Аллергия стала настоящим бичом нашего времени — все больше и больше родителей сталкиваются с этой проблемой у малыша. Аллергическую реакцию может вызвать практически любой фактор, но чаще всего приходится наблюдать пищевую аллергию, непереносимость какого-либо продукта. Значит, помочь крохе можно, организовав питание ребёнка особым образом.
Питание ребёнка материнским молоком
Очень часто первые признаки аллергической реакции у малыша связываются с питанием ребёнка посредством грудного вскармливания. Логика кажется простой — кормящая мать съела некий продукт, который вызывает непереносимость у малыша, вот и возникла реакция. Такое и в самом деле может произойти, однако именно при питании ребёнка материнским молоком шанс детского организма столкнуться с пищевой аллергией минимален. Вещества, которые малыш получает вместе с молоком, попадают к нему не в чистом виде, а в обработанном варианте, адаптированном под конкретные потребности ребёнка. К тому же, малыш получает от матери компоненты ее иммунной защиты. Так что организму проще подавлять негативную реакцию.
Однако возникновение аллергии у маленького ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, полностью исключить нельзя. Чаще всего реакция возникает, если кормящая мать не следит за своим питанием и допускает употребление продуктов, известных высокой аллергенностью. К таковым относятся шоколад, клубника, цитрусовые продукты, красная рыба и прочие. Это слишком большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт и иммунную систему крохи, малыш может быть не готов к перевариванию таких компонентов в первые месяцы жизни. С возрастом, когда детский организм окрепнет, он сможет познакомиться с этими продуктами уже самостоятельно, но пока ему нужно дать время и исключить сильные аллергены из меню кормящей матери.
Молочная смесь для малыша
Статистика показывает, что гораздо чаще аллергия возникает, если питание ребёнка налажено при использовании молочной смеси. Современная пищевая промышленность предлагает высокоадаптированные качественные продуты, но они не могут полностью заменить индивидуальный состав материнского молока. А значит, малышу понадобится больше сил для того, чтобы переварить полученную смесь. Если у крохи появились симптомы аллергической реакции — покраснение кожи, высыпания, шелушащаяся кожа, зуд, — значит, надо обсудить с лечащим врачом замену смеси.
Этот процесс должен осуществляться осторожно. Резко заменять одну смесь на другую нельзя — это будет шоком для детского организма, который уже привык к определенному продукту, пусть и не справляется с ним полностью. Сначала нужно дать крохе познакомиться с новым видом смеси, постепенно заменяя ею не подошедший вариант. Есть несколько видов детского питания, которое может быть назначено, если у малыша подозревается аллергия. Самый распространенный вариант — гипоаллергенная смесь. Из нее удалены практически все активные компоненты, которые могли бы вызвать реакцию. Но для того, чтобы малыш действительно мог справиться с непереносимостью каких-либо продуктов, рекомендуется сначала все-таки попытаться выяснить, с какими продуктами связана аллергия. Возможно, более эффективно проблему решит питание ребёнка при помощи безглютеновой смеси, соевой, или приготовленной на основе козьего молока. Если же замена смеси так и не привела к улучшению здоровья ребёнка, значит, аллергия вызвана не пищевыми факторами, нужно искать их в окружающей среде.
Аллергия на коровий белок
Аллергия на коровий белок — один из самых распространенных видов, и, к сожалению, полностью исключить его из рациона кормящей матери и ребёнка довольно трудно. Коровий белок — это не только мясо (говядина или телятина, как раз самые нежирные и полезные для здоровья сорта), это также молоко и кисломолочные продукты. В состав многих сложных блюд добавляется молоко при приготовлении. Коровий белок — один из самых полезных для организма, поэтому когда из питания ребёнка его нужно исключить полностью, это может вызвать затруднение у родителей — как же тогда организовать меню кормящей матери или малыша, осваивающего взрослые блюда?
Если реакция возникла у ребёнка первого года жизни, врач вряд ли поставит диагноз «аллергия», скорее всего, он будет говорить о непереносимости белка. Для наилучшего эффекта будет прописано специальное питание ребёнка с использованием особой диеты, которая постепенно готовит желудочно-кишечный тракт к восприятию белка. Так бывает очень часто — то, что вызывало реакцию у годовалого крохи, в два года употребляется без каких-либо проблем. При грамотном подходе у малыша будет шанс не получить хроническую аллергическую реакцию на все продукты, содержащие коровий белок, и получать в дальнейшем полноценное питание. Но если реакция сохраняется, несмотря на все принятые меры — к сожалению, придется полностью отказаться от употребления коровьего молока и прочих продуктов.
Дети знакомятся с прикормом
Если малыш уже продемонстрировал склонность к аллергии, родители не должны торопиться с введением прикорма. Нужно дать организму время окрепнуть, чтобы быть готовым к восприятию твердой пищи хотя бы в виде пюре. Это принципиально новое питание ребёнка. Для организма это большое испытание, даже если дети здоровы. Продукты для первого прикорма нужно выбирать самые нейтральные. Это фрукты и овощи зеленого цвета — кабачок, патиссон, цветная капуста, груша, яблоко. Для каш лучше выбирать злаки, не содержащие глютен — гречку и кукурузу.
Все продукты должны вводиться строго по одному. Пока малыш благополучно не перешел полностью на общий стол, многокомпонентные блюда ему не подойдут. Это помешает отследить, на какой именно из продуктов возникает реакция. Не информативен тот факт, что по отдельности раньше малыш ел их без проблем — в любой момент может сработать накопительный эффект, или индивидуальную непереносимость вызовет именно сочетание двух вкусов. Также не стоит предлагать крохе сырые продукты. Это слишком тяжелая пища для слабого желудочно-кишечного тракта аллергика. Ему подойдут только пюре, приготовленные из продуктов, прошедших термическую обработку.
Если аллергия не отступает
Главное при лечении пищевой аллергии у малыша — определить, какой именно продукт необходимо исключить из питания ребёнка. Если не удалось это сделать при вводе прикорма, малыш перешел на общий стол, и на этом этапе вдруг проявилась реакция, значит, маме придется вести пищевой дневник. В нем она должна будет фиксировать все блюда, входящие в питание ребёнка, а также реакции на них малыша. При этом стоит помнить, что реакция может проявиться не мгновенно, а через несколько часов. Грамотно проанализировать состояние малыша поможет врач-аллерголог.
