Канадские ученые из St. Michael's Hospital и University of Toronto продемонстрировали, что самые популярные у населения витамины и минеральные вещества не приносят никакого особого эффекта.
Эксперты проанализировали результаты исследований, опубликованных на английском языке с января 2012 по октябрь 2017 года. Ученых интересовал эффект от регулярного приема витаминов А, С, D, витаминов группы В, в том числе ниацина и фолиевой кислоты, E; а также минеральных веществ — кальция, магния и др.
Единственными веществами с реальным эффектом оказалась фолиевая кислота, а также и некоторые витамины группы В, которые действительно уменьшают вероятность развития болезней сердца, сосудов и инсульта. А, например, для ниацина и витаминов-антиоксидантов эффект был минимален. Наконец, аскорбиновая кислота, витамин D, кальций и препараты поливитаминов ни положительного эффекта не дают, ни вреда не наносят.
«Мы были удивлены, выяснив, насколько незначителен эффект от приема самых популярных БАД. В отсутствие каких-либо достоверных данных об их пользе, помимо потенциального эффекта от приема фолиевой кислоты, наиболее целесообразно полагаться на здоровое питание, позволяющее полностью насытить организм витаминами и минеральными веществами», — комментирует ведущий автор исследования, доктор Дэвид Дженкинс (David Jenkins).
