Телевизионные передачи свободно оперируют многочисленными названиями химических элементов, пытаясь таким образом воздействовать на чувства потенциальных покупателей. Несведущий человек может прийти в ужас от разнообразия опасных соединений: бензапирен, диоксид азота, диоксины и так далее. Не все люди знают, что эти вещества являются составными частями воздуха современного мегаполиса и постоянно воздействуют на их здоровье. Бензапирен входит в список таких, наиболее распространенных, вредных соединений. Как он влияет на организм человека?
В чем содержится бензапирен?
Бензапирен, или 3,4-бензпирен, является полициклическим углеродом. Это соединение состоит из нескольких бензольных колец – группы атомов углерода, соединенных в виде колец. Это вещество входит в состав табачного дыма, придорожной почвы, оно находится в воздухе больших городов, а также в каменно-угольной смоле.
Бензапирен является продуктом горения на крупных производствах (при переработке нефти, на ТЭЦ, во время производства алюминия и пиролиза). Бензапирен в большом количестве входит в состав автомобильных выхлопов, именно выхлопы являются основным источником данного вещества в городах.
Курильщики подвергаются воздействию этого вещества особо интенсивно, ведь бензапирен в находится в табачном дыме. Также это вещество образуется в процессе обжарки мяса, какао-бобов, кофе, этот углеводород содержится в копченостях, в грибах, ягодах и овощах, произрастающих вдоль автомобильных трасс. Благодаря способности растворятся в жирах, большое количество бензапирена скапливается в маслах и любой жирной пище. Следовое количество этого вредного вещества находится в морской рыбе и морских продуктах питания.
Как бензапирен влияет на здоровье?
3,4-Бензпирен является известным канцерогеном, то есть это вещество способно вызывать онкологические болезни. Опасно это соединение из-за своей способности накапливаться в тканях тела. Преимущественно этот полициклический углеводород концентрируется в жировой ткани и костях, и вывести его очень трудно.
Как избежать влияния бензапирена на организм?
Полностью исключить поступление новых порций бензапирена в организм невозможно, как и невозможно полностью вывести это вещество из тканей.
Чтобы уменьшить вред, приносимый данным канцерогеном, врачи советуют проводить время на свежем воздухе, заниматься спортом, чаще выезжать за город, а также отказаться от курения. Хорошим способом уменьшить количество бензапирена в атмосфере квартиры является установка специальной проточной вентиляционной системы.
