12.04.2014 13

Фастфуд приводит к раку

По утверждению врачей диета, содержащая большое количество жира, повышает риск гормонозависимого рака груди на 28%. Фастфуд и жирные продукты приводят к появлению рака, связанного с дефективным геном HER2. 

Большинство опухолей груди подпитывается женским половым гормоном — эстрогеном и чувствительны к гормону прогестерону.

Жирный рацион никак не влияет на риск появления рака, не зависящего от гормонов или гена HER2. 

Исследования  показали, что жирные продукты и фастфуд повышают риск рака кишечника. Подобный рацион также увеличивает концентрацию холестерина. Это напрямую рак не вызывает, в отличие от болезней сердца, однако побочный продукт холестерина ускоряет рост и распространение рака.