Ученые долго спорили, откуда произошли апельсины, и пришли к выводу, что этот фрукт имеет двух прародителей: памела и мандарин – то есть является гибридом.
- Сколько сортов апельсинов существует – пока не смогли подсчитать.
- Плоды всех оттенков оранжевого украшают деревья семейства рутовых, которые культивировали в Китае еще в 2 000 году до н.э.
Полезные свойства апельсина
- Всего пара апельсинов в день с лихвой покроет суточную потребность в аскорбиновой кислоте, поэтому обязательно включайте этот фрукт в свой рацион питания, чтобы продлить молодость всех клеток и тканей организма, и особенно зимой, когда иммунитету нужна дополнительная защита от гриппа и прочих ОРВИ.
- Апельсиновый сок издавна считается «скорой помощью» от цинги.
- В ароматных плодах кладезь витаминов А, всей группы В, Е и К и еще пол таблицы Менделева, в том числе железо, кальций, цинк, калий, медь.
- Дуэт фолиевой кислоты и чудесных фотохимический соединений, лимоноидов, – мощное оружие, защищающее наш организм от развития раковых клеток.
- Почти 2,4 гр пищевых волокон на 100 гр фрукта и всего 47 ккал – отличное сочетание для тех, кто сражается с ожирением и стремится оптимизировать метаболические процессы.
- Благодаря высокому содержанию пектинов, апельсины бодрят «ленивый» кишечник, ускоряя его моторику, а заодно очищают от залежей холестерина и токсинов, а потому полезны для лечебно-профилактического питания тем, кто хочет защитить себя не только от патологий желудочно-кишеного тракта, но и от кардиорисков.
- Полезен весь апельсин, без остатка, даже его цедра – источник витаминов и ароматических веществ, которые находят применение не только в пищевой и косметической промышленности, но и входят в состав многих лекарственных препаратов.
Противопоказания к употреблению апельсинов
- К сожалению, апельсины относятся к продуктам, которые часто бывают виновниками пищевой непереносимости, поэтому пациентам с симптомами аллергии и маленьким детям следует отказаться от этого фрукта.
- Придется ограничить себя и пациентам с гиперацидным гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, некоторыми другими патологиями ЖКТ.
- Если у вас сахарный диабет 1 и 2 типа, выбирайте несладкие сорта апельсинов и остерегайтесь апельсинового сока. Фреш содержи почти втрое больше калорий и сахаров, чем сам фрукт.
- Апельсин слишком агрессивен для зубной эмали, поэтому фреши рекомендуют пить через трубочку.
