Правильная диета: нюансы и секреты

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Хотите похудеть легко и без чувства голода? Выбирайте правильную диету. Длится она целый месяц. Зато за это время можно избавиться от 6-8 кг без особых усилий. Правильная диета отличается сбалансированностью и разнообразием.

Тонкости правильной диеты

Что представляет собой правильная диета? Она очень похожа на правильное питание. Есть надо в одно и то же время, питаться часто и понемногу. За полчаса до еды обязательно надо выпивать стакан чистой воды. Это снизит аппетит и ускорит обмен веществ, а также благотворно повлияет на работу пищеварительной системы.

Что еще важно? Необходимо исключить сдобу и хлеб, сливочное масло, алкоголь, сахар, сладости, чипсы и соленые орешки, жирные соусы, жирные молочные продукты. Нельзя есть жареное и копченое. А натощак утром следует выпивать ложку оливкового масла. Салаты следует заправлять лимонным соком или растительным маслом (его надо использовать в малом количестве).

Желательно во время этой диеты принимать поливитамины. Они помогут поддерживать бодрость и энергичность.

Какие продукты можно есть во время диеты? Разрешены любые фрукты и овощи (кроме винограда, бананов и картофеля), гречка, рис, овсянка, творог, сыр, грибы, морепродукты, нежирное мясо, яйца, рыба. Пить можно любые свежевыжатые соки, чай, кофе, минеральную воду, кефир. А еще иногда можно есть маринованные овощи, но в ограниченном количестве.

Во время правильной диеты важно высыпаться. Ночной отдых должен длиться не менее семи часов. Не стоит забывать и о режиме дня. Следует чередовать отдых и работу.

Физическая нагрузка тоже необходима. Она поможет ускорить процесс похудения. Можно делать короткую утреннюю зарядку и пару раз в неделю заниматься спортом. Например, аквааэробикой, фитнесом, бегом. Можно танцевать или гулять пешком (не менее часа).

Правильная диета не вредит здоровью, наоборот, она помогает его укрепить. Кроме того, улучшится состояние волос и кожи, ведь вредные продукты будут полностью исключены.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Вариантов очень много.

Конечно, утром лучше есть яйца, творог или каши. Можно также добавлять фрукты. Что касается обеда, подойдет мясо, овощи, супы. Из овощей можно готовить рагу, соте, запеканки, салаты, закуски. Супы лучше подойдут вегетарианские, либо использовать сочетание: мясной суп и овощное блюдо. Ужин должен быть легким: овощи, рыба, яичные блюда, можно немного крупы (но в малом количестве).

Перекусывать надо легко, лучше выбирать фрукты, творог, салаты, смузи из фруктов или овощей, кефир или сыр.

Вот первый вариант меню диеты:

  • завтрак: творог, яйцо, два фрукта, чай;
  • перекус: салат;
  • обед: вегетарианский борщ, вареное мясо и тушеные овощи, фрукт и сок;
  • перекус: кефир;
  • ужин: салат, гречка, яблоко, зеленый чай.

А вот второй вариант меню:

  • утром: овсянка, мед, салат и фрукты, кофе без сахара;
  • перекус: фрукты;
  • обед: куриный суп, овощное рагу, фрукт и минеральная вода;
  • полдник: творог с фруктами;
  • вечером: тушеная рыба, запеченные овощи, кефир.

Варианты меню диеты могут быть любыми. Главное, соблюдать все правила и использовать только разрешенные продукты.

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Что можно готовить во время диеты? Рецепты разнообразны. Главное, выбирать варианты без обжарки и большого количества сахара. Вот несколько интересных рецептов.

Овощной суп

Пять соцветий цветной капусты, два сладких перца, луковицу, томаты, 150 г стручковой фасоли, две моркови запечь в духовке. Затем добавить овощной бульон, соль, перец и травы, варить до готовности. Взбить блендером и посыпать рубленой зеленью.

Суп с морепродуктами

Мелко нарезать луковицу, два зубчика чеснока, сладкий перец и три томата. Овощи потушить пять минут. Залить бульоном, добавить по 100 г креветок, мидий и кальмаров, соль, красный и черный перец. Варить до готовности.

Рагу с грибами

Измельчить луковицу, потушить пару минут. Добавить один нарезанный кабачок, 350 г тыквы, три разноцветных сладких перца, потушить десять минут. Добавить 100 г вешенок, тимьян, два бутона гвоздики, соль, три помидора, тушить до готовности. Полить лимонным соком и прогреть в течение трех минут.

Салат

Нашинковать 250 г капусты, кубиками нарезать томат, натереть на средней терке большую морковку. Все смешать, добавить рубленый укроп, соль и растительное масло.

Запеченное мясо с овощами

Кубиками нарезать 200 г телятины, кольцами нарезать две луковицы. Кубиками нарезать цуккини, два сладких перца, половину корня сельдерея. Все выложить на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть фольгой, запекать полчаса. Убрать фольгу и готовить еще пятнадцать минут.

Тушеная рыба

Нарезать порционными кусками рыбу. Потушить пять минут, добавить две натертых на терке моркови, измельченную луковицу, 50 г стручков зеленого горошка, 100 г кукурузы, 50 г маслин. Тушить еще пятнадцать минут. Добавить томатный соус, соль, паприку и тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Тушеные грибы

Полкило грибов (лисички, опята) нарезать, потушить двадцать пять минут. Добавить пять кислых яблок (нарезать кубиками), тушить еще пять минут. Смешать ложку муки с половиной стакана грибного бульона, посолить и тушить 5-7 минут.

Закуска

Два больших помидора нарезать кружочками, посолить и поперчить. Выложить на каждый ломтик творожного сыра и веточку петрушки.

Творожный десерт

Взбить 200 г творога со спелым бананом. Охладить в течение пятнадцати минут.

Фруктово-овощной смузи

Взбить в блендере грушу, киви, пучок рукколы, листья салата и банан.

Каша с фруктами

Сварить овсянку на воде. Отдельно потушить сладкое яблоко и грушу, нарезанные кубиками. Смешать фрукты с кашей, посыпать корицей и ванилином, прогреть в течение двух минут.

Фруктовый салат

Кубиками нарезать два ломтика дыни, нектарин, киви, добавить горсть земляники. Заправить апельсиновым соком.

Все рецепты полезные и блюда получаются вкусные. Можно выбирать и другие рецепты. Поэтому похудение на правильной диете всегда проходит легко и без чувства голода.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов
Опубликовано 08.10.2018 02:27, обновлено 13.12.2019 13:42
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008

Читайте также

12 признаков вредной диеты
Диеты, наносящие здоровью вред: тревожные признаки. MedAboutMe расскажет, на что нужно обращать внимание.
Окинавская диета: что едят долгожители
Может ли система питания продлить жизнь? Разгадываем все секреты диеты долгожителей острова Окинава!
Диета на три недели
Хотите худеть медленно, но эффективно? Попробуйте диету, которая длится три недели. Мы расскажем, как ее соблюдать.
Молочная диета: как соблюдать?
Любите молочные продукты и хотите похудеть? Попробуйте молочную диету! А мы расскажем, как ее соблюдать, и что приготовить.
Средиземноморская диета: плюсы и минусы
Любите овощи и морепродукты? Попробуйте средиземноморскую диету. Мы расскажем, как правильно питаться во время похудения.
Диета на морепродуктах и овощах
Любите морепродукты и хотите похудеть? Мы подскажем, как соблюдать диету на морепродуктах и овощах, какие блюда готовить.