Ученые из Karolinska Institutet утверждают, что чем дольше женщина кормит ребёнка грудью и чем позже в его рационе появляется глютен, тем ниже вероятность того, что у него диагностируют диабет 1 типа.
К таким выводам исследователи пришли, проанализировав почти 6 тысяч статей. Из этого числа в метаанализ вошли 96 работ, посвященных питанию детей и вероятность развития у них впоследствии диабета 1 типа. Ученые оценивали такие факторы, как: кормление грудью, возраст начала употребления отдельных продуктов, и др.
Оказалось, что у детей, находящихся на грудном вскармливании с 6- до 12-месячного возраста, диабет 1 типа обнаруживался на 61% реже, чем у людей с менее продолжительным периодом грудного вскармливания.
А у малышей, впервые получивших продукты с глютеном, только в возрасте 3-6 месяцев, вероятность развития диабета 1 типа была на 64% ниже, чем у людей, у которых глютен раньше появился в рационе.
То есть, длительное кормление грудью и более позднее знакомство с глютеном коррелируют с пониженной вероятностью заболевания диабетом 1 типа.
Ученые пока не могут объяснить причину выявленной зависимости. Однако ранее было показано, что грудное вскармливание положительно сказывается на микрофлоре кишечника, а от этого, в свою очередь, зависит состояние иммунной системы. Также известно, что глютен может вызывать повреждения бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин.
