Банан — довольно калорийный фрукт, но при этом он очень полезный. Поэтому его обязательно надо включать в свой рацион при правильном питании. Только употреблять его надо умеренно.
Как употреблять плоды при правильном питании?
Бананы содержат много полезных веществ. Это полифенолы, витамины Е и группы В, калий, цинк, железо, фосфор, медь, натрий, кальций, углеводы, флавоноиды, пектин, сахариды, клетчатка, эфирные масла, ферменты.
Чем полезен фрукт? Банан улучшает обменные процессы, помогает работе головного мозга, улучшает работу сердца. Полезный фрукт предотвращает развитие анемии, помогает при гипертонии, нормализует работу пищеварительной системы.
Кроме того, регулярное употребление плодов помогает увеличить физическую выносливость, повышает общую работоспособность, помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает зрение, снижает вероятность возникновения инфаркта и инсульта, укрепляет нервную систему. Бананы помогают избавиться от бессонницы, укрепить кости, справиться с запорами.
Как видите, бананы очень полезны для организма. Как употреблять эти плоды при правильном питании? Лучше всего есть их в первой половине дня, ведь они довольно калорийны. Из бананов можно делать полезные десерты, смузи, сладкие салаты. Бананы можно добавлять в каши, творог.
И все же злоупотреблять этими полезными плодами нельзя. Они могут вызвать тяжесть в желудке и вздутие. Не рекомендуется злоупотреблять бананами при сахарном диабете и ожирении. Бананы способны сгущать кровь, поэтому их не рекомендуется употреблять при склонности к тромбофлебиту. Правильное питание не должно вызывать проблем со здоровьем. Поэтому употреблять плоды надо умеренно.
Похудение и калорийные фрукты
Вкусные и сладкие бананы можно есть при похудении. Ведь они обладают многочисленными ценными свойствами. Чем полезны эти плоды при похудении? Они выводят лишнюю воду, избавляют от отеков. Кроме того, у бананов низкий гликемический индекс, а значит, они не вызывают скачков сахара в крови. К тому же бананы помогают мягко очищать кишечник и прекрасно избавляют от чувства голода.
Существуют даже специальные диеты на этих плодах.
Трехдневная диета предполагает употребление овощей, курицы, молока, бананов.
Меню может быть таким:
- завтрак: банан и молоко;
- обед: куриная грудка и салат;
- полдник: банан и молоко;
- ужин: тушеные овощи.
Есть семидневная диета. Ее меню более разнообразное. Можно есть фрукты, овощи, яйца, йогурты, мясо, рыбу, каши. Пить разрешается молоко, кефир, зеленый чай, кофе.
Меню диеты может быть таким:
- утром: два банана и кофе;
- перекус: молоко и банан; или яйцо и кефир;
- обед: каша и мясо; или рыба и тушеные овощи;
- полдник: банан;
- вечером: кефир и банан; или овощной салат и йогурт.
Похудение на этой диете очень легкое. Ведь можно выбирать разные блюда.
Творожно-банановая диета длится всего четыре дня. Но она очень эффективная. Необходимо чередовать творожные и банановые дни. В банановые дни можно есть основной фрукт, мясо и яйца. А в творожные — цитрусы, творог и овощи.
То есть меню творожного дня может быть таким:
- утром: творог и апельсин;
- перекус: цитрусовый смузи;
- обед: овощной суп, салат и цитрусы;
- ужин: творог и два мандарина.
А меню бананового дня будет таким:
- завтрак: омлет и банан;
- перекус: банан;
- обед: отварное мясо и банан;
- вечером: яйцо и фрукт.
Похудение будет эффективным с любой диетой. Главное, выбрать для себя наиболее подходящий вариант.
Рецепты блюд с бананами для здоровья и фигуры
Что полезное и малокалорийное можно приготовить из бананов, чтобы подошло и при правильном питании, и при похудении? Есть много рецептов. Можно легко подобрать что-то на свой вкус. Вот интересные рецепты.
Смузи с овсянкой
Взбить спелый банан, пару ложек овсяных хлопьев, половину стакана молока. Можно при желании добавить горсть черники.
Смузи с тыквой
200 г тыквы и банан нарезать. Влить 150 мл молока, добавить чайную ложку меда, корицу, ванилин и мускатный орех. Взбить все в блендере.
Салат
Нарезать манго, банан, три ломтика ананаса, добавить 200 г клубники, измельченный имбирь, корицу, нарубленную мяту. Полить лимонным соком.
Овсянка с бананом
100 г овсяных хлопьев залить кипятком. Измельчить банан и грушу. Добавить к овсянке пюре и посыпать корицей, полить медом.
Десерт
200 г клубники взбить со спелым бананом. 150 г творога взбить с медом и ванильным сахаром. Выложить в креманки слоями творожную массу и пюре.
Банановый самбук
5 г желатина залить 15 г теплой воды. Затем растворить на водяной бане. Взбить банан, ванилин и ложку сахар. Отдельно взбить белок яйца и добавить в массу. Влить желатин и взбивать еще 2-3 минуты. Вылить в креманки. Охлаждать в течение часа.
Бананово-овсяное печенье
250 г овсяных хлопьев размешать с двумя спелыми бананами (их надо размять вилкой), добавить пару ложек коричневого сахара. Массу разделить на две части. В одну часть добавить рубленый фундук и горький шоколад. В другую — изюм и фундук. Противень застелить бумагой, выложить чайной ложкой печенье. Выпекать двадцать минут, остудить.
Блины
50 г овсяных хлопьев залить парой ложек теплого молока. Оставить на пять минут, затем добавить два яйца, один размятый вилкой банан. Выпечь блины. Подавать с нарезанным бананом. Можно в блины добавить корицу.
Бананы в шоколаде
Два банана разрезать на несколько частей, каждую разрезать вдоль. Растопить горький шоколад, нарубить грецкие орехи. Каждый ломтик окунуть в шоколад, а затем обвалять в орехах. Отправить в морозильник на час.
Полезное пирожное
Приготовить корзиночки из полезного теста (например, 100 г овсяных хлопьев и два яичных белка, соль). Взбить спелый банан, горький шоколад, рикотту. Можно еще добавить орешки. Выложить бананово-творожную массу в корзиночки.
Эти рецепты малокалорийные, несмотря на присутствие банана. Поэтому их смело можно есть при похудении. Правильное питание с бананом будет сытным, вкусным и сладким. Поэтому обязательно ешьте бананы.
