Питание детей летом: чем кормить дома, на даче, в дороге

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Лето — это не только маленькая жизнь, но и возможность значительно укрепить здоровье детей. Немаловажную роль в этом процессе имеет не только хорошая погода, отсутствие уроков, но и рациональное питание с большим количеством свежих овощей, фруктов и ягод. Но главное, о чем должны помнить родители — составлять рацион необходимо с учетом возраста детей, особенностей их здоровья.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Питание для самых маленьких

Дети до года нуждаются в особо тщательно подобранном питании и соблюдении питьевого режима. Если малыш находится на грудном вскармливании, то его необходимо продлить до осени, даже на фоне введения прикорма. Стоит помнить и о правильном питании кормящей матери: рекомендовано включать в рацион как можно больше свежих овощей, фруктов, ягод, нельзя исключать мясо, рыбу, молочные и кисломолочные продукты.

Внимания заслуживает введение прикорма в летний период времени. Общие правила остаются неизменными, независимо от времени года за окном. Но имеются нюансы: в жаркое время года родители должны строго следить за свежестью продуктов, ведь значительно увеличивается вероятность кишечных инфекций и отравлений.

Жаркое время года заставляет предельно внимательно следить за соблюдением питьевого режима, особенно у детей до года. А при формировании симптомов обезвоживания необходим осмотр и консультация врача.

Часто родители беспокоятся о том, что дети отказываются от питания в дневные часы, когда температура воздуха наиболее высока. Это вполне нормальная реакция: кому хочется есть в жару? Специалисты советуют передвинуть основной прием пищи на то время, когда станет чуть прохладнее и у ребёнка появится аппетита. В жару ребёнку лучше всего предложить свежие овощи и фрукты, легкие в усвоении продукты и как можно больше жидкости.

Какие овощи предложить малышам?

Овощи и фрукты — это источники витаминов, клетчатки и ряда других полезных веществ. Они, безусловно, полезны. Но когда речь идет о детях до года, их введение в рацион связано с некоторыми нюансами, и родители должны быть осторожными.

Детям до года не рекомендовано давать свежие огурцы и только лишь в небольших количествах. Все опасения связаны с вероятностью развития диареи. Кроме того, все новые продукты вводятся в рацион постепенно, начиная с минимальных доз. И только при отсутствии какой-либо реакции их объём может быть увеличен, и могут вводиться другие продукты.

Родители должны быть осторожными при введении овощей, фруктов и ягод с яркой окраской, например, помидоров, клубники, особенно у детей с предрасположенностью к аллергии.

Питание детей старше года

Питание детей старше года

Если дети проводят лето за городом, в деревне у бабушки или на даче, то большую часть времени находятся на свежем воздухе. Это могут быть длительные пешеходные прогулки, занятия спортом, купание в речке и активные игры со сверстниками.

В таком случае обменные процессы протекают активнее, следовательно, повышается и расход энергии. Некоторые исследования показывают, что в летний период расход энергии возрастает примерно на 10%. В соответствии с этим, существенно увеличивается потребность в калориях.

Кроме того, летом отмечаются скачки роста. Поэтому детям необходимо большее количества белка, который расходуется как строительный материал.

В жару у всех детей, а не только у младенцев, нарушается аппетит, что требует определенного увеличения пищевой ценности детских рационов.

Основным источником белка для детей младшего возраста будут кисломолочные продукты, которые содержат легкий в усвоении белок. Кроме того, они способствуют улучшению процессов пищеварения. Источником белка должны быть и мясные продукты, например, курица, постная свинина, говядина.

Кроме белков и жиров детям необходимы и углеводы. Их источниками будут овощи, фрукты, ягоды. Родители должны воспользоваться летней возможностью и включить в рацион редис, различные виды салатов, капусты, кабачков, моркови и помидоров. В рацион нужно включать также ягоды, в том числе и лесные, которые особенно нравятся деткам.

Во все готовые блюда нужно добавлять зелень, как богатый источник витаминов, минералов и других полезных веществ.

Режим питания нарушать нельзя?

В летнее время года, когда стоит жара, многие специалисты рекомендуют пересмотреть график питания: обед и полдник поменять местами. Такой график считается более физиологичным. На завтрак малыш может вполне съесть молочную кашу, омлет, овощное блюдо. Но вот в обед, когда температура на улице достаточно высокая, необходимо предложить легкоусвояемые продукты, например, кисломолочные продукты, фрукты, ягоды, овощи и фрукты. С такой едой ребёнок легко справится даже при сниженном аппетите. Только после отдыха ребёнок может осилить что-то более существенное.

На ужин ребёнку можно предложить рыбу или постное мясо в сочетании с овощами или творожными продуктами. В зависимости от возраста, детям рекомендован 5-й прием пищи в виде стакана кефира на ночь.

Родители должны также внимательно следить за питьевым режимом ребёнка, тем более в момент активных игр. Часто дети просто не обращают внимания на жажду, голод во время активных игр.

А если в поход: памятка для родителей

А если в поход: памятка для родителей

Дети старшего возраста с большим удовольствием отправляются в походы, и организовать питание — главная задача родителей. Причем даже в походных условиях рацион должен соответствовать установленным нормам: утром достаточно калорийный завтрак, обед с первым и вторым блюдом, полдник и полноценный ужин. В каждый прием пищи, кроме полдника, дети должны получать горячее питание.

Стоит помнить, что в походных условиях не стоит оставлять уже приготовленную еду на другие приемы пищи. Вскрытая консервная банка должна быть съедена сразу, нарезанные овощи и фрукты также. Допустимо хранение лишь целых овощей и фруктов в закрытых контейнерах для пищи.

Во время длительных переходов значительно возрастает потребность в жидкости, следовательно, увеличивается вероятность обезвоживания. Опытные туристы советуют пить воду только на привалах, во время отдыха. Но с детьми разного возраста такие правила могут быть неприменимы. Дети менее выносливы, хотя и отправляются в сложные походы. Достаточно посетить ближайшую удобную полянку, и, конечно, не забывать про средства защиты от насекомых и солнечных лучей.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Вооружен до зубов: 9 гаджетов для здоровья зубов и десен

Какие гаджеты помогут сохранить здоровье зубов и красоту улыбки? Топ лучших для домашнего применения.

Дома как в кафе: выбираем кофемашину

Если вам хватает того кофе, который вы покупаете по пути, и цена устраивает, то дальше можете не читать. Этот материал адресован кофеманам не только увлеченным, но и рациональным.

Питание: кухонные приборы, которые облегчают жизнь хозяйки

Сколько бы ни было придумано машин, облегчающих работу на кухне, все равно без хозяйского глаза не обойтись. Только вам решать, какой гаджет вам нужен.

Что подарить мужу сестры на юбилей?

Какой подарок выбрать для мужа сестры?

Возможности современной онкохирургии

Какие новейшие достижения современной онкохирургии дают возможность сегодня спасать безнадежных пациентов: подробно рассказывает врач-онкохирург

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Уколы тестостерона: что мужчинам надо об этом знать

Гормон тестостерон как лекарство для детей и взрослых: когда он показан и чем его заменить?

5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов

Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме

Клеточные технологии в современной пластической хирургии

Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты

Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить

Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe

Признаки и стадии алкоголизма у женщин

Алкоголизм – это проблема, разрушившая многие жизни. Как вовремя распознать ее у женщин?

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Выбор зубной пасты для детей: рекомендации стоматологов

Выбор зубной пасты детям в зависимости от возраста: практические советы родителям от стоматологов.
Опубликовано 04.06.2019 16:48, обновлено 17.04.2020 18:11
Рейтинг статьи:
5,0

Читайте также

Сыр в меню ребенка: как выбрать вкусный и полезный продукт?
Сыр – полезный для здоровья, роста и развития ребенка продукт. Как правильно его выбрать?
Самое доброе блюдо: тайны хорошего супа
У каждого народа есть свои кулинарные традиции. Каким супчиком угостить родных в Международный день супа?
8 вредных продуктов, которыми мы регулярно кормим детей
Все лучшее – детям! Но всегда ли родители следуют этому постулату при выборе еды для питания малышей?
Витаминные добавки для ребенка: можно ли обойтись?
Сбалансированный рацион питания ребенка без добавления поливитаминов и минералов. Реально ли это?
Рецепты десертов для праздничного детского стола
Какими сладостями побаловать детей на празднике? Рецепты десертов для детского стола.
Выбираем продукты питания для детей
Почему в рацион ребенка нельзя включать продукты, содержащие химические добавки?