Несмотря на опасности, которые таят в себе монодиеты, желающие привести свой вес в норму продолжают их соблюдать. «Любимая» диета представляет собой сочетание и последовательное переключение с одной монодиеты на другую. Так худеющему легче соблюдать рекомендуемые ограничения, а что можно есть на «Любимой» диете?
Первый день — питьевой
Диета любимая на 7 дней предусматривает употребление в первые сутки одни только напитки. Конечно, на одной воде продержаться непросто, да этого никто и не требует. Система питания разрешает пить молочные и кисломолочные напитки — молоко, кефир, ряженку, йогурт.
Опубликовавшие данные своего исследования в журнале Advances in Nutrition учёные считают сочетание йогурта и фруктов более предпочтительным для здоровья. Оно может обеспечить организм про- и пребиотиками, высококачественным белком, важными жирными кислотами, смесью витаминов и минералов, способных оказать синергетическое действие на здоровье.
Второй день — овощной
Во второй день любимой диеты разрешено есть любые овощи, причём как в свежем, так и термически обработанном виде. Можно их запекать, отваривать, тушить, готовить на пару, делать салаты из свежих плодов и заправлять постным маслом и соком лимона, а вот солить запрещено. Особую пользу здоровью худеющего принесёт микрозелень, то есть пророщенные травы и овощи. Опубликовавшие данные своего исследования в журнале Foods учёные обнаружили в них массу ценных биологически активных веществ — хлорофиллов, полифенолов, каротиноидов, антоцианов, аскорбиновой кислоты с антиоксидантной и другой активностью.
Третий день — питьевой
Этот день повторяет меню первого дня и предусматривает употребление лишь одних напитков.
Четвёртый день — фруктовый
Из названия понятно, что диетическое меню этого дня строится на одних лишь фруктах. Правда, не все они могут принести пользу худеющему. Содержащие в себе большое количество сахара плоды лучше не употреблять. Это касается фиников, дыни, сладких сортов яблок, персиков, винограда.
Лучше налегать на зелёные яблоки, которые известны своей способностью улучшать пищеварение. Не возбраняется лакомиться бананами, хотя и в ограниченном количестве. Они благотворно влияют на слизистую желудка, обволакивая её, а ещё хорошо утоляют голод.
Пятый день — белковый
Это значит, что в этот день можно есть любую пищу, богатую белком. Мясо и рыбу выбирать нежирных, постных сортов и стараться готовить их методом отваривания, тушения, запекания или варки на пару. Яйца, орехи, бобовые, молочка — из этих продуктов надлежит строить своё меню, готовя из них самые разные блюда, но переедать нельзя. Необходимо помнить, что диета ещё не окончена, а значит, следует продолжать придерживаться низкокалорийного рациона.
Шестой день — питьевой
Повторяет меню первого и третьего дня.
Седьмой день — смешанный
Последний день диеты представляет собой смешение всех вышеперечисленных монодиет и допускает употребление всех присутствующих в них продуктов. Требования те же — не переедать, стараясь потреблять энергии меньше, чем её расходуется. В перерывах между приёмами пищи притупляют голод водой, травяным чаем, соками.
