Войти
Через социальные сети:
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Новости
  5. Здоровый образ жизни
  6. Учёные научатся выращивать мясо с помощью биореактора

Учёные научатся выращивать мясо с помощью биореактора

Учёные научатся выращивать мясо с помощью биореактора

Учёные из Израиля придумали уникальный способ получения мяса без убийства животных. Автором нового метода стал Яков Нахмес, директор Еврейского Центра биоинженерии Еврейского университета в Иерусалиме. По словам учёного, для производства нужно будет взять клеточный материал животного, поместить его в питательную среду для размножения клеток, а затем в биореактор — устройство, которое позволит сформировать жировую и мышечную ткани. Таким образом, можно будет решить проблему этического характера, которая так беспокоит защитников животных и вегетарианцев — умерщвление животных ради получения пищи.

В настоящий момент стартап SuperMeat (его создателем также является Яков Нахмес) собирает 500 тысяч долларов на создание прототипа биореактора. С помощью интернет-пользователей учёному уже удалось привлечь 126 тысяч долларов, так что его проект имеет все шансы стать реальностью. 

Проекты по поиску недорогих альтернативных источников пищи для людей пользуются большой популярностью у инвесторов. Так, например, американская компания Soylent, которая занимается разработкой соевой смеси-заменителя пищи, смогла привлечь инвестиций размером $10 млн при оценке в $100 млн.




Гость

Заполняя настоящую форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия "Пользовательского соглашения", размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу