Правильная диета: нюансы и секреты

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Хотите похудеть легко и без чувства голода? Выбирайте правильную диету. Длится она целый месяц. Зато за это время можно избавиться от 6-8 кг без особых усилий. Правильная диета отличается сбалансированностью и разнообразием.

Тонкости правильной диеты

Что представляет собой правильная диета? Она очень похожа на правильное питание. Есть надо в одно и то же время, питаться часто и понемногу. За полчаса до еды обязательно надо выпивать стакан чистой воды. Это снизит аппетит и ускорит обмен веществ, а также благотворно повлияет на работу пищеварительной системы.

Что еще важно? Необходимо исключить сдобу и хлеб, сливочное масло, алкоголь, сахар, сладости, чипсы и соленые орешки, жирные соусы, жирные молочные продукты. Нельзя есть жареное и копченое. А натощак утром следует выпивать ложку оливкового масла. Салаты следует заправлять лимонным соком или растительным маслом (его надо использовать в малом количестве).

Желательно во время этой диеты принимать поливитамины. Они помогут поддерживать бодрость и энергичность.

Какие продукты можно есть во время диеты? Разрешены любые фрукты и овощи (кроме винограда, бананов и картофеля), гречка, рис, овсянка, творог, сыр, грибы, морепродукты, нежирное мясо, яйца, рыба. Пить можно любые свежевыжатые соки, чай, кофе, минеральную воду, кефир. А еще иногда можно есть маринованные овощи, но в ограниченном количестве.

Во время правильной диеты важно высыпаться. Ночной отдых должен длиться не менее семи часов. Не стоит забывать и о режиме дня. Следует чередовать отдых и работу.

Физическая нагрузка тоже необходима. Она поможет ускорить процесс похудения. Можно делать короткую утреннюю зарядку и пару раз в неделю заниматься спортом. Например, аквааэробикой, фитнесом, бегом. Можно танцевать или гулять пешком (не менее часа).

Правильная диета не вредит здоровью, наоборот, она помогает его укрепить. Кроме того, улучшится состояние волос и кожи, ведь вредные продукты будут полностью исключены.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Вариантов очень много.

Конечно, утром лучше есть яйца, творог или каши. Можно также добавлять фрукты. Что касается обеда, подойдет мясо, овощи, супы. Из овощей можно готовить рагу, соте, запеканки, салаты, закуски. Супы лучше подойдут вегетарианские, либо использовать сочетание: мясной суп и овощное блюдо. Ужин должен быть легким: овощи, рыба, яичные блюда, можно немного крупы (но в малом количестве).

Перекусывать надо легко, лучше выбирать фрукты, творог, салаты, смузи из фруктов или овощей, кефир или сыр.

Вот первый вариант меню диеты:

  • завтрак: творог, яйцо, два фрукта, чай;
  • перекус: салат;
  • обед: вегетарианский борщ, вареное мясо и тушеные овощи, фрукт и сок;
  • перекус: кефир;
  • ужин: салат, гречка, яблоко, зеленый чай.

А вот второй вариант меню:

  • утром: овсянка, мед, салат и фрукты, кофе без сахара;
  • перекус: фрукты;
  • обед: куриный суп, овощное рагу, фрукт и минеральная вода;
  • полдник: творог с фруктами;
  • вечером: тушеная рыба, запеченные овощи, кефир.

Варианты меню диеты могут быть любыми. Главное, соблюдать все правила и использовать только разрешенные продукты.

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Интересные рецепты полезных блюд для здоровья и фигуры

Что можно готовить во время диеты? Рецепты разнообразны. Главное, выбирать варианты без обжарки и большого количества сахара. Вот несколько интересных рецептов.

Овощной суп

Пять соцветий цветной капусты, два сладких перца, луковицу, томаты, 150 г стручковой фасоли, две моркови запечь в духовке. Затем добавить овощной бульон, соль, перец и травы, варить до готовности. Взбить блендером и посыпать рубленой зеленью.

Суп с морепродуктами

Мелко нарезать луковицу, два зубчика чеснока, сладкий перец и три томата. Овощи потушить пять минут. Залить бульоном, добавить по 100 г креветок, мидий и кальмаров, соль, красный и черный перец. Варить до готовности.

Рагу с грибами

Измельчить луковицу, потушить пару минут. Добавить один нарезанный кабачок, 350 г тыквы, три разноцветных сладких перца, потушить десять минут. Добавить 100 г вешенок, тимьян, два бутона гвоздики, соль, три помидора, тушить до готовности. Полить лимонным соком и прогреть в течение трех минут.

Салат

Нашинковать 250 г капусты, кубиками нарезать томат, натереть на средней терке большую морковку. Все смешать, добавить рубленый укроп, соль и растительное масло.

Запеченное мясо с овощами

Кубиками нарезать 200 г телятины, кольцами нарезать две луковицы. Кубиками нарезать цуккини, два сладких перца, половину корня сельдерея. Все выложить на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть фольгой, запекать полчаса. Убрать фольгу и готовить еще пятнадцать минут.

Тушеная рыба

Нарезать порционными кусками рыбу. Потушить пять минут, добавить две натертых на терке моркови, измельченную луковицу, 50 г стручков зеленого горошка, 100 г кукурузы, 50 г маслин. Тушить еще пятнадцать минут. Добавить томатный соус, соль, паприку и тушить до готовности. Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Тушеные грибы

Полкило грибов (лисички, опята) нарезать, потушить двадцать пять минут. Добавить пять кислых яблок (нарезать кубиками), тушить еще пять минут. Смешать ложку муки с половиной стакана грибного бульона, посолить и тушить 5-7 минут.

Закуска

Два больших помидора нарезать кружочками, посолить и поперчить. Выложить на каждый ломтик творожного сыра и веточку петрушки.

Творожный десерт

Взбить 200 г творога со спелым бананом. Охладить в течение пятнадцати минут.

Фруктово-овощной смузи

Взбить в блендере грушу, киви, пучок рукколы, листья салата и банан.

Каша с фруктами

Сварить овсянку на воде. Отдельно потушить сладкое яблоко и грушу, нарезанные кубиками. Смешать фрукты с кашей, посыпать корицей и ванилином, прогреть в течение двух минут.

Фруктовый салат

Кубиками нарезать два ломтика дыни, нектарин, киви, добавить горсть земляники. Заправить апельсиновым соком.

Все рецепты полезные и блюда получаются вкусные. Можно выбирать и другие рецепты. Поэтому похудение на правильной диете всегда проходит легко и без чувства голода.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Дома как в кафе: выбираем кофемашину

Если вам хватает того кофе, который вы покупаете по пути, и цена устраивает, то дальше можете не читать. Этот материал адресован кофеманам не только увлеченным, но и рациональным.

Питание: кухонные приборы, которые облегчают жизнь хозяйки

Сколько бы ни было придумано машин, облегчающих работу на кухне, все равно без хозяйского глаза не обойтись. Только вам решать, какой гаджет вам нужен.

Что подарить мужу сестры на юбилей?

Какой подарок выбрать для мужа сестры?

Возможности современной онкохирургии

Какие новейшие достижения современной онкохирургии дают возможность сегодня спасать безнадежных пациентов: подробно рассказывает врач-онкохирург

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Уколы тестостерона: что мужчинам надо об этом знать

Гормон тестостерон как лекарство для детей и взрослых: когда он показан и чем его заменить?

5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов

Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме

Клеточные технологии в современной пластической хирургии

Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты

Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить

Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Выбор зубной пасты для детей: рекомендации стоматологов

Выбор зубной пасты детям в зависимости от возраста: практические советы родителям от стоматологов.
Опубликовано 08.10.2018 02:27, обновлено 13.12.2019 13:42
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008

Читайте также

12 признаков вредной диеты
Диеты, наносящие здоровью вред: тревожные признаки. MedAboutMe расскажет, на что нужно обращать внимание.
Окинавская диета: что едят долгожители
Может ли система питания продлить жизнь? Разгадываем все секреты диеты долгожителей острова Окинава!
Диета на три недели
Хотите худеть медленно, но эффективно? Попробуйте диету, которая длится три недели. Мы расскажем, как ее соблюдать.
Молочная диета: как соблюдать?
Любите молочные продукты и хотите похудеть? Попробуйте молочную диету! А мы расскажем, как ее соблюдать, и что приготовить.
Средиземноморская диета: плюсы и минусы
Любите овощи и морепродукты? Попробуйте средиземноморскую диету. Мы расскажем, как правильно питаться во время похудения.
Диета на морепродуктах и овощах
Любите морепродукты и хотите похудеть? Мы подскажем, как соблюдать диету на морепродуктах и овощах, какие блюда готовить.