Витамины —одни из самых популярных продуктов. Между тем медики не знают, насколько они полезны или, напротив, опасны. В частности, не ясно, нужно ли здоровым людям принимать БАДы. Многие специалисты считают, что у населения авитаминоз. Поэтому витамины нужны. В частности, четверть всех жителей планеты страдает от дефицита витаминов А, С, D, Е, кальция и магния. А 97% — от дефицита калия.
Витаминный сектор фармпромышленности постоянно подпитывают люди, пьющие витамины просто так, а не для коррекции авитаминоза.
Однако мало кто знает, что избыточный прием витаминов опасен для здоровья. Например, завышенный уровень бета-каротина повышает риск рака вследствие стимуляции деления клеток. Поэтому самостоятельный прием добавок без контроля врача крайне нежелателен.
