Как похудеть, не голодая и не придерживаясь строгих диет? Поможет правильное питание с определенным калоражем. Если в сутки употреблять не более 1500 ккал и при этом добавить физическую нагрузку, уже через пару недель результат будет заметен.
Как построить правильное питание, чтобы похудеть?
Прежде всего, необходимо выбирать полезные продукты. Ведь здоровые продукты — основа правильного питания.
Так, мясо и рыба должны быть не слишком жирными. Поэтому предпочтительны курица, индейка, телятина, говядина. Молочные и кисломолочные продукты тоже должны иметь низкий процент жирности. При этом необходимо употреблять больше творога, кефира, йогуртов и меньше сыра и молока. Каши можно есть любые, но желательно без сахара. Выпечку тоже можно употреблять, но следует приобретать булочки или хлебцы с отрубями, овсяной или гречневой мукой, а также цельнозерновые изделия. Если выпечка готовится в домашних условиях, следует использовать меньше сахара (или вообще обойтись без него) и жира.
Кроме этого, важно правильно готовить пищу. Предпочтение надо отдать варке, тушению и запеканию. Конечно, иногда можно и обжаривать продукты, но изредка и недолго.
Очень важен и размер порции. Естественно, чтобы в день получилось не более 1500 ккал, порции должны быть небольшими. Почему именно 1500? Дело в том, что именно 1500 ккал является оптимальным числом для того, чтобы насытиться, но не переесть. Если показатель уменьшить до 1300, то есть вероятность срыва. Тем более, что слишком малое количество получаемых калорий может привести к проблемам со здоровьем.
Таким образом, правильное питание с калорийностью 1500 в день позволяет вкусно есть, легко худеть и не боятся сорваться. Конечно, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В меню должно быть много овощей и фруктов, но не стоит забывать также о крупах, мясе и рыбе. Суть правильного питания в том, чтобы есть все продукты, и избегать ограничений, но при этом не забывать о суточном калораже.
Подробное меню диеты на 1500 ккал
Как правильно составить меню диеты на 1500 ккал? В рационе должно быть примерно 15% белков (рыба, мясо, молочные продукты, бобовые), 30% жиров (рыба, растительные масла, орехи), 55% углеводов (каши, овощи, фрукты).
Вот подробное меню диеты или правильного питания на 1500 ккал.
Понедельник:
- утром: пшенка с тыквой, творожок, морковный сок;
- перекус: банан и смузи с ягодами;
- обед: суп-пюре из цветной капусты, тушеное мясо с фасолью, салат и компот;
- полдник: несколько черносливин и чай с корицей;
- ужин: салаты и фаршированный перец, зеленый чай.
Вторник:
- завтрак: болгарский перец и отварные креветки, томатный сок;
- перекус: йогурт и киви;
- обед: грибной суп, курица и винегрет, морс;
- перекус: фруктовый салат;
- ужин: творог и салат, мятный чай.
Среда:
- утром: овсянка и пара морковных сырников, йогурт и апельсиновый сок;
- второй завтрак: три сливы и зеленый чай;
- обед: уха, тушеная телятина, салат, напиток из мелиссы;
- полдник: несколько фиников и чай;
- вечером: тушеные кабачки с рисом, тертая морковь с чесноком, какао.
Четверг:
- утром: перловка, яйцо, зелень, какао и ломтик хлеба;
- перекус: печеное яблоко и желе;
- обед: чечевица, тушеная говядина с овощами, ягодный компот;
- полдник: морковный сок и пара ломтиков ананаса;
- ужин: отварной картофель, кальмар и свежий огурец, чай.
Пятница:
- завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами, салат, творог;
- перекус: йогурт и манго;
- обед: овощной суп, запеченная индейка, салат, вишневый компот;
- перекус: сухофрукты и чай с молоком;
- вечером: салат и тушеные грибы, чай с ромашкой.
Суббота:
- утром: рисовая каша с яблоком, творог с ягодой, какао;
- второй завтрак: смузи с бананом и черникой;
- обед: щи, фаршированные баклажаны (говяжий фарш и морковь с луком), салат, компот;
- полдник: йогурт и груша;
- вечером: отварная курица, салат и зеленый чай.
Воскресенье:
- утром: овсянка, творог с курагой, грейпфрутовый сок;
- перекус: омлет со стручковой фасолью, яблоко;
- обед: вегетарианский борщ, шницель, томаты и морс;
- полдник: орешки с сухофруктами, зеленый чай;
- ужин: филе индейки, салат, яблочный чай с корицей.
Вечером перед сном необходимо пить нежирный кефир или питьевой натуральный йогурт. Все порции должны быть в размере 100-200 г. Например, каша 100 г и творог 100. А вот соки, чай, смузи, коктейли и какао можно выпить в количестве 250 мл.
Рецепты блюд с небольшой калорийностью для здоровья
Рецепты блюд для этой диеты (или лучше сказать правильного питания) могут быть разные. Главное, выбирать варианты с небольшой калорийностью. Вот несколько рецептов полезных и вкусных блюд.
Овощной суп
Некрупно нарезать четыре луковицы, один стебель сельдерея, два болгарских перца. Нашинковать небольшой кочан капусты, одну морковь натереть на терке. Все выложить в кастрюлю, залить водой и варить почти до готовности. В конце приготовления добавить четыре нарезанных помидора, лавровый лист и три зубчика чеснока. Поварить еще пять минут. Подавать, посыпав зеленью.
Суп-пюре
Капусту цветную разобрать на соцветия, чтобы получилось 6 стаканов. Морковь натереть на терке, луковицу измельчить. Овощи залить водой, добавить стакан стручковой фасоли, варить до готовности. За две минуты до окончания приготовления добавить зелень сельдерея, базилика, петрушки, укропа, чайную ложку чесночного порошка и соль.
Котлеты
Кабачок натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость. Измельчить зубчик чеснока, добавить килограмм куриного фарша, кабачок и измельченную зелень. Сформировать небольшие котлеты и обжарить на большом огне в течение пары минут. Затем тушить под закрытой крышкой до готовности.
Смузи
Несколько ложек овсяных хлопьев залить кипятком на пару минут. Нарезать 300 г персиков, добавить 150 г натурального йогурта, хлопья и ложку меда. Все взбить блендером. Рецепты смузи могут быть любыми: с фруктами, овощами, ягодами, йогуртом, молоком. Важно не добавлять сахар и не использовать йогурты с добавками.
Мясной хлеб
Смешать 350 г говяжьего фарша, 150 г отварного риса, пучок нарезанного зеленого лука, яйцо, измельченный базилик, немного феты и пару ложек томатного соуса. Массу посолить и выложить в форму, выстелив бумагой для запекания. Сверху выложить один нарезанный кружочками томат. Закрыть все бумагой и выпекать примерно час.
Правильное питание с такими вкусными рецептами понравится любому. Ведь всегда можно найти блюдо себе по вкусу. Главное, не превышать норму в 1500 ккал и можно легко обойтись без диеты.
