Полезные продукты при белковой диете для похудения

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Белковые диеты для похудения получили широкое распространение в мире. Они предусматривают снижение доли в рационе жиров и углеводов на фоне повышения доли белковой пищи. Такое питание считается наиболее полезным и рациональным по сравнению с монодиетами и другими низкокалорийными жесткими системами питания. А какие продукты при белковой диете для похудения рекомендуется включать в свое меню?

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Мясо и рыбу

Пожалуй, это основные источники белка, необходимого для построения мышечной ткани. Однако, не каждое мясо полезно на диете. При желании сбросить лишний вес лучше выбирать постные сорта – телятину, куриную грудку, мясо кролика, индейки, говядину. А вот рыбу не возбраняется есть жирную и особенно красную – кету, лосось, форель и др. Доказано, что входящие в ее состав Омега жирные кислоты не только не повышают концентрацию холестерина в крови, но и способствуют ее снижению. К тому же она богата витамином D и другими ценными нутриентами. Большое значение имеет и способ приготовления. От жарки лучше отказаться совсем и готовить пищу методом тушения, отваривания, запекания, варки на пару.

Молочные продукты

Молочные продукты

Еще один ценный источник белка, весьма полезный для здоровья. Ученые, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Anuual Review of Food Science and Technology, выяснили, что высокое потребление молока и молочных продуктов может защитить от ишемической болезни сердца, инсульта, диабета и даже некоторых видов рака. Молочные продукты можно употреблять как в чистом виде, так и готовить из них различные блюда, запеканки, например. Натуральным йогуртом можно заправлять салаты, заливать мюсли, а кефиром хорошо заканчивать свой день.

Бобовые

Нут, горох, фасоль и другие бобовые являются ценным источником растительного белка. Их обязательно стоит включить в белковую диету для похудения. Полезно готовить на основе бобовых супы, вторые блюда, салаты, гарниры, всевозможные соусы и подливки. Вегетарианский борщ обязательно включает в себя фасоль и говорят, получается не менее вкусным, чем приготовленный на мясном бульоне.

Яйца

Это основной продукт питания – вкусный и невероятно сытный. Вопреки расхожему мнению, в яйцах пользы больше, чем вреда, и вот почему. В одном среднего размере яйце содержится 5,53 г протеина, то есть 13% его продуктивной части обеспечивает организм так необходимой ему энергией. В яйцах также содержатся Омега-полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, D, Е, группы В, минеральные соли. Яйца хорошо утоляют голод, из них можно приготовить массу всевозможных блюд на диете, например, омлет, но следует помнить, что врачи не советуют излишне на них налегать. Без ущерба для здоровья можно съедать 2–3 яйца в день.

Овощи

Без овощей на похудательной диете никуда, но если и здесь хочется выжать максимум, и обеспечить себя желаемым белком, то стоит делать упор на брокколи, шпинат, зеленый горошек, брюссельскую капусту, а еще авокадо. В аллигаторовой груше содержится всего 2 г белка на 100 г продукта, зато этот плод оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие на организм, улучшая ферментативную активность и помогая бороться с ожирением. К таким выводам пришли ученые, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Phytotherapy Research. Такими же свойствами, по мнению ученых, обладает и корень имбиря.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Не только алкоголь: от чего страдает наша печень?

8 неочевидных способов погубить здоровье печени: не делайте так!

Сухость во рту

Почему пересыхает во рту: причины сухости слизистой. Болезни, симптомом которых может быть сухость в рту

7 причин запаха изо рта

С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?

Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?

Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.

8 причин повышенной чувствительности зубов

Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?

Красота покрова: как избежать раннего старения?

Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.

Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?

Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.

Правила оказания первой помощи при ожогах водой

Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения

С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.

Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика

Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?

Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО

Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.

Как справиться с признаками старения кожи

Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?

Солнцезащитный крем: правила выбора

Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?

Ошибки при использовании солнцезащитного крема

Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.

Чем опасно майское солнце?

Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?

Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.

Как сегодня лечат грыжи живота

По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 22.02.2022 17:29
Рейтинг статьи:
4,6

Использованные источники

Запись
Dairy products in the food chain: their impact on health / Kliem KE, Givens DI // Anuual Review of Food Science and Technology 2011

Читайте также

Правильное питание для похудения: меню на каждый день
Хотите похудеть с удовольствием и без чувства голода? Значит, надо правильно составить меню. Мы подскажем, как это сделать.
Раздельное питание для похудения: меню на неделю
Не знаете, как составить меню при раздельном питании? Мы подскажем, какие продукты можно есть и как составить меню на неделю.
Советы для тех, кто придерживается диеты для похудения ног в домашних условиях
Хотите иметь стройные и подтянутые ноги? Питайтесь правильно и занимайтесь спортом, тренируйте ноги.
15 легких способов похудеть к Новому году
Как легко для себя и незаметно для окружающих похудеть к Новому году? Решение есть!
Правильное похудение в домашних условиях: основные правила
Хотите похудеть? Сделайте это с MedAboutMe, воспользовавшись нашими подсказками!
Что не поможет похудеть: итоги нового исследования
Пустые надежды: что точно не поможет похудеть? Результаты нового исследования.