Существует много напитков, которые помогают в похудении. Это зеленый чай, имбирный напиток, кефир с корицей, различные травяные чаи и какао. Наверное, это прозвучит неожиданно, но какао действительно помогает стать стройнее, если правильно его употреблять.
Похудение с какао: в чем секрет?
Какао-бобы, из которых создают какао-порошок, содержат множество ценных веществ. Это витамины группы В, РР, Е и А, калий, фолиевая кислота, фосфор, железо, кальций, магний, кофеин. В какао содержатся полифенолы, которые помогают долго не чувствовать голод, а значит, меньше есть. Серотонин и фенилэтиламин улучшают настроение, бодрят, дарят чувство радости, поэтому во время диеты на какао снижается риск срыва. Есть в какао и кофеин, который дает силы и энергию. В какао содержатся органические кислоты, сахара, насыщенные жирные кислоты, растительный белок, жиры, вещество эпикатехин, которое снижает риск возникновения рака, инсульта, инфаркта, диабета, а также пищевые волокна.
Ароматный напиток полезен для сердца и сосудов, способствует омолаживанию кожи, быстрому заживлению ран, улучшает умственную деятельность, нормализует работу поджелудочной железы, защищает от инфекционных болезней. Какао замедляет старение клеток, улучшает работу печени и почек, нормализует обмен веществ. Последнее свойство особенно ценно для худеющих.
Чем еще полезно какао для похудения? Напиток содержит много клетчатки и белков, которые хорошо насыщают, поэтому после употребления напитка чувство голода не будет мучить не менее 2-3 часов. Какао способствует восстановлению нарушенных обменных процессов, а также выводит лишнюю жидкость из организма. Конечно, все это очень полезно при похудении.
Не всем можно употреблять напиток для похудения. Не рекомендовано какао при проблемах с желудочно-кишечным трактом, болезни почек, подагре, нервных болезнях, воспаления мочеполовых органов, сахарном диабете. А также нельзя пить какао при аллергии на этот продукт.
Остальные могут смело использовать этот напиток, чтобы стать стройнее. Тем более, что похудение с ним простое и не требует особых ограничений.
Есть ли диеты на ароматном напитке?
Существуют специальные диеты на какао. Есть длительная диета на неделю и короткая, рассчитанная на 1-2 дня.
Что касается длительной диеты, то в рационе помимо какао должен присутствовать горький шоколад. Он тоже помогает стать стройнее. Кроме того, можно употреблять нежирное молоко, крупы, творог, овощи, яйца, рыбу и курица. Длится диета неделю, но можно и продлить при хорошем самочувствии.
Вот примерное меню:
- утром: овсянка или яйцо и какао на молоке;
- второй завтрак: горький шоколад;
- обед: овощной суп, куриная грудка, салат, какао;
- полдник: горький шоколад и стакан молока;
- ужин: творог или рыба с салатом и какао.
Как видите, меню диеты разнообразное, довольно сытное. Свой ежедневный рацион можно корректировать, главное, чтобы в меню присутствовало 2-3 чашки какао без сахара и горький шоколад. Какао надо готовить из нерастворимого какао-порошка. Если очень хочется, чтобы напиток был сладкий, можно добавить немного меда или просто посыпать чуть-чуть ванили (сладкий запах снизит потребность в сладости).
Ужин во время этой диеты должен быть не позднее 18 часов. Вечером желательно избегать жирных, кислых и соленых продуктов. Лучше: запеченная или отварная рыба или мясо, творожные блюда, салаты или рагу из овощей. Суп лучше всего готовить овощной, но можно и на курином или рыбном бульоне, главное, чтобы он был нежирным.
Короткая диета на этом напитке более сложная и голодная. Разрешается только какао, шоколад, овсянка на воде, отварная курица.
Меню может быть таким:
- завтрак: какао и долька горького шоколада;
- обед: курица, какао;
- ужин: овсянка и шоколад, какао.
Конечно, соблюдать эту диету очень тяжело, поэтому не рекомендуется увеличивать срок в 1-2 дня.
Выбирайте любой вариант, но имейте в виду, что диета не должна вредить здоровью, следите за своим самочувствием в процессе похудения.
Рецепты напитка для здоровья и красоты
Можно готовить какао классическим способом, однако существует много различных интересных рецептов приготовления этого напитка. Поэтому можно поэкспериментировать и выбрать что-то новое и оригинальное. Вот рецепты какао.
С овсяными хлопьями
Налить в кастрюлю 300 мл воды, добавить три столовых ложки овсяных хлопьев, 1,5 столовых ложки какао и сахар по вкусу. Сварить, пюрировать блендером и протереть через сито.
Какао с перцем чили
Этот напиток понравится тем, кто любит острую пищу. Залить почти двумя стаканами молока стручок перца (разрезать пополам), 3 столовых ложки какао, половину стручка ванили и палочку корицы. Варить на небольшом огне пару минут. Потом добавить немного измельченного горького шоколада и хорошо размешать. Через десять минут можно пить.
Со свеклой
Да, необычное сочетание, но получается вкусно и красиво. 100 г свеклы натереть на терке, залить 400 г нежирного молока и добавить ванильный сахар. Нагревать смесь на маленьком огне примерно десять минут. Важно, чтобы молоко не закипело. Когда свекла окрасит молоко в розовый цвет, надо процедить его через сито. Отлить 100 мл молока, а в остальное добавить 2 столовых ложки какао, сахар (можно добавить шоколад) и довести до кипения. Разлить напиток по чашкам, а 100 мл оставшегося молока взбить до пенки и вылить сверху.
Банановое какао
Один банан нарезать, добавить 100 мл молока и взбить блендером. Из двух чайных ложек порошка, 100 мл молока и чайной ложки сахара сварить какао. В стакан налить банановую смесь, сверху вылить какао. Можно украсить стружкой горького шоколада.
Мексиканское какао
Смешать 200 мл воды, три столовых ложки какао, два стручка ванили и столовую ложку черного молотого перца. Довести до кипения. При подаче добавить мед по вкусу.
Рецепты этого полезного напитка очень разные, можно каждый день пробовать что-то новое. А можно ограничиться традиционным вариантом. В любом случае похудение с какао несложное, сытное, и очень подходит тем, кто любит сладкое, в частности, шоколад.
