Кинза лечит диабет
Кинзу иногда называют китайской петрушкой и используют для приготовления блюд и приправ. Ученые рассказали о пользе этого вида зелени.
Растение содержит минимум калорий, витамин А, белок, фолиевую кислоту, калий, холин и марганец. Добавление в свой рацион питания свежей зелени кинзы, снижает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, способствует здоровью кожи и волос.
Кинза, наряду с такими видами зелени как петрушка, базилик, укроп, чеснок, имбирь, лимонник, после засушивания сохраняет весь набор витаминов, является природным консервантом, а масло, получаемое из листьев кинзы, замедляет порчу продуктов. Кроме того, листья кинзы проявляют антибактериальное действие против сальмонеллы.
Эту пряность можно использовать как природный очиститель для воды.
Читайте также
Кофе помогает предотвратить развитие диабета 2 типа
В статье, опубликованной недавно в журнале Pharmaceutical Research, ученые из США сообщили, что хлорогеновая кислота, или CGA, которая в большом количестве содержится в кофе, значительно снижала резистентность к инсулину и накопление жира в печени мышей, которые находились на диете с высоким содержанием жиров.
Пропуск завтрака особенно вреден для диабетиков
Согласно исследователям, из-за удлиненного промежутка времени между ужином и завтраком панкреатические бета-клетки, производящие инсулин, теряют свою «память». Иными словами, они «забывают» о своем предназначении.
Опубликовано 04.06.2014 00:20, обновлено 08.11.2016 15:04
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Укрепляющие витамины для сосудов, сердца и мозга
Для полноценной работы сердцу и сосудам необходимы витамины и минеральные вещества. Какие из них особенно важны? Из каких продуктов их можно получить?
Здоровый микроклимат квартиры как профилактика заболеваний
Как проверить индекс идеального микроклимата дома: пройти онлайн-тест
Бережный уход за кожей малыша с первых дней: 5 частых ситуаций, с которыми не справляются обычные средства (и что поможет)
Не просто увлажнение: пошаговое решение пяти проблем кожи у малышей
Искусство регенерации кожи при ранах и ожогах: почему только антисептика недостаточно для заживления?
Почему даже идеальная антисептическая обработка не запускает регенерацию, а лишь создает "чистое поле" для сложной работы стволовых клеток кожи
Пивные дрожжи: в чем секрет природного «витаминного коктейля» для роста, укрепления и густоты волос
Почему трихологи всё чаще рекомендуют пивные дрожжи: разбираем, какие вещества в их составе запускают рост новых волос и делают их плотными и блестящими
