Правильная диета: нюансы и секреты

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Хотите похудеть легко и без чувства голода? Выбирайте правильную диету. Длится она целый месяц. Зато за это время можно избавиться от 6-8 кг без особых усилий. Правильная диета отличается сбалансированностью и разнообразием.

Тонкости правильной диеты

Что представляет собой правильная диета? Она очень похожа на правильное питание. Есть надо в одно и то же время, питаться часто и понемногу. За полчаса до еды обязательно надо выпивать стакан чистой воды. Это снизит аппетит и ускорит обмен веществ, а также благотворно повлияет на работу пищеварительной системы.

Что еще важно? Необходимо исключить сдобу и хлеб, сливочное масло, алкоголь, сахар, сладости, чипсы и соленые орешки, жирные соусы, жирные молочные продукты. Нельзя есть жареное и копченое. А натощак утром следует выпивать ложку оливкового масла. Салаты следует заправлять лимонным соком или растительным маслом (его надо использовать в малом количестве).

Желательно во время этой диеты принимать поливитамины. Они помогут поддерживать бодрость и энергичность.

Какие продукты можно есть во время диеты? Разрешены любые фрукты и овощи (кроме винограда, бананов и картофеля), гречка, рис, овсянка, творог, сыр, грибы, морепродукты, нежирное мясо, яйца, рыба. Пить можно любые свежевыжатые соки, чай, кофе, минеральную воду, кефир. А еще иногда можно есть маринованные овощи, но в ограниченном количестве.

Во время правильной диеты важно высыпаться. Ночной отдых должен длиться не менее семи часов. Не стоит забывать и о режиме дня. Следует чередовать отдых и работу.

Физическая нагрузка тоже необходима. Она поможет ускорить процесс похудения. Можно делать короткую утреннюю зарядку и пару раз в неделю заниматься спортом. Например, аквааэробикой, фитнесом, бегом. Можно танцевать или гулять пешком (не менее часа).

Правильная диета не вредит здоровью, наоборот, она помогает его укрепить. Кроме того, улучшится состояние волос и кожи, ведь вредные продукты будут полностью исключены.

Стоит ли исправлять прикус: как зубы меняют жизнь человека

Неправильный прикус у взрослого человека может стать причиной головных болей, проблем с желудком и даже с осанкой и координацией.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Вариантов очень много.

Конечно, утром лучше есть яйца, творог или каши. Можно также добавлять фрукты. Что касается обеда, подойдет мясо, овощи, супы. Из овощей можно готовить рагу, соте, запеканки, салаты, закуски. Супы лучше подойдут вегетарианские, либо использовать сочетание: мясной суп и овощное блюдо. Ужин должен быть легким: овощи, рыба, яичные блюда, можно немного крупы (но в малом количестве).

Перекусывать надо легко, лучше выбирать фрукты, творог, салаты, смузи из фруктов или овощей, кефир или сыр.

Вот первый вариант меню диеты:

  • завтрак: творог, яйцо, два фрукта, чай;
  • перекус: салат;
  • обед: вегетарианский борщ, вареное мясо и тушеные овощи, фрукт и сок;
  • перекус: кефир;
  • ужин: салат, гречка, яблоко, зеленый чай.

А вот второй вариант меню:

  • утром: овсянка, мед, салат и фрукты, кофе без сахара;
  • перекус: фрукты;
  • обед: куриный суп, овощное рагу, фрукт и минеральная вода;
  • полдник: творог с фруктами;
  • вечером: тушеная рыба, запеченные овощи, кефир.

Варианты меню диеты могут быть любыми. Главное, соблюдать все правила и использовать только разрешенные продукты.

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Что можно готовить во время диеты? Рецепты разнообразны. Главное, выбирать варианты без обжарки и большого количества сахара. Вот несколько интересных рецептов.

Овощной суп

Пять соцветий цветной капусты, два сладких перца, луковицу, томаты, 150 г стручковой фасоли, две моркови запечь в духовке. Затем добавить овощной бульон, соль, перец и травы, варить до готовности. Взбить блендером и посыпать рубленой зеленью.

Суп с морепродуктами

Мелко нарезать луковицу, два зубчика чеснока, сладкий перец и три томата. Овощи потушить пять минут. Залить бульоном, добавить по 100 г креветок, мидий и кальмаров, соль, красный и черный перец. Варить до готовности.

Рагу с грибами

Измельчить луковицу, потушить пару минут. Добавить один нарезанный кабачок, 350 г тыквы, три разноцветных сладких перца, потушить десять минут. Добавить 100 г вешенок, тимьян, два бутона гвоздики, соль, три помидора, тушить до готовности. Полить лимонным соком и прогреть в течение трех минут.

Салат

Нашинковать 250 г капусты, кубиками нарезать томат, натереть на средней терке большую морковку. Все смешать, добавить рубленый укроп, соль и растительное масло.

Запеченное мясо с овощами

Кубиками нарезать 200 г телятины, кольцами нарезать две луковицы. Кубиками нарезать цуккини, два сладких перца, половину корня сельдерея. Все выложить на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть фольгой, запекать полчаса. Убрать фольгу и готовить еще пятнадцать минут.

Тушеная рыба

Нарезать порционными кусками рыбу. Потушить пять минут, добавить две натертых на терке моркови, измельченную луковицу, 50 г стручков зеленого горошка, 100 г кукурузы, 50 г маслин. Тушить еще пятнадцать минут. Добавить томатный соус, соль, паприку и тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Тушеные грибы

Полкило грибов (лисички, опята) нарезать, потушить двадцать пять минут. Добавить пять кислых яблок (нарезать кубиками), тушить еще пять минут. Смешать ложку муки с половиной стакана грибного бульона, посолить и тушить 5-7 минут.

Закуска

Два больших помидора нарезать кружочками, посолить и поперчить. Выложить на каждый ломтик творожного сыра и веточку петрушки.

Творожный десерт

Взбить 200 г творога со спелым бананом. Охладить в течение пятнадцати минут.

Фруктово-овощной смузи

Взбить в блендере грушу, киви, пучок рукколы, листья салата и банан.

Каша с фруктами

Сварить овсянку на воде. Отдельно потушить сладкое яблоко и грушу, нарезанные кубиками. Смешать фрукты с кашей, посыпать корицей и ванилином, прогреть в течение двух минут.

Фруктовый салат

Кубиками нарезать два ломтика дыни, нектарин, киви, добавить горсть земляники. Заправить апельсиновым соком.

Все рецепты полезные и блюда получаются вкусные. Можно выбирать и другие рецепты. Поэтому похудение на правильной диете всегда проходит легко и без чувства голода.

Читайте также

Рецепт правильной диеты: меню на неделю
Как найти идеальный рецепт диеты?
Гарантированное похудение: простые секреты
Похудение: корректировка диеты, советы по правильному питанию.
Бруснично-кефирная диета
Хотите избавиться от 2-3 кг? Попробуйте бруснично-кефирную диету. Мы расскажем, как правильно ее соблюдать, и что есть.
Разные диеты для похудения: овощи и фрукты в меню
Выбирая диету, остановитесь на той, где есть не только крупы, мясо или творог, но и овощи, фрукты. Они важны для похудения.
Диета для активного похудения и здоровья
Хотите быстро избавиться от лишних килограммов? Мы подскажем, какую диету выбрать. И не забудьте про физическую нагрузку!
Итальянская диета для тех, кто хочет поправиться
Хотите поправиться на пару килограммов? Попробуйте итальянскую диету! Мы подскажем, как ее соблюдать и что готовить.
Опубликовано 08.10.2018 02:27, обновлено 13.12.2019 13:42

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Можно ли в эти дни: мифы и правда про запреты во время месячных

Не носить белое, не танцевать? На самом деле мифов намного больше: проверьте, не ограничиваете ли вы себя в период менструаций.

Холестерин и сердечно-сосудистые заболевания: мифы и факты

Холестерин принято считать опасным, ведь именно он является причиной развития сердечных болезней. Однако совсем без него работа ССС не возможна

Лечение дисбактериоза: изменения питания и лекарства

В диагностике и лечении дисбактериоза существуют определенные нюансы, о которых нужно знать, чтобы добиться эффекта.

Цистит и молочница: в чем сходства и различия

Цистит – довольно распространенное заболевание, от которого чаще всего страдают женщины. Связано это со строением женской половой системы. Довольно часто цистит путают с молочницей.

Цистит при беременности: причины, симптомы и методы лечения

Своевременное лечение цистита при беременности позволяет устранить воспаление за максимально короткое время и предупредить развитие осложнений.

Стоит ли исправлять прикус: как зубы меняют жизнь человека

Неправильный прикус у взрослого человека может стать причиной головных болей, проблем с желудком и даже с осанкой и координацией.

Российские элайнеры: что выбрать для исправления прикуса?

Обзор российских элайнеров от различных производителей. Какой вариант выбрать для исправления прикуса?

Ваш личный помощник по здоровью в кармане: почему @medabout_bot знает о вашем здоровье больше, чем вы думаете

Забудьте о долгих поисках в интернете: теперь ваш личный помощник по здоровью всегда в кармане благодаря @medabout_bot 

Омега-3 растительного происхождения: могут ли масло водорослей, орехи или льняное семя заменить рыбий жир?

Масло криля, льняное семя, масло водорослей или рыбий жир — что лучше как источник омега-3?

Почему пептиды для похудения работают: научный разбор

Как работают пептидные биорегуляторы: научное объяснение их роли в снижении веса

Почему устает спина, даже если вы сидите правильно: 5 скрытых причин

Почему устает спина, если вы сидите правильно? Расследуем 5 малоизвестных, но важных причин дискомфорта

Красота и окислительный стресс: как свободные радикалы убивают нашу привлекательность

Откуда берутся морщины и тусклый цвет лица: правда об окислительном стрессе в клетках

Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга

Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма

«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»

Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач

Долголетие: как продлить жизнь?

Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe

Умная стирка: проверьте, правильно ли вы стираете и как сделать стирку легче, а вещи — чище

От новичка до профи: как стирать, чтобы не портить вещи и настроение?

Иммунодиетология — не для всех, а только для вас

Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология