Болезнь кишечника – хронический колит: принципы диеты

Хронический колит – это длительно протекающее воспаление стенки толстого кишечника, сопровождающееся нарушением его моторной функции. Данное заболевание характеризуется периодическим чередованием ремиссий и обострений. Зачастую оно сочетается с воспалительным поражением и других отделов желудочно-кишечного тракта. В этой статье мы кратко поговорим о том, что представляет собой такая болезнь, а также о диете при хроническом колите.  

Что выбрать для офиса, квартиры или дома: мойку воздуха, увлажнитель или очиститель воздуха

Климатические комплексы, мойки, очистители и увлажнители: что они делают и что нужно именно вам?

Что такое хронический колит?

Что такое хронический колит?

Как мы уже сказали, хронический колит – это воспаление различных отделов толстого кишечника. Оно может сопровождаться катаральными, язвенными, эрозивными, атрофическими или смешанными изменениями со стороны кишечной стенки.

С клинической точки зрения хронический колит проявляется:

  • Ноющей или тупой болью в животе;
  • Вздутием живота, урчанием;
  • Ложными позывами к акту дефекации;
  • Нарушениями стула;
  • Общим недомоганием;
  • Снижением массы тела и так далее.

В 2019 году были опубликованы результаты работы ученых из Полтавского национального педагогического университета им. В.Г. Короленко. Цель исследования заключалась в изучении психологических особенностей больных хроническим колитом в стадии ремиссии. В результате было установлено, что 93% пациентов с данным диагнозом имеют проблемы с социальной адаптацией.

Принципы диеты при хроническом колите

Принципы диеты при хроническом колите

В период обострения хронического колита пациентам назначается лечебный стол №4.

Основные задачи диеты заключаются в снижении нагрузки на желудочно-кишечный тракт, уменьшении бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, нормализации перистальтики.

Суточная энергетическая ценность рациона больного человека должна составлять около 2000 ккал. За сутки рекомендуется потреблять не более 70 грамм жиров, около 250 грамм углеводов и 100 грамм белков. Соль при диете №4 разрешена, однако ее суточное количество не должно превышать 10 грамм.

Пациентам с таким диагнозом рекомендуется дробное питание (5-6 раз за день). Крайне важно соблюдать водный режим (выпивать не менее 1,5 литров воды в течение суток).

Что касается способа приготовления блюд, стоит отказаться от жареной и запеченной пищи. Основу рациона должна составлять отварная или приготовленная на пару еда. Кроме этого, рекомендуется употреблять блюда в жидком или перетертом состоянии.

Еще один важный момент заключается в ограничении потребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, в том числе овощей и фруктов. После консультации с врачом допускается введение в рацион небольшого количества овощей, предварительно прошедших термическую обработку и подаваемых в составе супа или в виде пюре.

Разрешенные и запрещенные продукты

От каких продуктов при хроническом колите в период обострения стоит отказаться?

Помимо овощей, под запретом находятся свежий хлеб, сдобная выпечка, сырые фрукты и ягоды, жирные сорта мяса и рыбы. Пациенту с таким диагнозом следует избегать потребления цельного молока и сметаны, сливок, кефира. Что касается круп, в «черный список» входят перловая, пшенная и ячневая крупы. Бобовые также находятся под строгим запретом. Кроме этого, рекомендуется исключить:

  • Жареные и сваренные вкрутую яйца;
  • Грибы;
  • Консервы;
  • Кофе и какао с молоком;
  • Газированные напитки.

В рацион могут быть включены:

  • Нежирные сорта мяса и рыбы;
  • Овощи и фрукты, прошедшие термическую обработку (в ограниченном количестве);
  • Паровые омлеты и яйца всмятку;
  • Обезжиренное молоко и нежирный творог;
  • Рисовая, манная, гречневая, овсяная крупы;
  • Зеленый и черный чай без молока;
  • Минеральная вода.

Читайте далее

Лецитин для защиты печени и мозга: что он делает и где его искать?

Особо важный жир: чем опасна нехватка лецитина в рационе и как ее восполнять.

Что выбрать для офиса, квартиры или дома: мойку воздуха, увлажнитель или очиститель воздуха

Климатические комплексы, мойки, очистители и увлажнители: что они делают и что нужно именно вам?
Опубликовано 12.08.2020 11:50, обновлено 13.08.2020 06:41
Рейтинг статьи:
4,8

Использованные источники

Воспалительные заболевания кишечника в XXI веке / Парфенов А.И. // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология 2012 №3
Психологические особенности больных хроническим колитом в стадии ремиссии / Мельничук М.М., Павленко В.М // Мир медицины и биологии 2019 №4

Читайте также

Как проявляется колит и дисбактериоз в полости рта
Колит, дисбактериоз – проявление в полости рта. Упорное воспаление десен, неприятный запах изо рта как симптом поражения кишечника.
Неспецифический язвенный колит: сложности диагностики
Неспецифический язвенный колит - сложное заболевание, которое требует от врача особых знаний и опыта. А разнообразие симптомов затрудняет диагностику.
Колит: симптомы и лечение
Колит – это заболевание, которое значительно снижает качество жизни больного человека. Как правильно распознать патологический процесс?
Спастический колит: особенности болезни
Что такое спастический колит, причины и основные проявления спастического колита, эффективные лекарства и главные принципы лечебной диеты
Как страдает толстый кишечник при колите?
Поражение кишечника доставляет немало неприятных ощущений больным людям. Как выявить это заболевание и устранить его?
Псевдомембранозный колит
Псевдомембранозный колит развивается у единиц людей, которые принимали антибиотики. Однако важно вовремя распознать болезнь и начать лечение.