Рецепты кулинарии способны соединить множество полезных ингредиентов в одно целое, наделив получившееся блюдо силой, придающей здоровья всему организму или отдельным его органам и системам.
Красота волос также начинается изнутри. «Мы – это то, что мы едим», «В здоровом теле здоровый дух». Эти поговорки не зря упомянуты сегодня. Мы поговорим о красоте волос и продуктах, употребление которых дарит им здоровье . А рецепты блюд помогут нам употреблять эти продукты с большим удовольствием.
Выбираем продукты для составления рецептов
- Молочные продукты – занимают первое место шкалы полезных продуктов для здоровья и роста волос. Все дело в животных белках, которые питают волосы, придавая им жизненных сил. При этом составляя рецепты с добавлением молочных продуктов невысокой жирности, вы не только улучшите состояние волос, но и приобретете стройную талию, так как они способствуют нормализации веса.
- Морепродукты, особенно рыба жирных сортов богата полиненасыщенными, жирными кислотами омега-3, которые питают волос, делают его гладким и шелковистым, препятствуя выпадению волос. Также рыба богата железом, полезным, как для волос, так и для всего организма. Полезные рецепты рыбных блюд сделают вашу кожу здоровой и гладкой, при этом укрепив защитные силы организма.
- Злаковые содержат в своем составе массу полезных веществ, которые незаменимы для красоты и здоровья волос. Особенно для роста волос полезны рецепты блюд ;из коричневого риса
- Орехи, в основном грецкие и кешью, богаты цинком, который отвечает за густоту волос. Также вещества, входящие в их состав препятствуют образованию перхоти. Добавляя орешки в рецепты ежедневных блюд можно забыть о дорогостоящих шампунях против перхоти.
- Бобовые – хороший источник растительного белка, который выступает в качестве строительного материала для волоса. Также полезные рецепты с добавлением растительного белка способствуют нормализации веса.
- Яйца, особенно белок, обеспечивают поддержание правильной структуры волос. Даже рецепт традиционной яичницы на завтрак способен существенно изменить структуру волоса.
- Зеленые овощи и фрукты содержат в своем составе большое количество кальция и железа, при этом помогают в образовании кожного сала – натурального масляного вещества организма. Лучше употреблять их в свежем виде, традиционные рецепты весенне-летних салатов придут на помощь.
- Бананы богаты калием, и витамином В6, недостаток которых в организме ведет к истончению волос и их выпадению. Витамин В6 отвечает за поглощение питательных веществ организмом из пищи, влияя на выработку красных кровяных телец. Употреблять их можно как самостоятельное лакомство или добавлять в полезные рецепты десертов.
- Мясо птицы, но только домашней, содержит в себе все белки, которые необходимы для поддержания здоровья нашей прически. А недостаток такого белка способствует истончению, появлению ломкости, иссушению и выпадению волос.
Полезный рецепт супа для красоты волос
Ингредиенты: 1 свежий лосось, 4 томата, средний пучок зелени укропа, по 1 моркови и луковице, 1 шт. перца чили, полкило картофеля и 3 корешка петрушки. Также соль по вкусу.
Приготовление: очистите рыбу от чешуи, внутренностей, выбросьте глаза, плавники и жабры. Отделите мясо от костей. Рыбный хребет вместе с головой залейте 2 литрами воды и варите до готовности на слабом огне, удаляя по необходимости пену. Перед окончанием варки добавьте соль.
Нарежьте небольшими кусочками мясо рыбы. Подготовьте овощи. Очистите лук, морковь, корень петрушки, перец и картофель. Натрите морковь и корень на терке, нарежьте мелкими кубиками лук и перец. Процедите бульон, положите в него все овощи, кроме помидоров, и нарезанную рыбу. Варите до готовности на слабом огне, при подаче добавьте сверху свежей зелени. За 10 минут до готовности положите в кипящий бульон измельченные томаты.
Рецепты блюд для силы и здоровья волос
Салат с телятиной
Ингредиенты: 200 г отварной телятины, 1 пучок листового салата, 4 свежих помидора, немного зелени по вкусу, 2 зубчика чеснока, для заправки оливковое масло, уксус и соль, перец по вкусу.
Приготовление: нарежьте мясо небольшими полосками, вымойте зелень и овощи. Порвите листья салата руками, выложите в тарелку, сложите сверху нарезанные тонкими дольками помидоры, полоски мяса и рубленую зелень. Для того чтобы приготовить заправку для салата, натрите на мелкой терке зубчики чеснока, смешайте массу с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, полейте салат заправкой сверху и можно подавать к столу.
Тунец под шубкой из грецкого ореха
Ингредиенты: 1 тушка тунца, 3 головки лука, горсть рубленых орехов, 1 средний лимон, пучок петрушки и зеленого лука. Также 3 ст. л. топленого сливочного масла, 2 ст. л. красного сухого вина, соль, специи по вкусу.
Приготовление: нарежьте кольцами лук, обжарьте в 1 ст. л. топленого масла до золотистого цвета, измельчите зелень. Удалите внутренности из рыбы, удалите плавники, голову, почистите ее. Нарежьте тунца на стейки толщиной 2 см, посолите, добавьте перец, отставьте в прохладное место на 50 мин. В форму для запекания выложите обжаренный лук, сверху на него рыбные стейки. Посыпьте сверху рубленым орехом, зеленью, полейте рыбу остатком сливочного масла и красным вином. Укутайте верх формы фольгой, поставьте в разогретый до 180 °C духовой шкаф на 40 мин, после окончания приготовления выньте блюдо из духовки, дайте ему немного постоять для остывания, не снимая фольги.
Рецепт десерта для красоты и роста волос
Нежный орехово-сливочный десерт
Ингредиенты: 400 мл 33% сливок или сметаны 20% жирности, 100 г половинок ядрышек грецких орешков, 200 г мягкого чернослива, 50 г темного шоколада. В качестве подсластителя подойдет сахарная пудра, возьмите количество по вкусу.
Приготовление: залейте чернослив теплой водой, оставьте на час для набухания, после чего откиньте его на дуршлаг, дайте стечь воде, немного обсушите бумажным полотенцем. Вставьте в каждую штучку чернослива по 1 половинке ореха. Взбивайте прохладные сливки (сметану) миксером до образования крепкой консистенции, добавляя понемногу просеянную сахарную пудру. Для подачи десерта выложите в дно десертной мисочки несколько ложек крема, поставьте на него 5 шт. чернослива, посыпьте все хорошенько тертым шоколадом.
Пользуйтесь нашими рецептами блюд, улучшайте состояние волос, получая колоссальное вкусовое удовольствие. Приятного аппетита!
