Белковая диета для похудения: список продуктов

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Белковая диета для похудения и список продуктов, которые можно использовать в рационе, — один из распространённых типов питания для тех, кто хочет иметь стройную фигуру. Подход подразумевает увеличение в рационе количества белковых продуктов и снижение углеводов и жиров. Какие продукты стоит исключить из рациона, а какие наоборот добавить?

Положительные и отрицательные стороны белковой диеты

Каждая из известных систем питания имеет плюсы и минусы. Основное преимущество белковой диеты — отсутствие ощущения голода в течение дня. Люди, придерживающиеся белкового питания, стремительно снижают вес. Диета также способствует укреплению иммунной системы. Разнообразие блюд позволяет питаться вкусно и полезно, что исключает вероятность срыва.

К минусам этого типа питания можно отнести:

  • риск тромбообразования из-за увеличения густоты крови;
  • снижение концентрации и внимания, что связано с ограничением углеводов;
  • запрещена при патологиях почек, печени, анемии, нарушении коагуляции, сахарном диабете, подагре.

Белковый тип питания идеально подходит людям, которые сладким блюдам предпочитают рыбные и мясные.

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?

Белковая диета для похудения: список продуктов

В основе питания — белки, которые составляют от 1,2 до 1,6 граммов на каждый килограмм тела человека в сутки. Для снижения веса стоит придерживаться небольших порций, есть несколько раз в день. Длительность диеты — 2-3 недели, в зависимости от цели. Основной список продуктов:

  • птица, телятина, кролик, субпродукты (язык, печень, сердце);
  • рыба, морепродукты (мидии, креветки, ракообразные);
  • молочные продукты (молоко, сыр, кефир, сметана, творог), яйца;
  • фрукты, овощи, зелень (в небольшом количестве и не очень сладкие);
  • крупы, сваренные на воде;
  • травяные чаи, смузи;
  • растительные масла (ореховое, кукурузное, оливковое).

Какие продукты стоит исключить?

Любителям сладостей, десертов, выпечки, сдобы, скорее всего, будет сложно придерживаться белковой диеты. Ведь она предполагает полное исключение из рациона на ближайшие 14-21 дней простых (быстрых) углеводов. Сложные углеводы в виде цельных круп, злаков, отрубей убирать из меню не надо — организму нужен источник энергии, каким и являются углеводы.

Что касается фруктов и сухофруктов, то чрезмерно сахарные, сладкие, такие как бананы, курага, финики, виноград, также стоит исключить на время диеты. Менее сладкие можно оставить, ведь содержащиеся в них витамины, микроэлементы — залог крепкого иммунитета. Продукты, которые стоит убрать:

  • макаронные изделия;
  • крахмалистые фрукты и овощи (картофель, морковь, тыква, сельдерей, свёкла);
  • алкогольные напитки в любом виде и количестве;
  • газированные напитки;
  • жареные, острые, солёные блюда;
  • готовые соусы (кетчуп, майонез).

При выборе продуктов для меню важно не забывать про водный баланс. Если возник дискомфорт, появились проблемы с пищеварением, бессонница, головные боли — диету стоит прекратить.

Также рекомендуем почитать статью «Белковые диеты для похудения: плюсы и минусы», из которой вы сможете ещё больше узнать о таком типе питания.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Правильный уход за полостью рта: выбираем ирригатор

Носите ортодонтические конструкции? Вам не обойтись без ирригатора, но необходимо знать, как его выбрать.

Мочевая кислота: чем опасно повышение уровня?

Чем опасен избыток мочевой кисты и к каким последствиям это приведет, рассказываем в новой статье MedAboutMe.

Ирригаторы для здоровья зубов: кому, когда, какие?

Что такое ирригаторы и как они помогают сохранить здоровье зубов? Кому и когда нужны ирригаторы?

Подходящая косметика для очищения кожи

Для очищения кожи можно использовать молочко, лосьоны, тоники, мицеллярную воду. Какая косметика лучше справляется с задачей?

Сыворотки для лица: 8 правил использования

Сыворотками для лица нужно пользоваться, соблюдая важные правила. Только тогда косметика принесет коже пользу.

Врач-проктолог: оперироваться можно и нужно в то время года, когда возникла необходимость

Почему важно не откладывать решение об операции вне зависимости от сезона, настроения и других факторов: объясняет врач

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?
Опубликовано 22.12.2023 23:11
Рейтинг статьи:
4,2

Использованные источники

Влияние нерационального белкового питания на общее состояние и массу тела / Умарова Н.А. // Re-health journal 2020
Белковое питание / Панасюк А.И. // Форум молодых учёных 2018
Protein and vegetarian diets / Marsh KA, Munn EA, Baines SK // Medical Journal of Australia 2013
Ренопротективные эффекты соевой белковой диеты / Кучер А.Г. // Нефрология 2011

Читайте также

Сахарная диета для похудения: опасный способ для стройности
Какую опасность таит сахарная диета для похудения?
3 варианта кефирных диет для быстрого похудения
Как похудеть с помощью кефира?
Диета для похудения: правила доктора Малышевой
Что представляет собой диета Малышевой?
Умное питание: диета разума для похудения
Как помочь мозгу с помощью питания?