Учёные из Shenyang Agricultural University сопоставили текущие исследования по контролю и профилактике заболеваний с помощью Aronia melanocarpa, или привычной нам черноплодной рябины.
Черноплодная рябина традиционно применяется для лечения простуды, но она также оказалась продуктом для лечения метаболических (гиперлипидемия и гипергликемия), сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
Кроме того, некоторые модели in vitro показали, что черноплодная рябина обладает значительными иммунорегуляторными эффектами, особенно противовоспалительными и противораковыми. Всё это – благодаря богатому и разнообразному содержанию полифенолов. Известно, что свежая черноплодная рябина содержит до 2994 мг/100 г этих соединений, включая флавоноиды и фенольные кислоты. Полифенолы, особенно флаванолы, являются самыми богатыми компонентами черноплодной рябины.
Исследования показали, что терапевтическое действие черноплодки можно в первую очередь объяснить антиоксидантными свойствами, которые удаляют и нейтрализуют циркулирующие в организме свободные радикалы, тем самым борясь с целым рядом хронических заболеваний. Клинически доказано, что полифенолы черноплодной рябины значительно снижают содержание липидов в крови, ингибируя всасывание холестерина в тонком кишечнике и ослабляя адипогенез. Это, в свою очередь, делает добавки из черноплодной рябины эффективными в борьбе с гиперлипидемией и ожирением и, как следствие, развитием цереброваскулярных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Эффекты черноплодной рябины против ожирения распространяются на переваривание жиров, уменьшая всасывание жира и накопление висцерального жира. Модели на мышах показали, что четырехнедельное употребление экстракта черноплодной рябины значительно снижает уровень холестерина.
Экстракты черноплодной рябины также оказывают глубокое положительное влияние на микробиоту кишечника: многие компоненты ягод достигают толстой кишки, увеличивают микробное разнообразие кишечника, уменьшают стеатоз печени и ожирение, а также способствуют дислипидемии. Кроме того, было доказано, что черноплодная рябина полезна при лечении гипертонии. Четырёх недель приёма достаточно для стабилизации систолического и диастолического артериального давления.