Рецепт вкусных креветок: популярные рецепты приготовления морепродуктов

Креветки – одни из самых популярных морепродуктов у россиян. Их готовят самыми разными способами, добавляют в салаты, делают интересные и оригинальные закуски. Многие ищут рецепт вкусных креветок, и MedAboutMe приводит некоторые из них.

Рецепт вкусных жареных креветок

Рецепт вкусных жареных креветок

Чем полезны креветки? В этих морепродуктах содержится масса ценных для организма человека веществ. Прежде всего это полиненасыщенные жирные кислоты, но не только. Креветки являются источником ценного белка и это при довольно низкой калорийности продукта. В них присутствуют минеральные соли, витамины-антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья сердца и профилактики нейродегенеративных заболеваний. Самые вкусные и сочные креветки получаются на сковороде.

Что понадобится:

  • морепродукты;
  • масло на основе сливок;
  • лук-шалот или репчатый;
  • каменная соль;
  • лимон;
  • петрушка;
  • специи – чеснок, перец красный и черный молотый.

Креветки разморозить и очистить. Лук-шалот измельчить, зубок чеснока очистить и порезать лепестками. Вымыть пучок петрушки и мелко нашинковать. Лимон хорошо вымыть и снять немного цедры – около 1 ч. л. Также понадобится сок – 20 мл. Растопить на сковороде кусочек сливочного масла и выложить лук с чесноком, посыпать жгучим перцем. Через пару минут добавить креветки, посыпать солью и черным перцем. Жарить минуты 3–4. После добавить зелень, выложить цедру и вылить сок лимона. Перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Как приготовить медовые креветки с грецкими орехами?

Если вы ищете оригинальные рецепты блюд с креветками, то этот точно для вас. Необычно само сочетание меда и морепродуктов, а также присутствие орехов. Кроме того, в состав этого блюда входят сливки. Теперь вы знаете, чем можно удивить гостей или порадовать любимого человека.

Что понадобится:

  • морепродукты;
  • сахар;
  • соль;
  • грецкие орехи;
  • яйца;
  • кукурузный крахмал;
  • постное масло;
  • майонез;
  • сливки;
  • мед;
  • зеленый лук;
  • соль;
  • специи – черный перец.

Налить в сотейник 250 мл воды и добавить 200 г сахара. Довести до кипения на среднем огне и добавить 200 г очищенных грецких орехов. Варить пару минут, а потом выложить ядра на блюдо. Креветки разморозить, промыть и очистить. Взбить в подходящей миске два яйца, а в отдельную насыпать крахмал. Панировать морепродукты поочередно сначала в яйцах, потом в крахмале и жарить на раскаленной сковороде с маслом. Выложить на блюдо к орехам. Смешать 2 ст. л. меда с таким же количеством сливок и 4 ст. л. майонеза. Полить этим соусом морепродукты и украсить зеленым луком.

Вот такие рецепты приготовления вкусных креветок есть. Самый простой способ – отварить их в подсоленной воде с зеленью и специальными пряностями. Если не нашлось смеси для морепродуктов, можно купить предназначенную для варки раков. Те, кто хочет получить блюдо посытнее, могут добавить при жарке любые овощи – стручковую фасоль, спаржу, болгарский перец, томаты. В томатном соусе креветки получаются особенно сочными и вкусными. Поле для экспериментов здесь просто огромное. Пробуйте и ищите свой самый лучший рецепт. Приятного аппетита!

Читайте также

Морепродукты в здоровом питании: простые рецепты
Подборка самых простых рецептов приготовления морепродуктов от MedAboutMe.
Соус для морепродуктов: какой приготовить?
Майонез и кетчуп – не лучшие союзники морепродуктов. Какой соус придаст блюдам из морских обитателей изысканный вкус?
Как запекать морепродукты в духовке?
Морепродукты в соусе или с овощами из духовки – отличное дополнение рациона. Какие нюансы учесть при запекании?
Полезные блюда из морепродуктов
Морепродукты богаты полезными веществами, приятны на вкус и популярны среди детей и взрослых.
Жареные креветки по-азиатски: два рецепта на сковороде
Любите креветки? Попробуйте пожарить их на сковороде со специями, а еще можно использовать кляр.
Морская капуста в здоровом питании
Морская капуста в здоровом питании обеспечит организм полезными веществами и поможет похудеть.
Опубликовано 10.05.2021 17:19
Рейтинг статьи:
5,0

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы