Рациональный подход к питанию ребёнка во многом определит его здоровье, физическое и умственное развитие. Способ приготовления, подбор продуктов, размер порций, режим и сочетание блюд в меню детей отличаются от взрослого, и это обязательно нужно учитывать при составлении рациона.
Двигательная активность и питание ребёнка с точки зрения медицины
Одна из особенностей детского возраста – высокая двигательная активность. Кроме прочего, обмен веществ ребёнка выше, чем у взрослого, и ему очень важно получать достаточное количество калорий в течение дня. Однако размер порций не может быть большим, поэтому педиатры рекомендуют частое дробное питание – до 5 приемов пищи в день (включая перекусы).
Высокая двигательная активность и питание ребёнка с точки зрения медицины должны рассматриваться в комплексе. Именно активные движения помогают детскому организму вырабатывать гормоны роста, поэтому подвижные игры обязательно должны быть частью ежедневных занятий. Также вопреки расхожему мнению не стоит ограничивать детей в движении после еды, намного важнее не допускать переедания – именно оно, а не физическая активность, может негативно сказаться на пищеварении, вызвать болезни ЖКТ.
Как влияет правильное сбалансированное питание на организм ребёнка
Правильное питание является ключевым в полноценном развитии ребёнка по нескольким причинам:
- В период активного роста организм должен получать все необходимые вещества, их недостаток может приводить к патологиям или задержке роста. Компенсировать нехватку витаминов и микроэлементов через какое-то время практически невозможно.
- Детский желудочно-кишечный тракт более чувствителен, чем взрослый, поэтому любая неподходящая еда может приводить к серьезным осложнениям со стороны пищеварительной системы.
- Метаболизм у детей выше, чем у взрослых, а это значит, что полученные калории расходуются намного быстрее. В отличие от сформировавшегося организма, детский еще не имеет необходимых запасов, поэтому быстрее истощается.
Говоря о том, как влияет правильное и сбалансированное питание на организм ребёнка, важно помнить, что кроме перечня необходимых продуктов, важен еще и системный подход. Залогом здоровья станет ежедневное соблюдение правил:
- Режим питания с приемами пищи в одно и то же время.
- Присутствие в меню всех групп компонентов (белков, жиров, углеводов). Исключением является лишь лечебное питание, в котором, например, могут быть ограничены белки.
- Выбор в пользу питательных продуктов. Например, из группы углеводов разумнее выбирать фрукты и овощи, а не сдобу.
Питание ребёнка при недостатке роста
Неправильное питание очень часто приводит к нарушениям роста и малому весу ребёнка. Поэтому если диагностированы такие нарушения в развитии, важно изменить меню малыша. Питание ребёнка при недостатке роста должно обязательно включать такие витамины и минералы:
- Витамин А (мясо, рыбий жир, сыр, оранжевые овощи: морковь, тыква и прочее).
- Витамин С (свежие овощи и фрукты, шиповник, зелень).
- Витамин D3 (рыба, морепродукты, орехи).
- Кальций (молочная продукция, зелень, овсянка, брокколи).
