Глутамат натрия вызывает аутизм

Ученые уверены, что обнаружили основную причину возникновения аутизма — глутамат натрия или monosodium glutamate (MSG).
Это вечещество содержится практически во всех обработанных продуктах, причем зачастую потребителю эту информацию не предоставляют. Нарушения развития нервной системы, как аутизм, тесно связаны с дисбалансом глутамата натрия.
В организме человека, заявляют специалисты, существуют рецепторы, определяющие наличие глутамата натрия, определенное количество которого необходимо нервной системе, чтобы нормально функционировать.
Однако превышение допустимого количества глутамата натрия приводит не только к аутизму, но и к прочим неврологическим расстройствам. А если из рациона исключить продукты,содержащие это вещество,то
симптомы аутизма (если они есть) ослабнут.
Читайте также
Французы планируют испытания диуретика в качестве лекарства от аутизма
Французские нейробиологи с помощью экспериментов на грызунах прояснили биологический механизм, лежащий в основе ранее обнаруженного ими положительного эффекта, оказываемого диуретиком буметанидом на выраженность симптомов аутизма у детей и планируют начать его более широкие клинические испытания.
Найден шестой вкус пищи
Ранее считалось,что вкусов пищи пять: сладкий, соленый, горький, кислый и особый вкус, который создает глутамат натрия — умами. Теперь учёные открыли еще один — «крахмалистый».
Опубликовано 22.03.2014 00:20, обновлено 15.09.2017 08:06
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Как уровень холестерина зависит от возраста?
Можно ли сравнить мужские и женские показатели холестерина и как считать норму по холестерину для детей?
Питание при дисбактериозе кишечника
Правильное питание при дисбактериозе кишечника – немаловажный залог эффективности осуществляемой терапии заболевания
Возможные побочные эффекты от приема антибиотиков: советы врача
Антибиотики: симптомы возможных побочных эффектов, лечение и рекомендации врача.
Календарь менструального цикла: как правильно рассчитать даты наступления месячных, овуляции для планирования беременности
Календарь менструального цикла поможет не только заранее узнать, когда ждать месячных. С его помощью можно уточнить дни овуляции, подходящие для начала беременности, рассчитать дату родов, а также вовремя обратиться к врачу при нарушениях цикла.
Является ли рвота симптомом прорезывания зубов у детей?
Рвота и прорезывание зубов у детей: есть ли связь? На что родителям обратить внимание, советы стоматологов.