Диета на квашеной капусте

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Диета на квашеной капусте может помочь сбросить до 10 килограмм лишнего веса. В чем же секрет? Бесконечное количество времени можно перечислять полезные свойства капусты, но, как оказалось, в квашеном виде она может похвастаться еще большим списком полезностей.

Несмотря на сахар, входящий в состав рецепта приготовления квашеной капусты, организм на ее переваривание тратит больше энергии, чем получает. А именно в этом заключается главный механизм похудения. Кроме того, квашеная капуста обогащает организм полезными микроэлементами и способствует нормализации работы некоторых систем внутренних органов.

Свойства квашеной капусты

  • Хороший источник витамина С, холина, инозита, витамина К (предотвращают старение) и группы витаминов В (красивые волосы, здоровая кожа и нервная система);
  • Содержит кальций, калий, цинк и железо;
  • Идеально подходит для диетического питания в сочетании с другими продуктами;
  • При длительном употреблении нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • Благодаря наличию в составе йода, благотворно влияет на функцию щитовидной железы;
  • Входящая в состав продукта молочная кислота способна бороться с рядом кишечных инфекций.

Польза для похудения

Диета на квашеной капусте способствует снижению веса благодаря ничтожно малой калорийности продукта и наличию массы полезных свойств. Кроме того, что квашеная капуста малокалорийна, она еще и является хорошим средством профилактики запоров, что немаловажно при соблюдении множества различных диет. Этот продукт регулирует обмен веществ и налаживает процесс пищеварения.

Пример меню диеты для похудения на квашеной капусте

Вариант №1

  • 180 г нежирного творога (15%), чашечка кофе;
  • 200 г отварной говядины, 180 г квашеной капусты, 1 средняя груша;
  • 180 г салата из огурца и дайкона, заправленного льняным маслом, 150 г квашеной капусты, зеленый чай.

Вариант №2

  • 80 г овсяных хлопьев с изюмом, заправленных натуральным йогуртом, половина 1 банана, черный кофе;
  • 180 г тушеной квашеной капусты с 60 г куриной грудки, 1 стакан яблочного сока;
  • 200 г салата из ананаса, квашеной капусты, зеленого лука заправленного натуральным йогуртом и 180 г семги приготовленной на гриле.

Вариант №3

  • 200 г фруктового салата с 50 г белого сыра, чай;
  • 200 г отварного хека и 180 г салата из квашеной капусты, маринованного огурца, заправленного нерафинированным подсолнечным маслом;
  • 100 г ветчины, 200 г квашеной капусты.

Можно чередовать предложенные варианты блюд или по данной аналогии придумать свои. Соблюдая данную диету лучше отказаться от сладких напитков, алкоголя, колбас, выпечки из муки первого и высшего сортов.

Противопоказания

Как и у любого другого продукта у капусты, в том числе и квашеной, есть противопоказания. Это как индивидуальная непереносимость продукта, так и ряд некоторых заболеваний. Не рекомендуется употребление квашеной капусты людям с хроническими заболеваниями почек и печени, повышенной кислотностью, тахикардией и повышенным артериальным давлением. Это грозит развитием отеков, болей в желудке. К диете на квашеной капусте для похудения медики относятся вполне одобрительно, только если это не моно диета. В случае моно диеты нет ни одного продукта, употребление которого заменило бы все остальные без нанесения вреда организму.


Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 06.03.2016 17:48, обновлено 08.09.2022 15:20
Рейтинг статьи:
4,8

Читайте также

Голубцы с савойской капустой
Чтобы разнообразить рацион, не обязательно придумывать совершенно новое блюдо, можно просто поэкспериментировать с ингредиентами.
Капустная диета для похудения на 10 дней
Капустная диета помогает похудеть за короткое время. Существует множество вариантов снизить вес с помощью рациона состоящего из капусты. Давайте рассмотрим один из них.
Квашеная капуста: традиционный рецепт и хитрости приготовления
Испокон веков на Руси квасили капусту, запасали таким способом любимый овощ на долгую зиму, готовили из нее щи, пекли с ней пироги.
Актуальные диеты для похудения: диета на капусте
Отыскать актуальные диеты для похудения сейчас непросто. Их количество постоянно увеличивается, и разобраться с этим многообразием неподготовленному человеку довольно сложно. Одной из наиболее популярных и эффективных является капустная диета.
Огородная капуста: история и виды
Этот овощ популярен в России с незапамятных времен. Демократичная по цене и очень полезная капуста занимает почетное место в меню россиян.