Фермент, участвующий в обмене аминокислот. Синтезируется преимущественно в печени. Содержание в крови в норме незначительно и составляет от  8 до 61 МЕ/л. Повышение показателя свидетельствует чаще всего о различных поражениях и интоксикациях  печени, в том числе - алкогольной.  Повышение ГГТ в этом отношении более чувствительный показатель, чем АЛТ и АСТ.