Полезная суповая диета для похудения: отзывы, принципы, рецепты

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Диета на супах подойдёт тем, кто любит первые блюда. Расскажем подробнее о суповой диете для похудения: отзывы, принципы, рецепты.

Правила диеты

Естественно, основу диеты составляют супы. Есть суп надо в каждый приём пищи — по одной тарелке. Если мучает чувство голода, можно добавить ещё половину порции, но не больше.

Супы следует готовить малокалорийные. Можно варить первые блюда с филе курицы, говядиной, грибами, крупами и разными овощами. Конечно, полезнее всего будут овощные супы. Чем больше разных овощей используется, тем лучше. Кстати, согласно результатам исследований, опубликованных в Adv Neurobiol, овощи укрепляют здоровье и иммунитет.

В супы можно добавлять сыр, зелень, ржаные сухарики.

Во время диеты надо исключить из рациона сдобу, сладости, сахар, копчёности. А также сократить потребление соли. Лучше добавлять в супы пряные травы, они улучшат вкус блюда.

Кроме супов можно есть овощи, яйца и рыбу. Пить можно компоты, морсы, чай, травяные настои, свежевыжатые соки. Всё это без сахара. А также кефир, питьевой йогурт.

Как составить меню суповой диеты? Лучше готовить разнообразные супы, тогда будет легче её выдержать. Соблюдать эту диету можно в течение недели.

Вот пример на один день:

  • завтрак: суп-пюре из тыквы, моркови и лука, томатный сок;
  • перекус: варёное яйцо и огурец;
  • обед: суп на курином филе с овощами, отварная рыба, салат;
  • полдник: йогурт с зеленью;
  • ужин: суп с креветками и овощами, кефир.

Конечно, можно выбрать и другие первые блюда.

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?

Рецепты диетических супов

Вот рецепты первых блюд для диеты.

Суп-пюре из шампиньонов

Нарезать морковь, луковицу, 500 г грибов, потушить пару минут. После залить водой, добавить пряные травы и варить 20 минут. Взбить блендером. Поставить на огонь, добавить плавленый сыр и готовить ещё пару минут.

Овощной суп

По 300 г соцветий брокколи и цветной капусты, горсть стручковой фасоли, сладкий перец (предварительно нарезать), натёртую на тёрке морковь, выложить в кипящую воду. Варить 20 минут. В конце приготовления добавить лавровый лист, чёрный перец, немного соли и майоран.

Кстати!

Исследование, опубликованное в Acta Sci Pol Technol Aliment, показало, что стручковая фасоль нормализует углеводный обмен.

С курицей

Одно куриное филе залить водой, варить после закипания 30 минут. Добавить нарезанный разноцветный перец (3 штуки), пару томатов, натёртую морковь. Варить 15 минут. Взбить в блендере. Подавать, посыпав зеленью.

Уха

Нарезать рыбу порционными кусками, заложить в кастрюлю. Добавить лук, морковь, лавровый лист, залить водой. Варить 15 минут. Убрать овощи, добавить нарезанную морковь и лук, пару картофелин. Варить до готовности.

Суп-пюре с чечевицей и тыквой

500 г тыквы нарезать, добавить воду, варить 10 минут. Всыпать половину стакана красной чечевицы, добавить натёртую на тёрке морковь, соль. Варить до готовности. Взбить блендером.

Суп с капустой

200 г куриной грудки залить нарезать кубиками, залить водой и готовить после закипания 20 минут. Нашинковать 500 г капусты, выложить в куриный бульон. Варить ещё 20 минут. После добавить три нарезанных томата и два сладких перца, соль. Варить до готовности.

Отзывы о суповой диете положительные, за неделю можно сбросить примерно 3-5 кг.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Правильный уход за полостью рта: выбираем ирригатор

Носите ортодонтические конструкции? Вам не обойтись без ирригатора, но необходимо знать, как его выбрать.

Мочевая кислота: чем опасно повышение уровня?

Чем опасен избыток мочевой кисты и к каким последствиям это приведет, рассказываем в новой статье MedAboutMe.

Ирригаторы для здоровья зубов: кому, когда, какие?

Что такое ирригаторы и как они помогают сохранить здоровье зубов? Кому и когда нужны ирригаторы?

Подходящая косметика для очищения кожи

Для очищения кожи можно использовать молочко, лосьоны, тоники, мицеллярную воду. Какая косметика лучше справляется с задачей?

Сыворотки для лица: 8 правил использования

Сыворотками для лица нужно пользоваться, соблюдая важные правила. Только тогда косметика принесет коже пользу.

Врач-проктолог: оперироваться можно и нужно в то время года, когда возникла необходимость

Почему важно не откладывать решение об операции вне зависимости от сезона, настроения и других факторов: объясняет врач

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?
Опубликовано 20.01.2024 23:32
Рейтинг статьи:
5,0

Использованные источники

Antioxidant activity of protein hydrolysates from raw and heat-treated yellow string beans (Phaseolus vulgaris L.) / Karaś M., Jakubczyk A., Szymanowska U. // Acta Sci Pol Technol Aliment 2014
Vegetables / Mohammed S. G., Qoronfleh M. W. // Adv Neurobiol 2020

Читайте также

Имбирная диета для похудения: что говорят отзывы
Можно ли похудеть на имбирной диете?
Натуральная диета для похудения и здоровья
Хотите похудеть и улучшить состояние здоровья? Выбирайте натуральную диету. А мы расскажем, как правильно её соблюдать.
Мучная диета для похудения: хлеб, полезный для фигуры
Хотите похудеть, но не можете отказаться от хлеба? Попробуйте мучную диету. Мы подробно расскажем, как её соблюдать.
5 советов, как придерживаться диеты правильно
Планируя придерживаться диеты, необходимо учитывать массу нюансов и тонкостей, важных для похудения.