Зачем и какие углеводы нужны при похудении?

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Углеводы – известный враг желающих похудеть или поддержать форму поклонников здорового образа жизни. Между сторонниками различных диет для похудения не утихают споры насчет суточной нормы углеводов и правильного их использования в составе ежедневного рациона. Некоторые даже отдают предпочтение экстремальным низкоуглеводным диетам (самым ярким примером является знаменитая Кремлевская).

Залогом правильного питания является его сбалансированность. Человеческий организм не может существовать без углеводной пищи, ведь именно из нее добывается около пятидесяти процентов необходимой для нормального функционирования энергии. Полный отказ от углеводов может привести к плачевным последствиям для здоровья человека, ведь они, без преувеличения, являются главным поставщиком жизненно необходимой энергии. Полностью исключать углеводы из диеты строго запрещено, но рекомендуется уделить внимание выбору их источников.

Специальная классификация диетологов делит углеводы на два вида: медленные и быстрые, они же сложные и простые соответственно. У каждой разновидности есть свои особенности, которые худеющий человек должен использовать с умом.

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Что такое медленные углеводы и какие продукты питания являются их источниками

Крахмал, клетчатка и другие медленные (они же сложные) углеводы имеют свойство очень долго расщепляться организмом, восполняя его энергетический запас понемногу и в течение длительного времени. Сбалансированная диета для похудения обязательно должна включать продукты, содержащие сложные углеводы. Для стремящихся похудеть поклонников фитнеса настоящим подарком станет склонность такой пищи быстро дарить чувство сытости и повышать работоспособность. Особенно полезен цельнозерновой хлеб, овощи (за исключением картофеля), овсянка и гречневая крупа, фрукты (кроме винограда и бананов) и ягоды.

Как работают простые углеводы и откуда их получает организм человека

Быстрые углеводы легко усваиваются, способствуя образованию жировой ткани. Не рекомендуется выбирать такую пищу для перекуса, хотя одна шоколадная конфета не навредит. Остерегаться стоит любых сладостей, молока и меда, алкоголя и сладких газированных напитков.

Как правильно сочетать в составе диеты углеводную и белковую пищу

Питательный и полезный завтрак можно приготовить из обычной овсянки с ягодами, заправленной сливочным маслом. Не помешает кефир или немного творога с низким процентом жирности.

В качестве обеда подойдет любое первое блюдо, которое можно дополнить мясом и ломтиком хлеба. Желательно, чтобы последний был отрубным, цельнозерновым или ржаным. В качестве альтернативы можно составить меню из любимого гарнира, овощей, рыбы или мяса.


Читайте также

Неголодная диета: питательное меню для похудения
Хотите похудеть, но не хотите голодать? Остановите свой выбор на сбалансированной неголодной диете.
Рисовая диета для похудения: быстро и легко теряем вес
Мечтаете стать стройнее? Рисовая диета поможет достигнуть в этом деле положительного результата.
Белки, жиры, углеводы в питании школьника
Для правильного роста и развития школьника чрезвычайно важно рациональное питание и определенный ритм жизни. Для получения всех витаминов, микроэлементов и жизненно важных веществ необходимо употреблять полный набор продуктов.
Овощная диета для похудения: как работает клетчатка?
Хотите похудеть? Обратите внимание на овощную диету. Она богата клетчаткой, способной помочь сбросить вес.
Белково-углеводное чередование
Белково-углеводное чередование является популярной диетой, которую поддерживают спортсмены и просто худеющие. По сути, это мягкий вариант диеты для сушки тела.
Опубликовано 29.10.2015 13:51, обновлено 13.12.2019 11:35
Рейтинг статьи:
4,3

Читайте далее

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Красный флаг на берегу: что важно знать про купание во время месячных

Можно ли купаться в морях и водоёмах, если у вас месячные: разбираем мифы и рассказываем правду.

10 мифов о развитии и лечении дерматита

Дерматит нужно лечить или он пройдет сам? Ответы на эти и другие вопросы в этой статье.

Диарея: каким должно быть питание?

Диарея – расстройство пищеварения. Помочь его восстановлению может правильное питание.

Почему возникают запор и диарея?

Запоры и диарея – довольно серьезные медицинские проблемы, на которые важно вовремя обратить внимание.

Правила питания и составления диеты при дерматите

Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.