мужчины молодого и среднего возрастов имеют гораздо меньшую чувствительность к восприятию запахов, чем женщины.

Запах и женщины

В большинстве случаев женщины ощущают запах несколько сильнее, чем мужчины, что на сегодняшний день доказано в многочисленных исследованиях как отечественных, так и зарубежных ученых. Хотя также существует ряд запахов, которые одинаково воспринимаются как мужчинами, так и женщинами.

Также интересен тот факт, что обоняние изменяется на фоне перемен в гормональном фоне. В связи с этим во время овуляции женщины воспринимают запах сильнее, чем в остальные периоды менструального цикла. Однако у женщин, регулярно принимающих пероральные контрацептивы, обоняние практически не изменяется.

В одном из проведенных исследований были оценены размеры обонятельных луковиц – парных анатомических структур головного мозга, являющихся частью анализатора, отвечающего за восприятие запахов. Так, при практически одинаковой массе этих структур, количество нервных клеток у женщин составило 6,9 миллионов клеток, в то время как у мужчин – 3,5 миллиона.

Запах и пожилые

Тестирование возможностей к восприятию запахов у пожилых людей представляет проблему только в тех случаях, когда наблюдается как значительная утрата обонятельной функции, так и снижение когнитивных способностей. В остальных же случаях оценка обоняния не является проблемой.

Как правило, люди воспринимают обоняние как само собой разумеющееся, в связи с чем практически никто не замечает качественных изменений этого чувства. Тем не менее, достоверно известно, что с возрастом происходит потеря обоняния, а также способность к дифференцировке запахов. Так, более 75% людей в возрасте старше 80 лет имеют те или иные признаки снижения восприятия запахов. Особенно сильно это определяется после седьмого десятилетия. Также, в одном из недавних исследований были получены данные о том, что расстройства обоняния значительно более выражены, чем нарушения вкуса.

Имеется множество теорий, объясняющих потерю возможностей к восприятию запахов с возрастом, однако общепринятого мнения не существует. Так, это может быть связано с возрастным снижением количества обонятельных рецепторов, нарушением когнитивных функций и уменьшением площади обонятельного эпителия.

Как человек воспринимает запах

Анализаторы запаха и вкуса часто упоминаются в зарубежной литературе как единая хемосенсорная система. Это связано с тем, что они передают информацию в центральную нервную систему о химическом составе объектов с помощью процесса трансдукции.

Для того, чтобы воспринимать запах, у человека имеется обонятельный анализатор, состоящий из нескольких частей:

• периферической;
• проводящей;
• центральной.

Большинство млекопитающих и рептилий имеют главную (часть слизистой в верхней части носовой полости) и добавочную (вомероназальный, или Якобсонов орган) периферические части обонятельной системы. Принято считать, что главная часть периферического отдела обонятельного анализатора отвечает за преимущественное восприятие газов в воздухе, в то время как добавочная – за восприятие растворенных в жидкостях соединений. На сегодняшний день не имеется данных о функционировании добавочного органа у человека. Запах, таким образом, воспринимается главной частью.

В состав периферического отдела обонятельного анализатора входят:

• ноздри;
• решетчатая кость;
• полость носа;
• обонятельный эпителий (тонкий слой ткани, покрытый слизью и выстилающий полость носа).

Обонятельный эпителий слизистых носовой полости состоит из обонятельных желез, обонятельных нейронов и нервных волокон обонятельных нервов. Молекулы запаха, благодаря которым происходит его идентификация, могут попадать в носовую полость как через ноздри при вдохе (обоняние), так и через горло, когда язык нагнетает воздух во время глотания (ретро-носовое обоняние). В носовой полости происходит растворение молекул вещества в слизи, покрывающей обонятельный эпителий.

Иннервация главной части периферического отдела анализатора осуществляется не только обонятельным, но и тройничным нервом, который отвечает за реакцию на такие агрессивные соединения, как аммиак или кислота.

В ходе ряда исследований было выявлено, что при дыхании через две ноздри память на запахи сохраняется дольше, чем при заложенности одного из носовых ходов.

Проводящая часть имеет большое значение, так как с ее помощью осуществляется передача информации из периферического отдела обонятельного анализатора в центральную. Так, в обонятельных нейронах рецепторных клеток эпителия, отвечающих за идентификацию молекул запаха, возникает электрический импульс, передаваемый через проводящие нервные волокна в головной мозг.

Центральный отдел обонятельного анализатора представлен:

• обонятельными луковицами, в которых имеются специальные клетки, отвечающие за дифференциацию запахов;
• корой головного мозга (участок с локализацией в височной доле);
• миндалинами;
• обонятельным бугорком.

В центральном отделе обонятельного анализатора, расположенном в коре, происходит проверка сигналов, полученных от периферической части, что позволяет обеспечить эмоциональные и поведенческие реакции.

Миндалины принимают участие в ответных реакциях на феромоны, алломоны и каиромоны – вещества природного происхождения, продуцируемые специальными железами и оказывающими значительное влияние на поведенческие реакции. Принято считать, что у животных реакция на эти вещества обеспечивается через вомероназальный орган. В настоящее время на фоне эволюционного развития головного мозга, функция миндалины практически не оказывает влияния на взаимоотношения людей.

Обонятельный бугорок контактирует со значительной поверхностью миндалины, таламуса, гипоталамуса, гиппокампа, ствола мозга, сетчатки глаза, слухового отдела коры.

Большую роль в фиксации воспоминаний играет гиппокамп, через который проходит практически вся информация о полученных запахах. Однако, центром памяти, в котором хранится большая часть информации о запахе, является переднее обонятельное ядро.

Как запах влияет на поведение человека

Восприятие человеком запахов состоит не только из сухой интерпретации раздражителя (молекул из воздуха, растворившихся в достаточном количестве слизи), но и из возобновления жизненного опыта и эмоций, сопряженных с полученными ощущениями. Запахи могут вызывать сильные эмоциональные реакции.

Так, при проведении обследований, оценивающих реакцию человека на запах (по типу нравится и не нравится), было выявлено, что большинство ответов основано на существующих эмоциональных ассоциациях.

Ассоциация ароматов, которые можно считать лучшими запахами для повышения настроения и, в связи с этим, применять их в качестве парфюма, определяется лимбической системой – самой древней и примитивной частью головного мозга, которая является местом, отвечающим за эмоции. Ощущения от запахов передаются в кору головного мозга, где происходит сознательная оценка полученных ощущений, которая носит вторичный характер.

Таким образом, к тому моменту, пока мы можем назвать известный нам аромат, например «мята», лимбическая система уже активирована и запустила каскад эмоциональных переживаний. То есть человек не только осознает, чем вызван тот или иной запах, но и испытывает подсознательные переживания, имеющие как положительное, так и отрицательное влияние на настроение и самочувствие конкретного индивида.

Лучшие запахи для повышения настроения

Достаточно сложно выделить лучшие положительные запахи, которые смогут поднять настроение всем людям. В первую очередь, это связано с тем, что эмоции, сопряженные с тем или иным ароматом, крайне индивидуальны, так как связаны с конкретными воспоминаниями и ассоциациями.

Так, в одном из проведенных зарубежными учеными исследований, задавался вопрос «Какие ваши любимые запахи?». При этом в качестве эксперимента предоставлялось много неприятных запахов, в том числе бензина и пота, хотя также были и ароматы цветов. В итоге испытуемые не одинаково делили запахи на приятные и неприятные, что можно объяснить различным жизненным опытом и условиями, в которых произошла встреча с тем или иным ароматом.

Однако, в этом опыте было выявлено, что лучшие запахи, которым люди отдают наивысшие оценки, это те, которые легко ими узнаются. Так, наиболее часто в парфюмерии можно встретить применение запаха ванили, который большинством людей расценивается как приятный аромат. Также этот запах использовался довольно длительное время для психологических экспериментов.

В связи с этим многие маркетологи стараются помочь человеку точно идентифицировать аромат, используемый в конкретном парфюме. Это делают с помощью различных изображений и формы флакона.

Влияние парфюма и других приятных ароматов на человека и окружающих

Парфюмом называют смесь ароматических эфирных масел или ароматических соединений, фиксаторов и растворителей, используемых для создания приятных запахов. Древние тексты и археологические раскопки показывают использование духов в некоторых из самых ранних человеческих цивилизаций. Слово парфюм означает «курить через». Парфюмерия, как искусство, появилась в древних Месопотамии и Египте, после чего постоянно совершенствовалась римлянами и персами, однако для создания приятных ароматов использовались исключительно естественные вещества. Развитие же современной парфюмерии началось в 19 веке, когда началось широкое производство коммерческими организациями таких ароматических соединений, как ванилин и кумарин, что позволило получить ранее недостижимые при использовании только естественных запахов, ароматы.

В настоящее время использование парфюма является неотъемлемой частью образа человека, основная цель которого – оказание положительного влияния на окружающих. Ни для кого не является секретом, что человек, от которого исходит неприятный запах (пота, сигарет, алкоголя, нечистой одежды), вызывает соответствующее впечатление.

Хотя имеются убедительные доказательства того, что приятные запахи могут улучшить наше настроение и чувство благополучия, некоторые из этих заключений следует рассматривать с осторожностью. Так, в одном из экспериментов исследователи обнаружили, что упоминание о положительном для конкретного индивида запахе, в сочетании с его использованием, значительно снижает негативные эмоции и улучшает общее самочувствие. В то же время, если этот запах ассоциирован у другого индивидуума с негативными переживаниями (например, психоэмоциональной травмой), эффект от аромата может быть строго противоположным.

Более надежные результаты были получены в эксперименте с использованием плацебо (пациенту сообщали о том или ином запахе, хотя на самом деле использовался другой). Эти исследования показали, что хотя испытуемые и реагируют в какой-то степени положительно на упоминание о приятном запахе, эффект от его реального применения значительно больше. Мысль о приятном аромате может быть достаточна для того, чтобы сделать человека более веселым, но фактический запах имеет более выраженные последствия.

Даже не смотря на то, что способность к восприятию запахов снижается с возрастом, были найдены приятные ароматы, имеющие положительное влияние на настроение во всех возрастных группах.

В экспериментах со стимуляцией левого и правого носовых ходов приятными и неприятными ароматами, исследователи обнаружили различия в активности нейронов обонятельной коры в левом и правом полушариях головного мозга, которые коррелируют с «приятностью» этих запахов. Эти исследования показали, что за положительные эмоции преимущественно отвечает левое полушарие головного мозга, в то время как отрицательные эмоции чаще обрабатываются правым полушарием.

Положительные эмоциональные эффекты, вызванные приятными запахами, также влияют на восприятие нами других людей. Зарубежными учеными были проведены исследования с целью изучения зависимости запаха человека от развития симпатий к нему. Если человек является необыкновенно красивым или очень некрасивым, то аромат не влияет на наше суждение. Но если человек просто «средний», приятный запах способен вызвать в его отношении положительные эмоции.

К сожалению, такое свойство приятных запахов, как подъем настроения, далеко не всегда используется в бескорыстных целях. Так, за за счет позитивного восприятия и положительных эмоций, приятные ароматы могут омрачить суждение человека. В эксперименте, проведенном в казино Лас-Вегас, сумма денег, которую стали проигрывать люди на игровом автомате, увеличилась более чем на 45%, когда на месте игры использовалось сочетание приятных запахов.

В другом исследовании, связанном с испытанием обычными людьми шампуней – средство для мытья волос, занявшее последнее место по совокупности своих целевых характеристик, заняло первое место при повторном проведении эксперимента после того, как его аромат был изменен. При повторной попытке участники уже отмечали, что шампунем было легче помыть волосы, что он лучше смывался и что волосы при его применении стали более блестящими. Хотя, на самом деле, производитель изменил лишь запах.

Также нередко можно встретить использование лучших аппетитных запахов, таких как аромат выпечки, крема, шашлыка, жареной ветчины, в закусочных и небольших ресторанах, так как это увеличивает доход заведения и является законным. Данное явление связано с тем, что человек, при встрече с возбуждающими аппетит ароматами, на подсознательном уровне готовится к приему пищи, что и становится причиной покупки несколько большего количества еды, чем планировалось ранее.

Однако, даже если запах вызывает приятные эмоции, следует знать меру и не переборщить с количеством парфюма.

Какой должен быть «домашний» запах в квартире

Многие люди задаются вопросом о том, какой должен быть «домашний» запах в квартире. Как правило, в первую очередь, под квартирой большинство людей понимают то место, в которое они ежедневно возвращаются после тяжелого, связанного с эмоциональными переживаниями и психическими нагрузками, дня. В связи с этим каждому человеку хочется ощущать уют при возвращении в свой дом, так как это сильно помогает восстановить силы.

Таким образом, «домашний» запах в квартире является одним из самых доступных средств для достижения уюта в собственном жилище. Тем не менее, в связи с тем, что у всех домочадцев могут быть достаточно разнообразные предпочтения, запах должен восприниматься всеми проживающими в квартире людьми.

Нередко, при попытках достичь приятного «домашнего» запаха в квартире, многие домохозяйки могут переборщить с выраженностью эффекта. В таких ситуациях запах начинает носить резкий, ярко выраженный характер и может не только не приводить к положительному эффекту, но и быть источником раздражительности, отвлекаемости и плохого настроения.

Кроме того, «домашний» запах в квартире должен варьироваться в соответствии с помещением, в котором люди будут проводить время. Так, на кухне предпочтительнее всего использовать запах чая или кофе, в прихожей – запах пихты, а в спальне наиболее подходящими будут приятные, слабо выраженные ароматы, не приводящие к возбуждению центральной нервной системы. Однако, эти рекомендации носят относительный характер, так как каждый человек должен сам определить, с каким ароматом он будет сталкиваться каждый вечер.

Как запах цветов влияет на женщин

Мало кто задумывался о том, почему у цветов приятный запах. Это, в первую очередь, связано с потребностью этих растений в опылении насекомыми, привлечение которых осуществляется как ярким цветом (у распускающихся днем цветков), так и запахом (особенно у распускающихся ночью цветков). Хотя, далеко не все цветы обладают приятным ароматом. Так, имеется целый ряд растений, использующих неприятный запах в качестве защиты.

Ни для кого не является секретом, что женщинам, в большинстве случаев, при праздничных событиях положено дарить букеты из цветов. В настоящее время это связано даже не с тем, как выглядят или какой запах имеют цветы. Гораздо большее значение имеет этот жест в качестве проявления внимания к той или иной женщине. Кроме того, правильный выбор цветов нередко способен расположить к себе представителей прекрасного пола, в связи с чем к выбору букета следует подойти с особой ответственностью.

И все же нельзя умалять то влияние, которое оказывает приятный запах цветов на эмоции представителей прекрасного пола. В связи с этим, наиболее часто в качестве подарка женщины получают розы, лаванду, жасмин, ландыш, лилии, мимозы, пионы и нарциссы, обладающие приятным ароматом.

Приятный запах цветов нашел широкое применение в парфюмерии. Так, еще в Древнем Египте большое внимание уделяли лотосу, применяя его в качестве источника приятных ароматов в помещении, одежде и, даже, еде.

Неприятный запах

Неприятный запах является таким же источником отрицательных эмоций, как и приятный – положительных. Так как за эмоциональную окраску отвечает гиппокамп, являющийся одной из наиболее старых структур головного мозга, можно сказать, что негативные ощущения, вызванные неприятным запахом, развивались в процессе эволюции и должны были предостеречь живых существ о возможной опасности.

Так, неприятный запах имеют такие вредные вещества, как аммиак, сероводород, продукты горения и бензин. При длительном вдыхании веществ, являющихся источником этого запаха, высока вероятность развития неблагоприятных осложнений. Этим пользуются некоторые животные, использующие неприятные другим видам запахи для отпугивания врагов.

И все же, опасные вещества далеко не всегда имеют неприятный запах. Так, существует большое количество соединений без запаха, оказывающих тяжелое воздействие на организм (угарный газ).

Какие болезни приводят к нарушениям восприятия запаха

В первую очередь, при нарушении обоняния следует задуматься о местном поражении обонятельного органа (аллергический ринит, атопии, бронхиальная астма, синусит, полипоз). Это связано с большим количеством воздуха, проходящего через носовую полость, в связи с чем это может стать причиной как острых инфекционных заболеваний, так и аллергических процессов. Механизм нарушения восприятия запахов в этом случае связан, как правило, не только с отеком слизистой, что сопровождается снижением вентиляции носовой полости, но и с увеличением количества продуцируемой слизи, что нарушает нормальную работу рецепторного аппарата.

Причиной нарушения обоняния могут быть различные заболевания:

• с поражением нервной системы (болезнь Альцгеймера, паралич Белла, эпилепсия, травма головы, синдром Корсакова, множественный склероз, болезнь Паркинсона);
• с системными нарушениями (рак, хроническая почечная недостаточность, болезнь печени, дефицит витамина В12);
• с эндокринными нарушениями (недостаточность коры надпочечников, врожденная гиперплазия коры надпочечников, пангипопитуитаризм, синдром Кушинга, сахарный диабет II типа, гипотиреоидизм, синдром Кальмана, синдром Тернера);
• с инфекционной этиологией (острый вирусный гепатит, гриппоподобные заболевания).

Как нарушается обоняние

Нарушение обоняния проявляется изменением восприятия запахов. Это может быть обусловлено поражением любого из отделов обонятельного анализатора.

К нарушениям обоняния относят:

• аносмии (невозможность воспринимать запахи);
• диссомнии (запах не совпадает с реальным);
• гиперсомнии (ненормальная, повышенная реакция на запах);
• гипосомнии (излишне низкая реакция на запах);
• парасомнии (вещи пахнут иначе, чем есть на самом деле, что проявляется извращением обоняния);
• фантосмии (обонятельные галлюцинации).

Отдельно выделяют психическое расстройство, называемое обонятельным синдромом. При этом состоянии человек боится стать источником неприятного запаха.

Возможна ли жизнь без ощущения запаха

Состояние, когда человек не способен воспринимать запахи, называется аносмией. Она может носить как временный (при болезнях), так и постоянный (после травмы) характер. К этому состоянию приводит большое количество болезней, поражающий как периферический, так и центральный отделы анализаторов.

Иногда возможно развитие односторонней аносмии, как правило, при незначительной травме головы. Если запахи не воспринимаются с рождения, говорят о врожденной аносмии.

Как правило, существование без восприятия запахов не сопровождается значительным снижением качества жизни. Тем не менее, нельзя сказать, что снижение обоняния проходит бесследно. Так, если человек не может воспринимать запахи, изменяется восприятие аппетита.

Причины возникновения запаха

Нередко при нарушении функционирования организма возникают различные запахи, причиной которых могут быть как внешние, так и внутренние факторы. Как правило, устранение основного заболевания приводит к ликвидации неприятных ощущений.

Запах изо рта

Неприятный запах изо рта называется галитозом и встречается практически у четверти взрослого населения планеты. В редких случаях может возникать психогенный галитоз, в основе которого лежит нарушение психических процессов, что проявляется ложным ощущением неприятного аромата в ротовой полости.

Запах изо рта является важным фактором, влияющим на взаимодействие людей с окружающими. Так, неприятный аромат из ротовой полости способен вызвать резко негативные эмоции у собеседника и затруднить ведение разговора. В связи с этим человек, испытывающий эти проблемы, смущается сам и становится менее уверенным. Как правило, в большинстве случаев человек не замечает запаха, пока не становится заметной реакция окружающих.

Таким образом, неприятный запах изо рта может стать причиной значительного снижения качества жизни и привести к проблемам в общении с друзьями, а также сотрудниками на работе. В большинстве случаев, люди пытаются побороть эту проблему с помощью жевательной резинки, однако это далеко не всегда может устранить основную причину патологии.

Причины запаха изо рта могут быть связаны с:

• неправильным использованием средств для гигиены ротовой полости;
• нарушением гигиенических мероприятий ротовой полости;
• курением;
• кариесом;
• болезнями пищеварительного тракта;
• неправильным рационом питания.

Иногда необычный запах изо рта может говорить о значительных нарушениях обмена. Так, примером может служить появление запаха ацетона при сахарном диабете.

Запах пота

Запах пота возникает далеко не всегда. Так, потоотделение имеется у всех людей и является защитной реакцией организма, обеспечивающей, наряду с регуляцией тонуса сосудов, баланс между теплоотдачей и теплопродукцией.

Нарушение потоотделения могут сопровождаться как повышением, так и снижением количества пота. При снижении количества продуцируемого пота происходит значительное повышение вероятности развития гипертермии. В то же время, при развитии состояний, сопровождающихся увеличением потоотделения, в большинстве случаев возникает запах пота. Также его возникновение может быть связано с нарушением правил личной гигиены при нормальном потоотделении. В его основе лежит деятельность микроорганизмов, гибель которых становится причиной неприятного аромата.

При появлении запаха пота человек, в большинстве случаев, сам ощущает его. Как правило, это сопровождается ощущением выраженного дискомфорта и приводит к снижению уверенности, переживаниям. Также, в связи с тем, что этот запах нередко ощущают окружающие, это может стать причиной насмешек, что также приводит к нарушению социальной жизни пациента.

Причины возникновения запаха пота могут быть связаны с:

• высокой эмоциональностью;
• лихорадкой (при различных болезнях как инфекционной, так и неинфекционной природы);
• гормональными нарушениями (климакс, гипертиреоз, феохромоцитома).

Как правило, устранение основной причины повышенной потливости в сочетании с регулярной сменой одежды (в выборе которой предпочтение следует отдать не синтетическим, а естественным материалам, таким как хлопок и кожа), позволяет избавиться от сильного запаха.

Сильный запах от ног

В норме запах от ног не ощущается как самим человеком, так и окружающими. Однако, при повышении потливости нижних конечностей, которые по несколько часов в день могут находиться в закрытой обуви (ботинках, кроссовках, кедах, сапогах), на фоне повышенной влажности и температуры (выше комнатной), создаются благоприятные условия для развития микрофлоры.

Как правило, сильный запах от ног может быть следствием:

• ношения некачественной обуви (что связано с нарушением вентиляции кожи нижних конечностей);
• нерегулярных гигиенических процедур (которое заключается в ежедневном мытье ног);
• неправильного ухода за обувью (что становится причиной накопления микроорганизмов в обуви);
• грибковых поражений кожи (что на фоне нарушений водно-солевого баланса становится причиной размножения на ее поверхности вредных микроорганизмов).

Сильный запах от ног может испортить настроение не только пациенту, но и окружающим, находящимся в том же помещении. Также, нередко повышенная влажность внутри обуви, обусловленная повышенной потливостью, становится причиной выраженного дискомфорта.

Как правило, для того, чтобы устранить сильный запах от ног, лечение достаточно начинаться с соблюдения правила гигиены. Однако, если это не помогает, следует установить и устранить основную причину появления неприятного аромата. В настоящее время существуют также специальные устройства, с помощью которых можно провести дезинфекцию обуви.

Резкий запах мочи

Моча образуется в результате фильтрации плазмы крови в почках, где она концентрируется и впоследствующем накапливается в мочевом пузыре, после чего во время мочеиспускания выходит наружу. В норме моча не имеет резкого запаха. Как правило, цвет может варьироваться от прозрачного до желтого, что определяется ее концентрацией.

Когда человек замечает, что у мочи появился резкий запах, следует непременно обратить на это внимание. Если это не связано с приемом специфической пищи (имеющей резкий запах), а также редкими походами в туалет, может возникнуть потребность в обращении за консультацией к специалисту.

Причины резкого запаха мочи могут быть связаны с:

• болезнями мочеполовой системы;
• сахарным диабетом и другими болезнями с нарушением обмена веществ (фенилкетонурии, триметиламинурии, лейцинозе и других).

Инфекционные поражения мочеполовой системы могут стать причиной тяжелых осложнений. Так, наиболее часто происходит поражение нижних отделов мочевыводящей системы (цистит) у женщин, что связано с более короткой и широкой уретрой, чем у мужчин. При восходящем распространении инфекции нередко развивается пиелонефрит, который может стать причиной нарушения работы почек.

Таким образом, резкий запах мочи является важным сигналом, который нельзя игнорировать. Особенно большое значение этот симптом играет у детей, так как нередко он может быть связан с генетически обусловленными нарушениями обмена веществ.

Всегда ли запах несет пользу

Издавна обоняние было одним из важнейших чувств, помогающих животным распознавать опасность практически не контактируя с вредными соединениями. Даже в настоящее время, несмотря на малую роль обоняния в жизни людей, способность к восприятию запахов может быть полезной.

Запах водопроводной воды

Вода, употребляемая в пищу, должна быть без запаха. Вода нужна человеку для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, в связи с чем он нуждается в регулярном приеме жидкостей с едой. Однако, основным источником воды в современном городе является городская система водоснабжения. По ней обеспечивается очистка и доставка воды в жилище каждого городского жителя.

Однако, к сожалению, далеко не всегда вода бывает высокого качества. И, самым ярким признаком ее непригодности для применения, наряду с измененным цветом, является неприятный запах воды. Его возникновение может быть связано как с попаданием вредных соединений во время ее доставки к жилищу, так и с недостаточной обработкой воды.

Наиболее часто неприятный запах воды может быть обусловлен:

• гниющими растениями;
• грибками и плесенью;
• железистыми и сернистыми бактериями;
• примесями металлов (железом, марганцем, медью и цинком);
• повареной солью;
• промышленными отходами;
• хлором.

Как правило, если запах воды сильно обращает на себя внимание, следует воздержаться от ее употребления в пищу и принять меры по очистке, а также определению причины запаха. Так, если запах стал следствием низкого качества обработки воды, это является причиной для обращения в компанию, отвечающую за водоснабжение жилого помещения.

О чем говорит запах рыбы

Появление запаха тухлой рыбы, как правило, не может не обратить внимание человека. Этот запах имеет специфический, ярко выраженный характер и становится причиной серьезного дискомфорта.

В большинстве случаев, неприятный запах рыбы ассоциирован с болезнями половых органов у мужчин и женщин. Как правило, чаще всего страдают женщины. У них появление запаха, похожего на рыбный, в большинстве случаев связано с бактериальным вагинозом, хотя может быть вызвано рядом болезней, поражающих слизистую половых органов.

У мужчин запах рыбы из половых путей может быть связан с гарднереллезом – инфекционным заболеванием, передающимся половым путем и поражающим половые органы. Также, практически всегда при этой причине развития симптомов, наблюдаются зуд и патологические выделения из уретры.

У детей запах рыбы может быть вызван таким редким наследственным, генетически обусловленным заболеванием – триметиламинурией. При этой болезни происходит нарушение метаболизма триметиламина, из-за чего происходит его накопление в крови с развитием токсического эффекта.

Что делать, если ощущается запах газа

Бытовой газ, используемый в людьми для отопления квартиры и приготовления пищи, можно найти в практически любом жилье. Его могут хранить как в специальных баллонах (как правило, на дачах и промышленных сооружениях), так и поставлять по системе газопровода (в большинстве случаев). Наиболее часто в бытовых условиях применяется пропан, который от природы является газом без запаха, то есть даже при высоких концентрациях в воздухе этого вещества человек не будет ощущать его. В связи с этим, в целях безопасности, к пропану добавляют специальную добавку, имеющую специфический запах.

Это сделано с той целью, чтобы человек, почуяв запах газа, смог выполнить ряд мероприятий, направленных на предотвращение его утечки. В первую очередь, это обусловлено тем, что при высокой концентрации бытового газа в замкнутом помещении даже маленькая искра может стать причиной взрыва с развитием катастрофических последствий (как пожара, так и обрушения здания и развития чрезвычайной ситуации).

Существует алгоритм действий, которые следует выполнить, если человек почуял запах газа. Так, следует:

• перекрыть вентили источников газа;
• обеспечить вентиляцию помещения;
• вызвать аварийную службу;
• обеспечить эвакуацию себя и соседей.

Если ощущается запах газа, следует избегать открытого огня, курения и работающих электроприборов (телевизора, ламп накаливания). Таким образом, способность к восприятию запахов может спасти жизнь.

Какое лечение от неприятных запахов существует

В связи с большим количеством неудобств, которые вызывает неприятный запах, лечение является обязательным условием для восстановления качества жизни на первоначальный уровень. В некоторых же случаях лечебные мероприятия, направленные на устранение основного заболевания, проводятся пациентом лишь для избавления от неприятного запаха, так как другие симптомы могут беспокоить человека в значительно меньшей степени.

При появлении запаха изо рта, лечение должно носить комплексный характер. В первую очередь, осмотр должен провести стоматолог на предмет заболеваний ротовой полости. Если же там проблем не отмечается, проводится более широкое обследование с исследованием состояния других верхних отделов пищеварительного тракта (пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки).

Заболевания, передающиеся половым путем, являются серьезной проблемой современного общества. В связи с этим, в большинстве случаев, требуется консультация специалиста и квалифицированное лечение при запахе рыбы, особенно если его источник – половые пути.