Сеньор Помидор из известной сказки был малоприятной личностью, угнетающей добрых жителей. Но в жизни томат – красив, вкусен, полезен. Это делает его частым гостем на столе, особенно во время лета. Сок из красных плодов любим многими. Помидоры добавляют ярких красок любому блюду. Любители стройной фигуры используют томатную диету для похудения благодаря низкой калорийности любимого овоща.
Польза томатов
Помидоры не только вкусны, но и очень полезны. Например, овощи являются профилактикой онкологических заболеваний. Об этом рассказал журнал J Natl Cancer Inst.
Кроме этого они снижают артериальное давление, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Исследования, опубликованные в журнале Ann Nutr Metab подтверждают свойство томатов снижать показатели плохого холестерина.
Но и это ещё не всё. Помидоры:
- улучшают здоровье кожи;
- укрепляют костную систему;
- положительно влияют на зрение;
- служат профилактикой диабета.
Правила томатной диеты
Томатная диета предусматривает употребление овоща без соли и сахара. Есть его предпочтительней в сыром виде, но и запекание с варкой не запрещены. А вот жарить помидоры не следует. Обычно жарка производится с помощью масла, а это добавляет лишних калорий.
Во время диеты нужно выпивать около 1,5-2 литра негазированной воды.
Несмотря на очевидную пользу овоща, монодиета может навредить. Организму нужно достаточное количество жиров, углеводов и белков. Поэтому помидоры в рационе нужно дополнять небольшим количеством нежирной рыбы, мяса, птицы, молочных продуктов с низкой жирностью. Другие овощи и низкокалорийные фрукты помогут разнообразить рацион.
Так как салат без соли может показаться пресным, разрешается заправлять его оливковым маслом с лимонным соком, приправлять зеленью и чесноком.
Из рациона необходимо исключить мучные, макаронные, кондитерские, копчёные, колбасные, консервированные изделия. Придётся отказаться от хлеба из пшеничной муки, картофеля, бананов, винограда, кофе, сладких морсов, компотов и газированных напитков. Алкоголь, сахар под запретом.
Питаться нужно небольшими порциями и помнить, что большое количество помидор может спровоцировать расстройство кишечника. По этой причине количество томатов в меню не должно быть большим.
Длительность диеты 1-7 дней. Однодневная диета предполагает употребление только помидоров, хлебца и зелёного чая.
Остальные варианты предусматривают сочетание томатов с другой разрешённой пищей. Вариантами возможностей избавиться от лишних сантиметров на талии могут быть кефирно-томатная и томатно-огуречная диеты.
Усилить эффект похудения помогут физические нагрузки.
Противопоказания
Томаты — овощ полезный, но можно его не всем. Поэтому прежде, чем решить худеть с помощью помидоров, следует обратиться за консультацией к врачу.
Диета противопоказана:
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек;
- при аллергии на томаты;
- беременным и кормящим женщинам;
- подросткам.
Диеты — это всегда ограничения. Возможно, они и помогут сбросить лишние килограммы, но пользы организму не принесут. Питание должно быть сбалансированным. Чтобы похудеть, достаточно тратить больше калорий, чем употреблять.
