Учёные обнаружили, что употребление трёх чашек кофе в день не только даст вам заряд энергии, но и может стать лучшим способом поддержания здоровья сердца.
Хотя чрезмерное употребление кофеина может не давать уснуть по ночам, в умеренных количествах он может снизить риск кардиометаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт.
Исследователи из Китая обнаружили, что употребление примерно 200–300 мг кофеина в день (что эквивалентно трём чашкам кофе) связано с более низким риском возникновения впервые выявленной кардиометаболической мультиморбидности или по крайней мере двух кардиометаболических заболеваний.
Фактически, учёные Университета Сучжоу обнаружили, что у тех, кто ежедневно употребляет такое количество кофеина, риск снижается почти вдвое по сравнению с теми, кто выпивает менее одной чашки кофе в день.
Они изучили данные более полумиллиона человек в возрасте от 37 до 73 лет. Исследование показало, что, хотя у всех, кто употреблял кофе и кофеин, был более низкий риск развития новых кардиометаболических заболеваний, самый низкий риск был у тех, кто сообщил, что выпивает около трёх чашек в день. Больше трёх чашек в день уже снижало пользу от кофе.
Так что «золотая середина кофеина» составляет от 200 мг до 300 мг кофеина в день. Одна кружка растворимого кофе содержит около 100 мг, чашка чая содержит около 47 мг, в то время как энергетические напитки могут содержать 80 мг кофеина в небольшой банке объёмом 250 мл.
Употребление кофе, чая или кофеина оказывает большое влияние на метаболиты липопротеинов очень низкой плотности — «очень плохой» холестерин. Кофеин, по-видимому, снижает его уровень, что полезно для здоровья, поскольку более высокий уровень может привести к сердечным заболеваниям.
