30.12.2015 Обновлено: 17.04.2020 3149

Банан: полезные свойства и противопоказания

Автор - врач терапевт

Диденко Владимир Андреевич

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Трудно представить, что всего несколько десятилетий назад бананы, одни из самых древних культурных растений на Земле, были страшно дефицитным продуктом в России, и редкий ребенок, живущий за пределами столицы нашей родины, мог похвастаться тем, что отведал этот экзотический фрукт.

  • Не все знают, что банан – это ягода, и растет он вовсе не на дереве, а на многолетнем травянистом тропическом растении, которое достигает 9 метров в высоту, и в период созревания урожая его приходится поддерживать специальными опорами.
  • Справедливости ради, следует сказать, что в природе действительно существует дерево, которое иногда называют «банановым», но оно принадлежит к совершенно иному семейству, пальмовые, и хотя его плоды по форме напоминают банан, это – не одно и то же.
  • Род этих растений насчитывает свыше 70 видов.
  • Каждый год по всему земному шару собирают более 100 млн тонн бананов.
  • Ареал распространения достаточно широк, он охватывает все страны, лежащие в широтах от тропиков до субтропиков.
  • Это культурные виды не имеют семян внутри ягодки, а мякоть диких бананов изобилует ими.

Полезные свойства банана

  • В составе бананов много витаминов группы В и Р, каратиноидов, аскорбинки, токоферолов, а также калия, кальция, цинка, фосфора, железа, натрия, магния и многих других биологически активных веществ.
  • Этот функциональный продукт рекомендуется для лечебно-профилактического питания при патологиях печени, почек, ЖКТ, железодефицитной анемии, кардиопатологиях, психо-эмоциональных расстройствах, отеках и симптомах «ленивого кишечника».
  • Вяжущие и антисептические свойства ягод используют для профилактики и лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных и травматических поражений слизистых рта, пищевода, кишечника и т.п.
  • Бананы богаты серотонином, а потому особенно полезны людям, подверженным депрессии и нервным расстройствам, часто испытывающим влияние стрессов.
  • Будучи высокоэнергетическим продуктом питания, банан мгновенно насыщает и дарит энергию.

Противопоказания к употреблению бананов

  • Как многие экзотические фрукты, банан может быть виновником аллергии, поэтому его вводят в меню питания детей с большой осторожностью.
  • Диабетикам разрешено употреблять только зеленые, недозревшие плоды, в которых гораздо меньше сахаров.
  • Следует избегать этот фрукт тем, у кого повышена свертываемость крови, есть тромбофлебит или ишемия.
  • Рекомендуют исключить бананы из рациона пациентов, перенесших инфаркт или инсульт.

Как выбрать банан

Рейтинг статьи
4.5