Не секрет, что вода крайне необходима организму для поддержания своих функций и жизнедеятельности. Если без пищи он может продержаться какое-то время, то без воды быстро наступает обезвоживание со всеми вытекающими отсюда последствиями. По поводу того, как лучше пить воду, в каких количествах и в какое время, не утихают споры даже среди специалистов, а что уж говорить о простых людях. Пора навести ясность в этом вопросе.
Вода – это жизнь!
Организм человека на 80% состоит из воды. Регулярное ее поступление необходимо для поддержания дневной активности, работоспособности, нормальной работы всех внутренних органов и систем. Только с участием воды возможно протекание полноценного обмена веществ, поддержание тонуса и эластичности кожи, мышц, связок, работа пищеварительного тракта и кишечника. Сегодня все чаще можно услышать рекомендацию пить по 8 стаканов воды в день, но ученые из Department of Physiology, Dartmouth Medical School, USA, считают, что этот совет не имеет под собой научных оснований.
Сколько нужно пить воды? Действительно, требования к гидратации различаются для каждого человека в зависимости от его возраста, веса, пола, уровня физической активности, режима питания, употребления алкоголя, условий окружающей среды, а также имеющихся проблем со здоровьем. Так, ученые из Испании, опубликовавшие результат своего исследования в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, считают, что у пожилых людей риск развития обезвоживания выше, чем у представителей среднего возраста. Им необходимо потреблять больше жидкости, но качество питьевой воды должно быть наивысшим. Лучше пить бутилированную, природную минеральную или родниковую воду.
Сколько воды необходимо человеку?
Как правильно пить воду? Чтобы понять, какой объём требуется организму ежедневно, необходимо вес своего тела в килограммах умножить на коэффициент 0,03. Полученное количество жидкости, выраженное в литрах, рекомендовано при минимальной физической активности и температуре окружающей среды в пределах +20–22 °С. Людям со средней активностью к этой цифре нужно добавить 10%, а занимающимся тяжелым физическим трудом или испытывающим воздействие высоких температур – 25–30%.
Когда нужно пить воду?
Когда лучше пить воду? Нефрологи советуют начинать свой день со стакана простой чистой воды. Это активизирует работу почек и выступает профилактикой многих почечных болезней. Так нередко поступают и худеющие, ведь вода заполняет собой часть желудка, вынуждая уменьшать размер порции. Необходимо делать так перед каждой трапезой, если имеется лишний вес. Кроме того, необходимо помнить, что организм получает жидкость и из других напитков, а также продуктов питания. Поэтому, чем плотнее пища, чем меньше в ней жидкости, тем больше нужно пить в течение дня.
Особое внимание к правильному питьевому режиму требуется уделить спортсменам, женщинам, кормящим грудью. Первым необходимо прерывать занятия каждые 10–15 минут, чтобы сделать пару глотков воды. Чем активнее человек занимается спортом, тем больше жидкости он теряет с потом, а эти потери следует своевременно восполнять. Женщинам во время лактации необходимо очень много пить, ведь они теряют воду вместе с молоком. Ну а самым главным маркером дефицита жидкости в организме была и остается жажда. Вот ее то игнорировать никак нельзя и стараться тут же утолять.
