Что делают многие из желающих похудеть? Выбирают слишком строгие диеты, в которых ряд полезных продуктов оказывается под запретом. На самом деле, нет необходимости голодать, чтобы скинуть лишние килограммы. Для эффективного, безопасного для здоровья похудения следует пересмотреть свой рацион питания, снизив потребление калорий. С «правильными» продуктами вы быстро достигнете своей цели. Какие продукты обязательно включить в меню?
Важно!
При форсированном похудении организм может испытывать чрезмерную нагрузку. Это связано с выбросом в кровоток собственных жиров и другими метаболическими процессами. Поэтому при снижении веса могут беспокоить слабость, тошнота, головная боль, нарушение стула, кожные высыпания и другие негативные симптомы — признаки интоксикации. Для снятия нагрузки с пищеварительной системы может быть показан прием энтеросорбентов. Это средства, которые связывают и выводят из ЖКТ токсикогенные агенты — метаболиты, бактерии, вирусы, аллергены и другие.
Поскольку похудение это процесс, растянутый во времени, важно выбирать энтеросорбент, показанный к курсовому приему. Угольные и лингиновые сорбенты при длительным применении могут нарушать перистальтику, обезвоживать,выводить полезные вещества из кишечника, поэтому для курсового приема не подходят. Подойдет гидрофильный сорбент с высоким индексом безопасности.
Индейка: минимум калорий из всех сортов мяса
Похудение — не повод полностью отказываться от употребления мяса. Это основной источник животного белка, необходимого для укрепления мышечной массы. Если есть диетические сорта мяса, то вреда фигуре не будет.
Мясо индейки можно включить в любую низкокалорийную диету. Оно считается даже полезнее курицы, которая всегда присутствует в меню худеющего! Пищевая ценность индейки гораздо выше многих других сортов мяса. В ней мало жиров и «плохого» холестерина, зато очень много белка и в умеренном количестве присутствует кальций. Калорийность индейки — примерно 180 ккал/100 г.
Тушите индейку, запекайте ее, готовьте на пару. Диета будет вкусной и сытной.
Овсянка: полезные, сытные утренние каши
Овсяная каша — лучший завтрак для худеющего. Не поленитесь встать пораньше и приготовить себе полезное витаминное блюдо.
В овсяных хлопьях много кальция, калия и фосфора. А еще они богаты клетчаткой, которая способствует быстрому насыщению и нормализации работы пищеварения. А это очень важно для тех, кто худеет. Помимо каш из овсянки можно готовить вкусное печенье. А овсяной мукой можно заменять часть пшеничной при приготовлении десертов.
В диеты включайте именно натуральные хлопья овсянки, а не «быстрые» каши на их основе. В полуфабрикатах может быть много сахара.
Куриные яйца: омлет на завтрак для похудения
Омлет из куриных яиц — это ударная доза полезного для организма белка. Их непременно включают в меню те, кто выбирает белковые диеты и активно «прокачивает» мышцы в спортзале.
Начинайте свое утро с блюда из яиц. Так вы спокойно дождетесь обеда без вредных перекусов в виде чипсов или бургеров.
Красная рыба: полезные жиры для здоровья и похудения
Рыба красных сортов — тот случай, когда можно четко сказать о пользе жиров для организма худеющего.
В красной рыбе большое количество ненасыщенных жиров, необходимых организму для нормального функционирования. К тому же, в ней много легкоусвояемого белка — можно быстро и надолго почувствовать сытость.
Если стараетесь снизить калорийность рациона, добавьте в меню форель, семгу или лосось. Готовьте рыбу на пару, запекайте в духовке или жарьте на гриле.
Сельдерей: минимум калорий, быстрое насыщение
Есть мнение, что сельдерей обязательно стоит включить в меню всем худеющим. Считается, что этот овощ очень полезен для похудения — в нем очень мало калорий, при этом он быстро и надолго насыщает.
Смело добавляйте в ваш любимый овощной салат или зеленый смузи побольше сельдерея. Также его можно использовать в качестве перекуса между основными приемами пищи. Захотели есть? Разрежьте стебель сельдерея вдоль и намажьте каждую половинку арахисовой пастой — сытный перекус, после которого еще долго не захочется есть.
Листовая зелень: полезные салаты и гарниры
Руккола, шпинат, щавель, все виды салатов — те продукты, которые крайне необходимы в диетическом рационе. Зелень — ценный источник витаминов и минералов. А для худеющих, которые строго считают калории, важно не лишать меню полезных нутриентов.
На основе листовой зелени готовьте овощные салаты. Они дополнят вкус огурцов, помидоров, редиса и капусты. А еще многие виды листовой зелени (например, шпинат и руккола) могут стать универсальным легким гарниром к мясу, рыбе и морепродуктам.
Брокколи: источник фолиевой кислоты и клетчатки
Сложно себе представить полезную диету без брокколи. В овоще большое количество полезного витамина В9 (фолиевой кислоты), А и Е. Также в капусте много клетчатки, что гарантирует быстрое насыщение продуктом.
Калорийность брокколи — всего 50-60 ккал/100 г. Достаточно мало, и это делает возможным без вреда фигуре сочетать эту вкусную капусту с мясом или рыбой. Попробуйте приготовить из брокколи вкуснейший, нежный крем-суп. Сочетайте ее с цветной капустой и прочими овощами при приготовлении витаминных гарниров. Похудение с брокколи будет максимально разнообразным и сытным!
Натуральный йогурт: коктейли, завтраки, соусы
Кисломолочные продукты предельно важны для тех, кто худеет. И здесь можно выделить именно йогурт. В нем много белка, витаминов и минералов, полезных для пищеварения микроорганизмов.
Выбирайте натуральный йогурт для диетического питания. От продуктов с высоким содержанием сахара, искусственных подсластителей и ароматизаторов стоит отказаться. Если есть время, готовьте йогурт самостоятельно.
Йогурт в сочетании с ягодами и фруктами может стать полезным, сытным завтраком. Также используйте его для приготовления натуральных молочных коктейлей и смузи. Похудение не предполагает употребление жирных соусов. А с йогуртом вы сможете хоть каждый день готовить вкуснейшие заправки к салатам и вторым блюдам. Получается очень вкусно, и это при минимальном содержании калорий.
Гречка: разгрузочные дни и дополнение к диете
На основе гречки часто устраивают разгрузочные дни. Ничего удивительного, ведь эта крупа считается одной из самых полезных. В гречке много витаминов и минералов. При этом она быстро и надолго насыщает.
Если разгрузочные дни — не ваша история, готовьте на основе гречки вкусные каши. Это могут быть острые или сладкие блюда. Из гречневой крупы можно готовить низкокалорийные котлеты и даже супы.
Орехи: сытные перекусы для любой диеты
Низкокалорийные диеты могут стать для худеющих настоящим испытанием. Постоянно хочется есть, что портит настроение, снижает продуктивность. Нужны «правильные» продукты для быстрых перекусов. Тут очень пригодятся орехи.
Во всех видах орехов большое количество ненасыщенных жиров, белков и пищевых волокон. Буквально горсть орехов, и вы тут же почувствуете сытость и зарядитесь энергией. Даже если вы сейчас активно считаете калории потребленной пищи, не отказывайтесь от быстрых перекусов между основными приемами пищи.
