Ученые из Университета Джонса Хопкинса доказали, что обстановка в столовой влияет на количество съеденного и правильность рациона ребёнка, пишет Meddaily.
Специалисты наблюдали за 274 учащимися дошкольного и младшего школьного возраста из 10 государственных школ Нью-Йорка. Оказалось, что дети ели больше овощей и цельных злаков, если в столовой было тише. На уровень потребления других продуктов уровень шума практически не влиял.
В среднем только 58% детей ели фрукты и 59% потребляли овощи. Также влияло присутствие рядом учителя, дети чаще при нем доедали свои порции. Еще положительно влияло на количество съеденного, если обеденный перерыв был дольше и пищу нарезали мелкими кусочками.
Ученые полагают, что когда речь идет о маленьких детях, нужно заботиться не только о меню, но и об обстановке в школьной столовой. Если детям не хватает времени, чтобы плотно пообедать, или они постоянно отвлекаются на шум, то им гораздо сложнее питаться правильно.
Исследователи из американского Университета Джонса Хопкинса сообщают, что выяснили механизм прогрессирования болезни Хантингтона — наследственного заболевания, при котором поражается головной мозг.
Американские ученые из Школы общественного здоровья Университета Джонса Хопкинса заявили, что уровень активности современных детей сопоставим с активностью людей старше 60 лет.
Исследователи Университета Джонса Хопкинса описали новый тип сердечно-сосудистых заболеваний, риску развития которого подвержен каждый третий взрослый человек.
Американские ученые из Медицинской школы при Университете Джонса Хопкинса в Балтиморе пришли к выводу, что каждый пятый случай назначения антибиотиков вызывает различные побочные эффекты.