Оказывается, куркума – распространённая специя, которая придаёт карри жёлтый цвет – так же эффективна, как лекарство для лечения симптомов диспепсии.
Золотисто-оранжевую специю получают из корня растения Curcuma longa, и она содержит натуральное активное соединение под названием куркумин.
Считается, что куркумин обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами и уже давно используется в качестве лекарственного средства в Юго-Восточной Азии. Исследователи из Университета Чулалонгкорн в Таиланде включили в исследование 206 пациентов в возрасте от 18 до 70 лет с рецидивирующим расстройством желудка, также известным как диспепсия. Треть получала две большие капсулы куркумы четыре раза в день, треть получала омепразол – лекарство от расстройства желудка, а последняя треть получала и то, и другое.
Пациенты во всех трех группах имели одинаковые показатели расстройства желудка в начале исследования, которое в общей сложности длилось 56 дней. Анализ показал, что во всех группах наблюдалось одинаковое снижение тяжести симптомов и боли. По словам команды, результаты могут оправдать рассмотрение куркумы в клинической практике. Натуральная специя может быть предпочтительнее лекарств, таких как омепразол, который при длительном использовании может быть связан с более высоким риском переломов, дефицитом микроэлементов и повышенным риском инфекций.
«Диспепсия — распространенное расстройство, и пациенты обычно пробуют изменить поведение и диету, а также принимают лекарства, отпускаемые без рецепта, прежде чем обратиться к врачу», — написала команда учёных. — Куркумин, активный ингредиент куркумы, в настоящее время используется для лечения диспепсии в странах Юго-Восточной Азии. В этом исследовании было обнаружено, что пероральный куркумин безопасен и хорошо переносится. Пациенты с функциональной диспепсией, получавшие куркумин, омепразол и куркумин в сочетании с омепразолом, имели одинаковое значительное симптоматическое улучшение».
Также считается, что куркума помогает бороться с инфекциями, защищает от аллергии, улучшает память и поднимает настроение.
