Немецкие ученые из Friedrich-Alexander University Erlangen-Nürnberg объяснили, каким образом гвоздичное масло позволяет справиться с зубной болью. Команда немецких исследователей занимается изучением ионных каналов – порах в мембранах клеток, которые пропускают наружу или внутрь определенные ионы. 15 лет назад они обнаружили ионный канал TRPC5, чувствительный к холоду. В числе других этот канал есть и в клетках зубов, в том числе и в клетках, пораженных кариесом, у которых разрушен защитный слой эмали. Оказалось, что канал TRPC5 работает как датчик холода. У мышей, лишенных этого канала, зубы не реагировали на холод. Дальнейшие исследования показали, что TRPC5 есть в клетках-одонтобластах, расположенных между пульпой зуба и слоем дентина. Если человек с обнаженным дентином кусает эскимо, клетки с TRPC5 реагируют на холод и мозг получает болевой импульс. Блокировать белки канала TRPC5 можно с помощью народного средства от зубной боли – гвоздичного масла, которое содержит определенные химические соединения. Если им обработать пораженный кариесом зуб, ионные каналы, вызывающие боль при контакте с холодом будут работать хуже, и зубная боль станет слабее. Ученые надеются на основе полученных данных разработать новое лекарство от зубной боли.