Знаете ли вы о том, что на самом деле витамина F не существует? Точнее, нет в природе отдельного элемента, который можно было бы так назвать. Под термином витамин F скрываются сразу несколько ненасыщенных жирных кислот, каждая из которых крайне важна для здоровья кожи. Рассказываем, в чем особенность этого необычного вещества, почему его можно встретить почти во всех косметических средствах, и что будет, если его не хватает.
Что такое витамин F
Витамин F объединяет в себе сразу несколько жирных кислот: олеиновую, линолевую и линоленовую. Их называют незаменимыми — и это не удивительно. Каждая из этих кислот участвует в очень важном деле — построении клеточных мембран. Если их будет не хватать, клетки не смогут построить прочные оболочки — а значит, и не сумеют выполнять свои задачи.
При всем при этом ненасыщенные жирные кислоты не синтезируются в организме. Они поступают только извне, преимущественно с пищей. Много витамина F в растительных маслах — причем в соевом и оливковом больше, чем в подсолнечном. Богаты жирными кислотами также орехи и семена.
Зачем нужен витамин F
Жирные кислоты участвуют в очень многих процессах, происходящих в организме. Так, группа шведских учёных доказала, что они влияют на работу нервной системы и участвуют в психической деятельности, а добавки с жирными кислотами сохраняют память при болезни Альцгеймера.
Их коллеги из Гарвардской медицинской школы выяснили, что витамин F снижает риск развития аутоиммунных заболеваний — но только в том случае, если в организме достаточно и другого вещества — витамина D.
Большое значение имеет витамин F и для кожи. Не случайно жирные кислоты добавляют в состав многих косметических и уходовых средств. Вот что делает эта комбинация липидов:
- Увлажняет кожу и предупреждает повторную потерю влаги.
- Устраняет зуд, сухость и шелушение кожи, вызванные воздействием различных раздражителей.
- Усиливает барьерные свойства кожи и защищает от действия повреждающих факторов.
- Оказывает противовоспалительное действие.
- Уменьшает аллергические высыпания.
- Предупреждает закупорку сальных желез и уменьшает проявления акне.
Витамин F особенно важен для людей с сухой и чувствительной кожей. Он не только увлажняет и успокаивает, но и уменьшает выраженность ее реакций на различные раздражители. Поэтому средства, содержащие жирные кислоты, рекомендуются людям с различными аллергическими и воспалительными заболеваниями кожи — как один из вариантов терапии. Они облегчают течение болезни и могут ускорить выздоровление.
Витамин F универсален, поэтому людям с нормальным типом кожи он также будет полезен. Дополнительное увлажнение никому не повредит. Уходовые средства с добавлением витамина F также могут подойти для зрелой кожи и при появлении первых признаков старения. Этот витамин также часто включают в средства после бритья, чтобы успокоить раздражённую бритвой кожу.
При нехватке витамина F кожа становится тусклой, сухой, на ней чаще появляются признаки воспаления, может быть шелушение, зуд и различные высыпания. Чтобы этого не случилось, нужно тщательно ухаживать за кожей в любом возрасте.
Использованы фотоматериалы Unsplash
