С момента, как в медицине появилось первое упоминание о сенной лихорадке, а именно так впервые была названа болезнь поллиноз, прошло уже почти двести лет. Сегодня медицина шагнула далеко вперед, создав методы диагностики и лечения, открыв непосредственные причины поллиноза и отследив механизм его формирования. И все же, несмотря на это, тысячи людей ежегодно страдают от симптомов этой неискоренимой аллергической реакции, уже заранее зная, когда следует готовиться к следующему ее эпизоду. Но далеко не все знают, что усугублять симптомы сенной лихорадки могут не только уличные растения, но и домашние, а кроме них также продукты питания и даже косметика. О том, чего не должно быть в доме у больного поллинозом, расскажет MedAboutMe.
Причины поллиноза и растения, вызывающие аллергию
Непосредственная причина поллиноза — пыльца растений, содержащая сложные соединения белков. При попадании на слизистые оболочки верхних дыхательных путей человека пыльца мужских особей растений запускает иммунную реакцию. Защитные клетки крови воспринимают белковые соединения пыльцы как агрессивные, активно действующие чужеродные организмы. Но если бы все обстояло так просто, не возникала бы аллергия: белковые комплексы пыльцевых частичек, ошибочно воспринимаемые иммунитетом как способные к размножению патогены, просто подвергались бы фагоцитозу без активного участия воспалительного ответа. Так происходит у лиц, не предрасположенных к развитию поллиноза.
Обратная ситуация происходит со склонными к атопическим реакциям людьми: их организм изначально сенсибилизирован по отношению к пыльце растений, бытовым и природным аллергенам. В этом случае попадание пыльцы на слизистые оболочки глаз, носа и рта вызывает запуск системы воспаления, как при внедрении вирусных или бактериальных частиц. В случае инвазии патогенных микроорганизмов воспалительный ответ длится ровно столько времени, сколько требуется для элиминации патогена и продуктов его жизнедеятельности. При поллинозе же аллергия длится до тех пор, пока из окружения пациента не исчезнет провоцирующий фактор. Никакие чужеродные агенты не размножаются внутри клеток и органов человека, но его иммунитет по-прежнему реагирует на белковые комплексы пыльцы так, словно те грозят внедрением, захватом и подчинением.
Реакция иммунитета включает выделение медиаторов воспаления, отвечающих за расширение сосудов (чтобы клеткам крови было легче выйти из сосудистого русла и отправиться на защиту слизистых). Вместе с тем, как изменяется проницаемость сосудистой стенки, увеличивается и экссудация: выходящая с белками в межклеточное пространство жидкость вызывает усиленное слизеобразование. Отсюда и берут начало все характерные признаки болезни: отечность слизистых оболочек, заложенность носа, конъюнктивит, слезотечение, чихание.
Впрочем, каждый больной знает, что причины поллиноза — пыльца растений и предрасположенность к аллергии, и большинство пациентов также знают, на какие именно дикорастущие деревья, травы или кустарники у них возникает неадекватная иммунная реакция. Чаще всего аллергический поллиноз дает о себе знать во второй и третий весенний месяцы, когда в воздухе появляется пыльца дубов, берез, орехов и кленов. Следующая волна поллиноза настигает аллергиков к началу июня и может длиться все лето, поскольку в этот период последовательно зацветают злаковые культуры и другие растения.
Один из неискоренимых мифов — аллергия на тополиный пух, который на самом деле не обладает аллергенными свойствами и в чистом виде не вызывает симптомов аллергии. Другое дело — пыльца, которая в нем собирается. Являясь переносчиком пыльцевых частиц, пух ошибочно воспринимается как первопричина аллергии. Отсюда же и появляются ошибки профилактики: защита от пуха в виде антимоскитных сеток на распахнутых окнах в период цветения многих аллергенных растений не спасет больного поллинозом.
Третью волну активности аллергических процессов вызывают цветущие ближе к осени сорняки. Один из самых агрессивных — амброзия.
Все, кто страдает от аллергии, знают, что им нужно как можно реже появляться на улице, по возможности защищать слизистую оболочку глаз и дыхательных путей. Но, помимо этого, в самом доме, где больной пытается спрятаться от пыльцы, могут находиться не менее агрессивные провокаторы аллергии. Так, безобидные домашние растения нередко вызывают реакцию иммунитета не хуже уличных.
Усугублять течение поллиноза могут следующие домашние растения:
- Всеми любимая красавица герань, она же пеларгония.
- Амазонская лилия, она же эухарис, и ее близкий сородич по семейству кринум.
- Все папоротники.
- Растения семейства кутровых, из которых в домашних условиях чаще всего культивируются алламанда, олеандр и катарантум.
- Аристолохия.
- Все растения семейства ароидных, наиболее ярким представителем которого является диффенбахия.
- Вересковые растения (рододендрон).
- Молочайные растения: эуфорбия, лисохвост (он же акалифа), кротон.
- Толстянковые: красулы, эхеверия, седум и знаменитый своими целебными свойствами каланхоэ.
Соки, эфирные масла или споры этих растений могут вызывать постоянный, а не только сезонный, насморк или конъюнктивит. А могут и спровоцировать приступ аллергии, сопровождающийся отечностью верхних дыхательных путей, в особенности на фоне поллиноза, вызванного сезонным цветением дикорастущих растений.
Продукты питания, запрещенные при поллинозе
Если у пациента есть аллергия на продукт, он знает, что его нужно просто избегать. Сенсибилизированному организму в несколько раз сложнее: при наличии готового фона механизм аллергии запускается даже в тех случаях, в которых обычно реакции не возникает. По этой причине в период обострения болезни врачи рекомендуют пациентам подбирать особое питание.
Некоторые продукты аллергенны по своей природе. Именно они способны вызвать аллергию у детей чаще всего, именно их рекомендуют вводить в меню во взрослом возрасте и в умеренных количествах. К таким продуктам относятся цитрусовые, орехи, шоколад, мед. Но для больных с поллинозом опасными оказываются самые неожиданные продукты. Это происходит из-за так называемой перекрестной аллергии, при которой реакцию вызывают продукты, сходные по природе или содержанию определенных веществ с аллергенами.
Так, если вы больше подвержены первой, то есть апрельско-майской волне поллиноза, во время которой зацветают деревья, вам следует избегать употребления следующих продуктов:
- Абрикос.
- Вишня и черешня.
- Сливы.
- Яблоко, груша.
- Помидоры, морковь и огурцы.
- Зелень.
- Специи (в частности, тмин).
- Орехи.
- Березовый сок.
Если вы больше страдаете от проявлений поллиноза во время второй волны, приходящейся на конец весны — середину лета, которую вызывают злаковые культуры, старайтесь по минимуму включать в рацион:
- Готовые злаковые продукты (овсянка, рисовые или гречневые хлопья).
- Мучные изделия, в том числе ржаной хлеб.
- Бобы и сою.
- Спиртные напитки и квас.
- Орехи.
- Кукурузу.
- Щавель.
- Землянику и клубнику.
- Цитрусовые.
- Травяные сборы.
Наконец, у тех, чьи основные проблемы от поллиноза начинаются в первой половине осени, меню должно исключать:
- Подсолнечное масло и семечки.
- Мед.
- Цитрусовые.
- Зелень.
- Специи.
- Дыни и арбузы.
- Препараты на основе трав.
Лучшим вариантом диеты на период обострения поллиноза станет редуцированный гипоаллергенный лечебный стол №9 по Певзнеру. Из него по показаниям исключаются продукты, способные вызвать перекрестную аллергию. Основу стола составляют молочнокислые продукты, нежирные сорта мяса в отварном или тушеном виде.
Аллергический поллиноз: косметика и другие особенности окружения
Поллиноз — болезнь, которая заставляет пациента изменять свои привычки, режим жизни, а порой людям приходится сменить и место жительства, если по стечению обстоятельств влияние растений-провокаторов невозможно устранить.
Что касается факторов, влияние которых устранить можно: наравне с продуктами питания и домашними растениями течение болезни может усугубить декоративная косметика. Этот вопрос актуален для большинства пациентов, страдающих поллинозом, поскольку треть из них — женщины.
Во время обострения аллергического поллиноза избегайте косметики, содержащей следующие ингредиенты:
- Ланолин, он же животный жир.
- Черные оксиды железа.
- Пчелиный воск.
- Растительные смолы.
Не используйте помады, увеличивающие объём губ, а также маски и сыворотки, содержащие животные компоненты. Помните о том, что раздраженная иммунная система может принять такие средства «в штыки».
Также аллергический поллиноз требует пересмотра внутреннего убранства дома.
- Избегайте «пылесборников» — пуховых спальных принадлежностей, книг, подолгу висящей на плечиках одежды. Упаковывайте пуховые подушки и висящие на дверцах шкафов пиджаки в плотные чехлы, а книги храните в шкафчиках или полках закрытого типа.
- Забудьте о плотных, тяжелых коврах и объёмной мягкой мебели. Планируйте размещение мебели в комнате так, чтобы удобно было делать уборку.
- Во внесезонное по поллинозу время регулярно проветривайте помещение.
- Не используйте в помещении синтетические освежители.
- Как можно чаще делайте влажную уборку.
Придерживайтесь этих нехитрых правил, и вы убедитесь, что поллиноз стал протекать гораздо легче.
