«Красный вкусный толстячок, режу я тебе бочок». Такую загадку иногда задают мамы детям 3-4 лет. Овощ очень популярен, поэтому нетрудно догадаться, о чём речь. Конечно же, это помидор. Низкокалорийный продукт, который стал главным помощником для похудения в диете на помидорах.
Польза томатов
Ещё пару веков назад помидоры считались ядовитыми. И это удивительно, потому что их пользу трудно переоценить. Потребление томатов снижает риск возникновения онкологии. Такая информация была опубликована в журнале Journal of the National Cancer Institute. Овощ способен снижать холестерин, что благотворно сказывается на всей сердечно-сосудистой системе. Об этом рассказал журнал Annals of nutrition & metabolism.
И это не вся польза овоща для здоровья. Он полезен для пищеварения, здоровья глаз и кожи. За счёт наличия большого количества клетчатки томаты способны подавлять аппетит.
Правила диеты
Каждая диета требует вдумчивого отношения и соблюдения правил. Главное — консультация у врача. Остальные правила тоже влияют на эффективность диеты и состояние здоровья.
- Следует использовать только свежие помидоры. Никаких вяленых, жареных, солёных плодов. Лучше покупать грунтовые и выращивать самим. Дело в том, что тепличные томаты могут содержать химикаты.
- Полностью исключить соль и специи из рациона.
- К диете нужно подготовиться. За пару дней до начала ужин может состоять только из каши, сваренной на воде (кроме манной и пшеничной) и стакана кефира с 1% жирности.
- Количество приёмов пищи от трёх до пяти. Дополнительные перекусы не предусмотрены.
- Последний приём пищи за 4 часа до сна. При возникновении сильного чувства голода можно съесть небольшой помидор.
- Выпивать в день 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
- Длительность не должна превышать 2 недели.
Чтобы не нанести вреда здоровью, следует добавлять к томатам постное мясо, рыбу, злаки, другие овощи, ягоды, фрукты с низким содержанием сахара. Можно яйца, молочную продукцию с низким содержанием жира, цельнозерновой хлеб, чай без сахара. Для заправки салатов можно использовать масло из оливок.
Запрещены все жирные, острые, копчёные, маринованные, консервированные продукты, фастфуд, алкоголь, сладкие напитки. Нельзя есть хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия. Алкоголь тоже под запретом.
Примерное меню
Меню на день на томатной диете может выглядеть так:
Завтрак: хлебец из ржаной муки и зелёный чай.
Второй завтрак: помидор.
Обед: отварное куриное филе с тушёным томатом, салат из капусты, ягодный морс без сахара.
Полдник: яблоко.
Ужин: гречка, 2-3 томата и ломтик нежирного твёрдого сыра.
Противопоказания
Несмотря на пользу овоща, диета имеет противопоказания. Поэтому нельзя обходиться без консультации с лечащим врачом.
Нельзя прибегать к томатной диете при болезнях желудочно-кишечного тракта, почек, поджелудочной железы, повышенной чувствительности зубов.
Непереносимость томатов и аллергия на них исключает применение диеты на помидорах.
Забыть про диету нужно беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и подросткам.
Диета на томатах эффективна и вкусна. Но прибегать к быстрым вариантам с использованием томатов не нужно. Резкое снижение калорийности поможет сбросить вес, но будет стрессом для организма. Поэтому полезнее сделать любимый овощ частью сбалансированного питания.
