03.12.2018 1448

Как во время праздников не набрать лишний вес

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Новогодние праздники — это не только время подарков, приятных встреч и развлечений. Новый год — это время обильных застолий, вкусных, но вредных деликатесов, нарушений привычного режима питания и распорядка дня. Неудивительно, что на смену праздникам зачастую приходят усталость, разбитость и лишний вес. Как минимизировать эти неприятные последствия и быстро восстановить физическую форму? MedAboutMe поделится секретами.

Что и как есть за праздничным столом, чтобы не набрать лишний вес

Что и как есть за праздничным столом, чтобы не набрать лишний вес

Насладиться праздничными блюдами и при этом не набрать лишний вес — мечта каждой женщины. Специалисты считают, что эта цель вполне достижима, если следовать несложным правилам.

  • Оптимальный вариант начала праздничной трапезы — свежие овощи. Они будут способствовать лучшему пищеварению и более быстрому насыщению, снижая риск переедания и приобретения лишнего веса. Не следует игнорировать и вареные овощи (без жирных соусов), которые служат прекрасным сорбентом для алкоголя и, как и свежие, содержат полезные для пищеварительной системы ферменты и клетчатку.
  • Чтобы облегчить работу печени по переработке алкоголя, перед его употреблением можно съесть немного любого жирного продукта: бутерброд с маслом или сыром, кусочек жирной рыбы. Жир стимулирует желчеотделение, что позволяет организму успешнее перерабатывать не только алкоголь, но и излишнее количество пищи.
  • Полезно праздничные блюда сочетать со свежей зеленью. Она препятствует всасыванию жиров.
  • Из алкогольных напитков наименее вредным является натуральное красное вино. Богатое полифенолами, оно благотворно влияет на организм человека. Разумеется при умеренном его употреблении.
  • Десерт по окончании застолья — наиболее опасная из праздничных традиций, способствующих появлению лишнего веса. Попадая в желудок сразу после плотной трапезы, сладкое блюдо, содержащее жир и сахар, затрудняет пищеварение, вызывает вздутие. Целесообразнее употребить этот продукт через несколько часов после основной пищи. Еще лучше в перерыве потанцевать или прогуляться на свежем воздухе. Хорошей идеей может быть приготовление легкого фруктового десерта вместо традиционного жирного торта.

Питание до и после праздника

Для снижения риска приобретения лишних килограммов важно готовить свой организм к праздничным излишествам до наступления праздников и предпринимать определенные меры после их окончания. Питание в эти периоды должно быть легким и сбалансированным. Диетологи дают по этому поводу следующие рекомендации:

  • Не следует голодать перед застольем. Чтобы не переесть за праздничным столом, лучше заранее слегка перекусить.
  • Накануне праздника полезными будут продукты питания, подготавливающие желудочно-кишечный тракт к пищевым перегрузкам: несладкие кисломолочные напитки с пробиотиками (лакто- и бифидобактериями), супы, каши и овощи. Они благотворно влияют на слизистую оболочку желудка и кишечника.
  • Для поддержания работы печени по детоксикации организма после праздников необходимо ограничить жирную и тяжелую пищу, забыть об алкоголе, сладкой газировке и сосредоточить свое внимание на полезных продуктах питания: белом мясе, рыбе, крупах, овощах и фруктах.
  • Поможет сбросить лишние килограммы правильный питьевой режим. Помимо воды в достаточном количестве (1,5—2 литра ежедневно), стоит обратить внимание на зеленый чай, который стимулирует выведение токсинов, полученных с вредной пищей и алкоголем.
  • Облегчит работу пищеварительной системы и снизит риск набора лишнего веса 12-часовый перерыв между окончанием праздничного застолья и первым приемом пищи на следующий день.

Продукты питания, помогающие избавиться от лишнего веса

Продукты питания, помогающие избавиться от лишнего веса

Сбросить лишние килограммы, приобретенные во время праздников, поможет правильное питание, отказ от жареного и копченого, чрезмерно сладкого и соленого. Магазинной готовой пище лучше предпочесть простую еду, приготовленную дома. Следует знать, что некоторые продукты обладают свойством сжигать лишний жир и препятствовать его накоплению. После праздников их необходимо как можно чаще включать в свой рацион. К таким продуктам питания относятся:

  • цельнозерновые злаки,
  • овсяные отруби,
  • яйца,
  • зеленый горошек и чечевица,
  • шпинат,
  • спаржа,
  • баклажаны,
  • кабачки,
  • капуста,
  • сельдерей,
  • тыква,
  • зелень.

Наименее калорийными фруктами являются грейпфрут, апельсин, яблоко, киви, ананас.

Лучшим средством в борьбе с лишним весом считают лимонный сок. Он не только помогает организму сжечь излишки жира и вывести токсины, но и укрепляет иммунитет. Для приготовления напитка половину лимона выдавливают в стакан теплой воды. Пьют утром натощак. Следует учесть, однако, что указанный способ похудения не подходит тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями: гастритом, панкреатитом, рефлюксной болезнью и другими. Лимонный сок может вызвать обострение.

Полезными для похудения и очищения организма будут также травяные чаи. Так, напитки на основе имбиря регулируют работу кишечника, ромашка улучшает состояние желудка и печени, розмарин облегчает метеоризм и действует как мочегонное средство. Плоды укропа снимают спазмы и вздутие.

Физическая нагрузка для похудения и восстановления сил

Состояние усталости после праздников — нормальное явление, поскольку организму требуются значительные энергетические затраты для того, чтобы справиться с перееданием и переварить чрезмерное количество пищи. Однако эффективно восстановить силы невозможно, если проваляться на диване все время, оставшееся после застолий. Посильная физическая нагрузка — лучший способ обрести прежнюю форму и встретить окончание праздников отдохнувшим и бодрым.

Движение необходимо для ускоренного избавления от токсинов, которые выводятся вместе с потом во время тренировок или подвижных игр. Физическая нагрузка насыщает тело кислородом, способствует ускорению обменных процессов и сжиганию лишнего жира, укрепляет иммунитет и улучшает настроение. Особенно полезны после и во время новогодних праздников зимние виды спорта: коньки, лыжи, катание на санках, игра в снежки. Пользу принесут и более спокойные виды активности: прогулки, сооружение снеговиков или замков из снега. Морозный воздух будет дополнительным фактором, помогающим сжечь лишние калории, идущие на согревание тела. При отсутствии снега можно прибегнуть к привычным для теплого времени года видам физической нагрузки на свежем воздухе: бегу, специальным видам ходьбы, игровым видам спорта, а также тренировкам в спортзале и танцам.

Пройдите тестНе пора ли вам сесть на диету?Не пора ли вам сесть на диету?Насколько верны ваши пищевые привычки? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете.

Использованы фотоматериалы Shutterstock